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Forni professionali
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SVEBA DAHLEN AB
... Croissant, riscalda anche alimenti precotti freschi e surgelati IDEALE PER BRIOCHE E CROISSANT Forno elettrico a convezione dotato di 3 teglie per una capacità di 18 o 36 croissant ovvero di litri 37. Ideato per brioche e croissant, ...
MIWE
Profondità: 105 cm
Garland
Profondità: 1.461 mm
Middleby Marshall®
Profondità: 86 cm
Larghezza: 99 cm
Altezza: 195 cm
... forno misto elettrico 20 livelli GN 1/1 • SPECIFICHE - Pannello di controllo: include un grande schermo LCD touch a colori con vetro temperato e una manopola di regolazione. - Regolazione automatica della potenza del forno ...
mbm
Profondità: 34 in
... L'Euromat da WIESHEU. Il robusto forno da incasso con controllo manuale o computerizzato. Il classico forno a convezione ad aria calda di WIESHEU. La tecnologia più avanzata in un design accattivante. Con la loro tecnologia ...
Bizerba
... agli elementi riscaldanti elettrici ceramici garantisce un aspetto finale del prodotto che non ha rivali sul mercato. Ogni forno è costituito da camere stagne indipendenti che, grazie alla loro struttura modulare, possono essere aumentate ...
salva Industrial
Profondità: 586 mm
... RETIGO Blue Vision è il modello più alto della serie di forni combinati RETIGO Vision. I forni combinati individuali sono progettati per offrire tutto ciò di cui l'utente esigente ha bisogno. Il controllo avviene tramite il pannello di controllo da 8", ...
RETIGO
Profondità: 595, 625, 530 mm
... camera di cottura in acciaio inossidabile apertura laterale della porta incluse 4 griglie 340mm x 435m interruttore on/off e microinterruttore porta timer fino a 120 minuti 2 ventilatori opzioni: griglia / umidificatore apertura della porta verso l'altro ...
Euromax
... - Pannello di controllo LCD touch screen da 7 pollici. - Opzione di caricamento del menu alimentare illustrato attraverso la memoria esterna. - 99 diversi tipi di opzioni di caricamento del programma. - Opzione di definizione del nome del cibo tramite ...
Empero
... . L’innovativo Forno di casa Ceky, l’unico con piano e cupola realizzati interamente in mattoni refrattari, unisce ai vantaggi del forno di costruzione artigianale la praticità d’uso e l’efficienza produttiva del piano ...
Forni Ceky
Profondità: 694 mm
... Il forno a convezione OC1 commerciale, per impieghi gravosi, di dimensioni dimezzate, è costruito in acciaio inossidabile sia all'interno che all'esterno. OC1 è fornito con uno sportello di apertura a sinistra isolato e cinque ripiani ...
... Per max 4 teglie 1/2 GN 325 x 265 mm Timer digitale 0-10 h Distanza tra le teglie 80 mm Fino a 99 programmi Equipaggiato con 2 teglie 1/2 GN Porta a ribalta 1 motore Camino uscita umidità Temperatura 0-280 °C ...
GARBIN INDUSTRIES
Profondità: 760 mm
JENDAH FOOD MACHINERY
... Forno a microonde GE Monogram ZE2160SF 2.1 cu. ft. di capacità con 1200 watt di potenza Fornisce il massimo in termini di capacità di cottura e prestazioni Cottura a sensore Monitora il livello di vapore rilasciato dai cibi e regola ...
... alimentari Armadio in acciaio inox e bianco verniciato a polvere interno del forno verniciato - Finitura Commerciale - Facile da pulire Ampio 0,8 piedi cubi (23 L) Capacità forno - Accomoda ...
ACP Menumaster Amana
Profondità: 725 mm
... Un forno versatile, funzionale e tecnologico che trova collocazione in numerose situazioni: dal bar alla pasticceria, dalla panetteria al take-away di snack dolci, non c’è location in cui l'EKF 443 D UD non si senta a proprio agio. Nonostante ...
Tecnoeka
... il sapore autentico della cucina a carbone in ogni cucina professionale. Caratteristiche principali - Funzione doppia: Griglia + Forno – Consente sia la grigliatura diretta che la cottura in forno a carbone. - ...
Profondità: 577 mm
Larghezza: 785 mm
Altezza: 1.685 mm
... Vantaggi del forno a carbone Roaster Più veloce di una griglia aperta. Sapore, consistenza e succosità unici per tutti i tipi di cibo. Minore consumo di carbone. Design ergonomico, funzionale, facile da usare e da pulire. Manutenzione ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
Profondità: 808 mm
Larghezza: 519 mm
Altezza: 1.010 mm
... tipo di vapore: Simbiotico - combinazione di caldaia e iniezione (brevetto) ◘Numero di GN / EN: 10 ◘Dimensioni GN / EN nell'apparecchio: GN 1/1 ◘Profondità del dispositivo: 40 tipo di controllo: Touchscreen + pulsanti ◘Dimensioni del display: 7" controllo ...
RM GASTRO
Profondità: 577 mm
Larghezza: 585 mm
Altezza: 1.095 mm
... esterno migliorato di Roaster offre un migliore isolamento termico e garantisce una ventilazione extra. Tutti i modelli di forno molto apprezzati Roaster sono ora disponibili con doppio telaio in ghisa. La porta in ghisa già esistente ...
ROASTER
Profondità: 750 mm
Larghezza: 870 mm
Altezza: 660 mm
... base al volume di acquisti, per il quale dovete identificare la società di marketing della nostra rete a cui siete diretti. Forno elettrico a convezione per 5 gn 1/1 o teglie - 870x750x660 mm - 7,7 KW 400/3V - 41X25EME MASBAGA ...
