Forni professionali

Profondità: 90 cm

... mantenimento e la distribuzione del calore. Buone prestazioni La cottura con forno statico, pur con tempi diversi rispetto al forno ventilato, è quella più affine al forno tradizionale. Semplicità Facile ...

Profondità: 70 cm

Forni a tunnel elettrici statici – nastro da 45 cm Prestazioni elevate e ingombri ridotti! Dim. camera cottura / Esterne (L x P x A) cm 45 x 80 x 10,5 - 70 x 150 x 39 kW Max / kW/h 8 - 5 Alimentazione 400 50 3N Peso netto ...

Profondità: 125 cm

... per la cottura di pizza e prodotti gastronomici. Risparmio Sistema di recupero calore con cappe interne di ricircolo. Il forno a tunnel Henergo HV 50 E è perfetto per la cottura della pizza e di vari prodotti gastronomici. ...

Profondità: 775 mm

Caratteristiche di Prodotto Interfaccia touch screen ad alta risoluzione (tradotta in più di 30 lingue) - pannello ottimizzato per daltonici. Boiler incorporato per un controllo preciso di umidità e temperatura in base alle impostazioni ...

Profondità: 971 mm

Profondità: 775 mm

Predisposizione per la connettività per l'accesso in tempo reale alle apparecchiature collegate da remoto e monitoraggio dei dati (richiede un accessorio opzionale). Interfaccia touch screen ad alta risoluzione (tradotta in più di ...

Profondità: 1.018 mm
Peso: 282 kg
Larghezza: 892 mm

Tipo di controllo PLUS Numero teglie 20 Dimensione Teglie GN 1/1 Passo teglie 67 mm Frequenza 50 / 60 Hz Voltaggio 380-415 V 3PH+N+PE Potenza elettrica 38,5 kW

Profondità: 1.018 mm
Peso: 292 kg
Larghezza: 892 mm

Tipo di controllo PLUS Numero teglie 20 Dimensione Teglie GN 1/1 Passo teglie 67 mm Frequenza 50 / 60 Hz Voltaggio 220-240 V 3PH+PE Potenza elettrica 38,5 kW

Profondità: 1.018 mm
Larghezza: 892 mm
Altezza: 1.875 mm

Tipo di controllo PLUS Numero teglie 20 Dimensione Teglie GN 1/1 Passo teglie 67 mm Frequenza 50 / 60 Hz Voltaggio 220-240 V 1PH+N+PE Potenza elettrica 2,8 kW Potenza gas nominale max. 48 kW

Profondità: 37 cm

FORNO ELETTRICO VENTILATO 80 CM Forno elettrico ventilato in acciaio inox (46x37x35h). Su richiesta vasto assortimento di accessori e teglie professionali Gastronorm.

Profondità: 55 cm

FORNO ELETTRICO STATICO 100 CM Forno elettrico statico in acciaio inox GN 2/1 (67x55x34h). Su richiesta vasto assortimento di accessori e teglie professionali Gastronorm.

Profondità: 37 cm

FORNO ELETTRICO MULTIFUNZIONE 80 CM Forno elettrico multifunzione in acciaio inox (46x37x35h). Il calore non è più soltanto statico, vale a dire senza movimento dell’aria, ma l’applicazione di ventole ...

Profondità: 346 mm

... Interno ed esterno in acciaio inossidabile. Programmabile. Magnetron da 1000W. La base fissa conferisce maggiore capacità al forno. Maneggevolezza. Specifiche tecniche Temporizzatore (min-max): 0 ' - 60 ' Volume ...

Profondità: 346 mm

... esterno in acciaio inossidabile. Pannello di controllo "Easy". Magnetron 1000W. La base fissa conferisce maggiore capacità al forno. Maneggevolezza. Specifiche tecniche Temporizzatore (min-max): 0 ' - 6 ' Volume ...

Profondità: 310 mm

... 17 litri. Forno a microonde programmabile per uso intensivo dotato di due magnetron. Modello professionale con 2 magnetron. Interno ed esterno in acciaio inossidabile. Base fissa in ceramica che ...

... Girarrosto di pollo rotativo con cestini e armadio riscaldante adattato. I girarrosti di pollo rotativo sono girarrosti a convezione con elementi riscaldanti ad alte prestazioni. Sono completamente realizzati in acciaio inossidabile ...

... Alpina presenta una vasta gamma di interessanti girarrosti elettrici di pollo, per diverse quantità. I girarrosti elettrici per polli sono completamente in acciaio inossidabile e funzionano a 400V. Il tempo di cottura è di 80-90 minuti. ...

