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Profondità: 550 mm
Capacità: 43 l
Peso: 34,4 kg
Il forno SteamBoost con funzione Steamify® cuoce a vapore e arrostisce. La funzione Steamify® seleziona automaticamente il giusto livello di vapore per la pietanza che stai cuocendo, permettendoti di ottenere risultati ...
Profondità: 90 cm
... mantenimento e la distribuzione del calore. Buone prestazioni La cottura con forno statico, pur con tempi diversi rispetto al forno ventilato, è quella più affine al forno tradizionale. Semplicità Facile ...
Profondità: 70 cm
Forni a tunnel elettrici statici – nastro da 45 cm Prestazioni elevate e ingombri ridotti! Dim. camera cottura / Esterne (L x P x A) cm 45 x 80 x 10,5 - 70 x 150 x 39 kW Max / kW/h 8 - 5 Alimentazione 400 50 3N Peso netto ...
Profondità: 125 cm
... per la cottura di pizza e prodotti gastronomici. Risparmio Sistema di recupero calore con cappe interne di ricircolo. Il forno a tunnel Henergo HV 50 E è perfetto per la cottura della pizza e di vari prodotti gastronomici. ...
Profondità: 775 mm
Caratteristiche di Prodotto Interfaccia touch screen ad alta risoluzione (tradotta in più di 30 lingue) - pannello ottimizzato per daltonici. Boiler incorporato per un controllo preciso di umidità e temperatura in base alle impostazioni ...
Electrolux Professional
Profondità: 971 mm
Electrolux Professional
Profondità: 775 mm
Predisposizione per la connettività per l'accesso in tempo reale alle apparecchiature collegate da remoto e monitoraggio dei dati (richiede un accessorio opzionale). Interfaccia touch screen ad alta risoluzione (tradotta in più di ...
Electrolux Professional
Profondità: 565 mm
Capacità: 10 l
Peso: 38,3 kg
NE-SCV2 Forno a convezione veloce La soluzione ideale per cucinare, tostare, panificare, grigliare e riscaldare un'ampia gamma di cibi freschi o congelati corne sandwich, prodotti di pasticceria, pizze. verdure e carni. Unità ...
PANASONIC Home Appliances
Profondità: 415, 485 mm
Peso: 61,5, 60 kg
Larghezza: 500 mm
... Il forno professionale per patate Alpina è interamente in acciaio inox, funziona a gas o a corrente elettrica ed è progettato appositamente per la cottura di una partita di patate. gas/elettrico Capacità: ...
Profondità: 250 cm
Peso: 300 kg
Larghezza: 250 cm
... Girarrosto rotante per polli con cestelli e armadio riscaldante adattato. I girarrosti per polli rotanti sono girarrosti a convezione con elementi riscaldanti ad alte prestazioni. Sono completamente fabbricati in acciaio inossidabile ...
Profondità: 250 cm
Peso: 300 kg
Larghezza: 250 cm
... Alpina presenta una vasta gamma di interessanti girarrosti elettrici di pollo, per diverse quantità. I girarrosti elettrici per polli sono completamente in acciaio inossidabile e funzionano a 400V. Il tempo di cottura è di 80-90 minuti. ...
Profondità: 485, 415 mm
Peso: 61,5, 60 kg
Larghezza: 500 mm
... Il forno professionale per patate Alpina è interamente in acciaio inossidabile, funziona a gas o elettrico, ed è specialmente progettato per cuocere un lotto di patate. gas/elettrico Capacità: 60 Potenza ...
Profondità: 157,5, 129,5 cm
Peso: 1.318 kg
Larghezza: 182,9, 139,7 cm
... le proteine o i prodotti da forno siano cotti alla perfezione, mentre i nostri controlli programmabili memorizzeranno 99 delle tue creazioni per risultati coerenti e ripetibili. Dal momento in cui arriva, sai che il ...
BAXTER
Profondità: 346 mm
... Interno ed esterno in acciaio inossidabile. Programmabile. Magnetron da 1000W. La base fissa conferisce maggiore capacità al forno. Maneggevolezza. Specifiche tecniche Temporizzatore (min-max): 0 ' - 60 ' Volume ...
Sammic
Profondità: 346 mm
... esterno in acciaio inossidabile. Pannello di controllo "Easy". Magnetron 1000W. La base fissa conferisce maggiore capacità al forno. Maneggevolezza. Specifiche tecniche Temporizzatore (min-max): 0 ' - 6 ' Volume ...
Sammic
Profondità: 310 mm
... 17 litri. Forno a microonde programmabile per uso intensivo dotato di due magnetron. Modello professionale con 2 magnetron. Interno ed esterno in acciaio inossidabile. Base fissa in ceramica che ...