Mas Baga
Profondità: 720 mm
Larghezza: 780 mm
Altezza: 570 mm
... Forno elettrico combinato a convezione e vapore con controllo digitale. Controllo digitale Numero Teglie 4 teglie Dimensioni teglia/griglia EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) Dimensioni esterne LxPxA 780 x 720 ...
PIRON SRL
Profondità: 1.070 mm
Larghezza: 1.250 mm
Altezza: 1.820 mm
“SEDICINONI COUNTRY” aggiunge alla gamma una variante dai toni più tradizionali abbinati alla novità della camera di cottura sviluppata in orizzontale che permette di controllare ed operare meglio sul cibo in fase di cottura, specialmente quando si desidera ...
Profondità: 1.065 mm
Larghezza: 1.190 mm
Altezza: 990 mm
... UN FORNO ROSTICCERIA MULTIFUNZIONE Comodo, potente ed elegante, l'innovativo D-ONE soddisferà tutte le vostre esigenze - e i vostri clienti lo adoreranno! Il forno multifunzione D-ONE fa tutto: Cuoce 24 polli in meno ...
Profondità: 28,5 in
Larghezza: 30 in
Altezza: 29 in
... Prestazioni potenti: preriscalda a 700°F (200°F in più rispetto alla maggior parte dei forni interni) per una cottura autentica nel forno a pietra Regolazione reattiva - calore a infrarossi variabile Configurazione flessibile: la canna ...
Profondità: 1.325 mm
... Un modo nuovo di cucinare meglio La cottura a vapore è un sistema veramente straordinario, che consente di cucinare senza sprecare nulla, né come sapore né come sostanza. Il cuocitore a vapore in pressione Vaphoor riduce i tempi di cottura, rispettando ...
NILMA
... solo un forno per pizza, il forno a focolare in pietra di faggio è incredibilmente versatile e può essere utilizzato per arrostire, grigliare, cuocere, friggere, friggere, soffriggere, cuocere a vapore e molto altro ancora. ...
Beech Ovens
Profondità: 799 mm
Larghezza: 997 mm
Altezza: 1.700, 1.900 mm
... Diverso da qualsiasi altro forno combinato Pensare fuori dagli schemi è la chiave per soluzioni innovative. Il nostro FlexiCombi ne è un buon esempio. L'inserimento trasversale consente di maneggiare in modo sicuro anche vassoi pesanti ...
MKN
Profondità: 1.105 mm
Profondità: 51 cm
Larghezza: 74,3 cm
Altezza: 58,7 cm
... Il forno per rosticceria Vollrath® Cayenne è ideale per qualsiasi negozio, rosticceria o supermercato. Il fronte e il retro in vetro permettono un'eccezionale visibilità del prodotto. Questo forno da banco può preparare ...
Vollrath
Profondità: 675, 720 mm
Larghezza: 590, 640 mm
Altezza: 540 mm
... Esterno e interno in acciaio inox. Porta a doppio vetro con timbro grigio e maniglia integrata Porta a vetro in acciaio inox. Intervallo di temperatura da 50ºC a 250ºC. Timer da 0-120 min. con allarme ciclo. Illuminazione interna. Termostato di sicurezza. Illuminazione ...
Profondità: 44 in
Larghezza: 42,2 in
Altezza: 35, 63,1, 75,2 in
... corso per imparare a usare il forno combinato. Il Vulcan ABC7-P è facile da usare come un forno a convezione. Basta impostare la temperatura e l'ora e lasciare che l'umidità preprogrammata faccia il resto. È l'unico forno ...
VULCAN
Profondità: 350 mm
Larghezza: 550 mm
Altezza: 355 mm
... Unico nel mondo della cucina, il forno multifunzione FC 380 TQ combina 4 diverse tecnologie di cottura. Questo concentrato di tecnologia in un forno da 38 L lo rende un forno professionale ...
Roller Grill
Profondità: 0 mm
Larghezza: 0 cm
Altezza: 2.250 mm
... La versatilità e la reattività del forno Modelec lo rendono la scelta perfetta per i professionisti che hanno bisogno di volumi scalabili. Il profilo decisamente high-tech di questo forno offre un'ampia gamma di innovazioni ...
SAS FRINGAND
Profondità: 816 mm
Profondità: 650 mm
Larghezza: 585 mm
Altezza: 570 mm
... Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304L Modalità di cottura: convezione con ventilazione 4 teglie, fornite con 4 griglie 460 x 360 mm Griglia superiore con timer, potenza: 0,7 Kw Spazio interpiano : 70 mm Luce : illuminazione interna Guarnizione ...
SOFINOR SAS
6 consigli degli esperti
Privilegiare modelli con isolamento ad alta densità per ridurre le emissioni di calore e alleggerire il carico di raffreddamento sui sistemi di ventilazione della cucina.
Selezionare apparecchiature dotate di interfacce multilingue intuitive per semplificare la formazione del personale in ambienti internazionali dell'ospitalità e del retail.
Valutare il costo totale di proprietà (TCO) includendo la manutenzione del sistema di filtraggio dell'acqua e il consumo energetico previsto su un arco di cinque anni.
Optare per configurazioni modulari impilabili per massimizzare l'utilizzo dello spazio verticale in cucine urbane con metrature ridotte o layout retail compatti.
Investire in unità con sistemi integrati di gestione dei grassi per proteggere l'infrastruttura di scarico e conformarsi alle normative comunali sulle acque reflue.
Profondità: 625 mm
AMBASSADE DE BOURGOGNE
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