... 61,5 kg Forno per patate Il forno per patate Alpina è costruito interamente in acciaio inossidabile, funziona a gas o elettrico, ed è stato progettato appositamente per la cottura di una partita di ...

Il mod. GRAN NAPOLI è un forno tradizionale per ristoranti e pizzerie. Caratteristiche: Il forno modello Gran napoli è caratterizzato da una innovativa forma conica. Questo forno ...

... costanti Costruzione in acciaio inossidabile dentro e fuori - Bene durevole, finitura professionale - Resiste lambiente foodservice 1.2 piedi cubi (34 L) Capacità forno - Accomoda un 14 (356 ...

Caratteristiche, Vantaggi e benefici 1400 watt di potenza di cottura - La cottura più veloce, fumante e ri-therming - Ottima qualità del cibo, con più velocità No cappa aspirante richiesto - No cappuccio costoso - Installazione ...

Profondità: 549 mm
Peso: 32,2 kg
Larghezza: 439 mm

... principali catene QSR Ristoranti fast casual Bar, grill e caffè Scuole e istituzioni 0.6 piedi cubici. (17 L) capacità del forno Accoglie una teglia da 6″ (152 mm) profonda 1/2 Ingombro e cavità ottimizzati Modello ...

... refrattari, Valoriani ha creato l’ IGLOO, il primo ed unico forno traspirante in grado di scaricare all’esterno l’umidità di cottura e mantenere all’interno tutto il calore prodotto dalla combustione. Il forno ...

... interno la struttura della serie GR nelle corrispondenti misure, con relativo sportello di lamiera per chiusura della bocca-forno. Il forno Vesuvio della serie OT può essere consegnato già assemblato ...

VALORIANI VERACE, un forno tecnologicamente all’avanguardia, frutto della centenaria esperienza della Refrattari Valoriani, del lavoro dei suoi ingegneri supportati dall’ ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA. R.H.S.® ...

Profondità: 32 cm

... risultati di cottura. Chefmate Basic touch è adatto agli chef che vogliono ottenere la perfezione ogni giorno utilizzando un forno che dà semplicemente tutto quello che serve. Potenza elettrica (kW) 0,05 Dimensioni ...

Profondità: 80 cm

FORNO COMBINATO DIGITALE ELETTRICO, 10 T Dal costante impegno nella ricerca di tecnologie che rispondano alle reali esigenze dei professionisti della ristorazione, nascono le Smart Innovation, un set di soluzioni utili ...

Profondità: 122 cm

FORNO COMBINATO DIGITALE ELETTRICO, 10 T Dal costante impegno nella ricerca di tecnologie che rispondano alle reali esigenze dei professionisti della ristorazione, nascono le Smart Innovation, un set di soluzioni utili ...

Caratteristiche tecniche: Struttura portante in acciaio inox Resistenze corazzate Illuminazione interna 10 motori V 230 10 Spade in acciaio inox Porte laterali con vetri temperati Volt: 400 trifase + N Potenza: 7,2 kW Dimensioni: ...

Caratteristiche Tecniche Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata; Resistenze corazzate; Vetro frontale temperato apribile; Vetro posteriore temperato apribile; Illuminazione interna; Bacinella raccoglisugo in acciaio ...

Caratteristiche Tecniche Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata; Resistenze corazzate; Vetro frontale temperato apribile; Vetro posteriore temperato apribile; Illuminazione interna; Bacinella raccoglisugo in acciaio ...

... separato per la cenere di legna e un bruciatore a gas con potenza regolabile. Un forno misto classico e preferito con una durata molto alta - questo è ciò che offre questo forno attuale. Prodotto in un ...

Profondità: 885 mm - 1.285 mm
Peso: 125, 140, 153, 200, 225 kg
Larghezza: 780, 980 mm

... con la migliore efficienza e il minor consumo possibile è una sfida decisiva per offrirvi i migliori forni. La qualità di un forno ventilato Eurofours è sempre definita da La qualità dei materiali e dei componenti utilizzati. ...

Profondità: 800 mm
Peso: 74 kg
Larghezza: 780 mm

... Forno 3 vassoi spazio tra i livelli: 98mm potenza (kW): elettrico: 3.7 riscaldamento: 3.15 600 x 400: REF FBE03T L x P x H (mm): 780 "x 800" x 632 " peso (kg): 74 Forno 4 vassoi spazio tra i livelli: ...

Profondità: 1.085 mm
Peso: 119, 200 kg
Larghezza: 780 mm

... con la migliore efficienza e il minor consumo possibile è una sfida decisiva per offrirvi i migliori forni. La qualità di un forno ventilato Eurofours è sempre definita da La qualità dei materiali e dei componenti utilizzati. ...