Sammic
Profondità: 24 in
Profondità: 1.018 mm
Peso: 282 kg
Larghezza: 892 mm
Tipo di controllo PLUS Numero teglie 20 Dimensione Teglie GN 1/1 Passo teglie 67 mm Frequenza 50 / 60 Hz Voltaggio 380-415 V 3PH+N+PE Potenza elettrica 38,5 kW
UNOX
Profondità: 1.018 mm
Peso: 292 kg
Larghezza: 892 mm
Tipo di controllo PLUS Numero teglie 20 Dimensione Teglie GN 1/1 Passo teglie 67 mm Frequenza 50 / 60 Hz Voltaggio 220-240 V 3PH+PE Potenza elettrica 38,5 kW
UNOX
Profondità: 1.018 mm
Larghezza: 892 mm
Altezza: 1.875 mm
Tipo di controllo PLUS Numero teglie 20 Dimensione Teglie GN 1/1 Passo teglie 67 mm Frequenza 50 / 60 Hz Voltaggio 220-240 V 1PH+N+PE Potenza elettrica 2,8 kW Potenza gas nominale max. 48 kW
UNOX
Profondità: 718 mm
Larghezza: 1.102 mm
Altezza: 861 mm
GIRARROSTO PLANETARIO ELETTRICO V.400 3N CON RESISTENZE VETRO CERAMICO.MOD.GER 6 CON 6 ASTE,CAPACITA' POLLI 24-30 DA 1-1,2 KG MM 1102X718X861H KW 11.7
ELANGRILL
Profondità: 853 mm
Peso: 100 kg
Larghezza: 1.102 mm
GIRARROSTO PLANETARIO ELETTRICO CON RESISTENZE VETRO CERAMICO.MOD.GER8 CON 8 ASTE ESTERNE PER 32-40 POLLI E 4 ASTE PIU' INTERNE PER 16-20 PRE-COTTURE.MISURE MM 1102X853X941H V.400 3N KW 15
ELANGRILL
Profondità: 587 mm
Peso: 0 kg
Larghezza: 315 mm
Il multigrill è un dispositivo sviluppato appositamente per la piccola ristorazione, dove il volume di prodotto è contenuto ma la qualità deve rimanere alta. Con uno sportello in vetro che isola l’ambiente di cottura, e dimensioni che ...
ELANGRILL
Profondità: 890 mm
Peso: 142, 105 kg
Larghezza: 850 mm
... alberghi con cucina, mense: EGO è il forno combinato professionale touchscreen da 7 a 11 teglie della nostra linea HO.RE.CA., progettato da Yesovens per gli artisti della cucina. Con EGO, il forno ...
Yesovens s.r.l.
Profondità: 890 mm
Peso: 93, 127 kg
Larghezza: 850 mm
... saranno sempre impeccabili. MOOD di Yesoves, il forno elettrico professionale per gli Artisti della ristorazione. MOOD Pro e MOOD Lite sono le due versioni del nostro forno elettrico ...
Yesovens s.r.l.
Profondità: 890 mm
Peso: 125, 90 kg
Larghezza: 850 mm
Con MOSAICO, il forno elettrico professionale per gastronomie di Yesovens, l’eccellenza è a portata di mano. Pro e Lite sono le due versioni di MOSAICO destinate alla gastronomia. Altamente efficienti ...
Yesovens s.r.l.
Profondità: 120 cm
Peso: 1.700, 1.900 kg
Larghezza: 160 cm
VALORIANI VERACE, un forno tecnologicamente all’avanguardia, frutto della centenaria esperienza della Refrattari Valoriani, del lavoro dei suoi ingegneri supportati dall’ ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA. R.H.S.® ...
REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
Profondità: 100 cm
Peso: 1.700, 1.900 kg
Larghezza: 140 cm
... interno la struttura della serie GR nelle corrispondenti misure, con relativo sportello di lamiera per chiusura della bocca-forno. Il forno Vesuvio della serie OT può essere consegnato già assemblato ...
REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
Profondità: 90 cm
Peso: 2.200, 1.600, 1.350, 1.100, 980 kg
Larghezza: 127 cm
... refrattari, Valoriani ha creato l’ IGLOO, il primo ed unico forno traspirante in grado di scaricare all’esterno l’umidità di cottura e mantenere all’interno tutto il calore prodotto dalla combustione. Il forno ...
REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
Profondità: 32 cm
Peso: 3 kg
Larghezza: 18 cm
... risultati di cottura. Chefmate Basic touch è adatto agli chef che vogliono ottenere la perfezione ogni giorno utilizzando un forno che dà semplicemente tutto quello che serve.
mbm
Profondità: 80 cm
Peso: 160 kg
Larghezza: 89 cm
FORNO COMBINATO DIGITALE ELETTRICO, 10 T Dal costante impegno nella ricerca di tecnologie che rispondano alle reali esigenze dei professionisti della ristorazione, nascono le Smart Innovation, un set di soluzioni utili ...
mbm
Profondità: 122 cm
Peso: 230 kg
Larghezza: 89 cm
FORNO COMBINATO DIGITALE ELETTRICO, 10 T Dal costante impegno nella ricerca di tecnologie che rispondano alle reali esigenze dei professionisti della ristorazione, nascono le Smart Innovation, un set di soluzioni utili ...
mbm
Profondità: 885 mm - 1.285 mm
Peso: 125, 140, 153, 200, 225 kg
Larghezza: 780, 980 mm
... Un avviamento, un servizio e una consulenza sempre disponibili per accompagnarvi quotidianamente. Le alte prestazioni del forno a convezione significano cotture uniformi (uniformi) e regolari ogni giorno e durante tutta ...
