Forno professionale OV601SL3

elettricostaticoa vapore

Panoramica
Forno elettrico da incasso multifunzione 60 cm in acciaio smaltato o verniciato (codice: OV601SL3). Capacità 65 L, intervallo di temperatura 30–300°C. Progettato per installazioni professionali con comandi elettronici e sistemi di sicurezza.

Punti di forza

• Temperatura da 30 a 300°C
• Controllo elettronico preciso della temperatura con sonda
• Porta fredda con triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
• Ventilazione di raffreddamento tangenziale e isolamento ad alta densità
• Cavità smaltata di facile pulizia
• Sicurezza bambino
• Sistema di chiusura soft-close della porta

Colori e finitura

• Colori corpo: Blu grigio, Bianco, Acciaio inossidabile, Grafite opaca, Nero lucido
• RAL Classic: opzionale
• Finitura: Satinata

Caratteristiche generali

• Classe energetica: A+
• Numero di funzioni: 10 (incluso pulizia idrolitica)
• Temperatura di esercizio: 30–300°C
• Programmatore: Controllo elettronico
• Controllo elettronico della temperatura: Sì
• Illuminazione: Doppia luce interna; si attiva all'apertura della porta
• Porta completamente vetrata: Sì
• Chiusura soft della porta: Sì
• Vetro porta: Porta fredda con triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
• Isolamento ad alta densità: Sì
• Ventilazione tangenziale: Sì
• Sicurezza bambino: Sì

Cavità

• Muffola: Smalto di facile pulizia
• Dimensioni interne (L×A×P): 43,7 × 36 × 41 cm
• Capacità: 65 L
• Elemento riscaldante grill ribaltabile: Sì
• Termostato: Con sonda elettronica

Consumi

• Potenza massima: 3,2 kW
• Elemento superiore: 1000 W
• Elemento inferiore: 1100 W
• Grill elettrico: 2100 W
• Elemento circolare: 2100 W

Funzioni

• Pizza: Calore principale dall'elemento inferiore per una base croccante (pizza, pane, focaccia)
• Avvio rapido: Preriscaldamento rapido; funziona anche come rapido sbrinamento a basse temperature (30–40°C)
• Cottura con ventole multiple: Consente di cuocere piatti diversi contemporaneamente senza mescolare odori
• Cottura intensa: Cottura rapida e intensa con scarico del vapore per risultati croccanti
• Grill ventilato: Grigliatura rapida e profonda con risparmio energetico (carni, spiedini, ecc.)
• Grill a porta chiusa: Raccomandato per grigliature rapide e profonde, doratura e arrosti
• Cottura dal basso: Ideale per completare la cottura di pasticceria e preparazioni delicate
• Cottura statica: Funzione classica del forno elettrico per ampia gamma di alimenti
• Cottura ECO: Modalità a risparmio energetico per arrosti lenti e pasticceria delicata (non raccomandata per surgelati)
• Pulizia idrolitica: Pulizia idrolitica rapida — aggiungere poca acqua nella cavità e avviare la funzione (circa 20 minuti)

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Codice prodotto: OV601SL3
• Tipo: Forno elettrico da incasso multifunzione 60 cm
• Capacità: 65 L
• Dimensioni interne (L×A×P): 43,7 × 36 × 41 cm
• Intervallo di temperatura operativa: 30–300°C
• Numero di funzioni: 10 (inclusa pulizia idrolitica)
• Programmatore: Controllo elettronico
• Controllo elettronico della temperatura: Sì (sonda)
• Illuminazione: Doppia luce interna; si attiva all'apertura della porta
• Porta: Porta totalmente in vetro con triplo vetro freddo (EN60335-2-6-11.101); sistema soft-close
• Isolamento e raffreddamento: Isolamento ad alta densità; ventilazione tangenziale
• Sicurezza: Sicurezza bambino
• Finitura cavità: Smalto di facile pulizia
• Elementi riscaldanti: Superiore 1000 W; Inferiore 1100 W; Grill elettrico 2100 W; Elemento circolare 2100 W
• Potenza massima in ingresso: 3,2 kW
• Termostato: Con sonda elettronica
• Colori disponibili: Blu grigio, Bianco, Acciaio inossidabile, Grafite opaca, Nero lucido; RAL Classic opzionale
• Finitura: Satinata