Eurofours
Profondità: 800 mm
Peso: 74 kg
Larghezza: 780 mm
... cottura, la doppia porta in vetro assicurano risultati di cottura uniformi. Basta tenere la T° bassa quando non si usa il forno per risparmiare energia e raggiungere la T° di preriscaldamento in un tempo record. Il ...
Eurofours
Profondità: 820, 1.865 mm
Peso: 0 kg
Larghezza: 1.740, 1.240, 980 mm
... La potenza di ciascuna è adattata al tipo di forno per garantire la perfetta distribuzione del riscaldatore: anteriore/posteriore e destra/sinistra. Il loro numero varia in funzione delle dimensioni del forno ...
Eurofours
La nuova gamma di forni ADVANCE PLUS elettrici integra un comando di funzionamento mediante schermo touch control, possiede 4 modalità di cottura: vapore, vapore regolabile, rigenerazione e a convezione. Oltre a lavorare in modalità manuale, ...
FAGOR INDUSTRIAL
Profondità: 650 mm
Peso: 3,6 kg
Larghezza: 585 mm
... Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304L Modalità di cottura: convezione con ventilazione 4 teglie, fornite con 4 griglie 460 x 360 mm Griglia superiore con timer, potenza: 0,7 Kw Spazio interpiano : 70 mm Luce : illuminazione interna Guarnizione ...
Profondità: 710 mm
Peso: 3,2 kg
Larghezza: 725 mm
... Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304L Modalità di cottura: convezione con umidificazione 4 teglie, fornite con 1 griglia 600 x 400 mm Senza griglia Spazio interpiano : 70 mm Luce : illuminazione interna Guarnizione : guarnizione ...
Profondità: 750 mm
Peso: 3,6, 6,5 kg
Larghezza: 860 mm
... Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304L Modalità di cottura: convezione con umidificazione 4 teglie, fornite con 1 griglia 600 x 400 mm, compatibile GN1/1 Senza griglia Spazio interpiano : 75 mm Luce : illuminazione interna Guarnizione ...
Profondità: 250 mm
Peso: 300 kg
Larghezza: 1.344, 1.510, 1.978 mm
... pasticceria è il forno modulare a piani della gamma BONGARD sviluppato per i pasticceri. È stato progettato per ottimizzare la superficie di cottura in funzione del numero e del formato delle teglie, rendendo l'attrezzatura ...
Bongard
Profondità: 756 mm
Elettrico Numero di pasti al giorno - > 30 Capacità - 17 l + 17 l Superficie di cottura - 2 x 13 dm2 Altezza bordi tegame - - Larghezza - 1100 mm Profondità - 756 mm Altezza - 482 mm (1080 mm)* Alimentazione ...
RATIONAL
Profondità: 775 mm
Peso: 140,5 kg
Larghezza: 867 mm
Forno combi SkyLine PremiumS, porta con triplo vetro Interfaccia touch screen ad alta risoluzione (tradotta in più di 30 lingue) - pannello ottimizzato per daltonici. Boiler incorporato per un controllo preciso ...
Electrolux Grand Cuisine
Profondità: 845 mm
Peso: 99,5 kg
Larghezza: 64 mm
... deumidificatore. Inoltre, grazie alle presenza di reggigriglie bivalenti, si potrà scegliere se utilizzare il forno in modalità pasticceria o gastronomia. Forno gas programmabile con touch screen capacitivo, ...
MODULAR PROFESSIONAL
SOFRACA
Profondità: 830 mm
Peso: 72 kg
Larghezza: 940 mm
... Il forno a convezione versione Eco cuoce prodotti di pasticceria e panetteria. Disponibile solo nella versione meccanica 600 x 400 mm. Disponibile a 4, 6 o 10 livelli, su supporto con guide o prover con porte in vetro. ...
caplain machines
Profondità: 1.140 mm
Peso: 0 kg
Larghezza: 1.056 mm
... Il forno a vapore combinato sarà un Groen® Modello ComboEase CBE-10G con tre serbatoi d'acqua senza caldaia (specificare per gas naturale o propano) per il Bollettino 155485 come segue. Il forno a vapore ...
GROEN
Profondità: 950 mm
Peso: 300 kg
Larghezza: 1.345 mm
... Il forno elettrico a piani Onyx è uno dei più compatti sul mercato. Questo forno per panettieri e pasticceri combina versatilità e potenza per una cottura accelerata. La manutenzione viene fatta dal davanti ...
SEBP
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