Stato della cucina
Il forno Sota offre velocità e prestazioni di cottura superiori nel pacchetto più piccolo ed efficiente di TurboChef.
Caratteristiche
Hardware marino
Certificato UL Marine
Comandi a sfioramento semplici e intuitivi
Motori doppi a comando indipendente per l'impingement dell'aria a ricircolo verticale
Sistema a microonde top-launched
Agitatore per garantire una distribuzione uniforme dell'aria e del microonde
Convertitore catalitico a ricircolo integrale per il funzionamento senza ventless con omologazione UL (KNLZ)
Filtrazione dell'aria esterna
Catalizzatore di sfiato per limitare ulteriormente le emissioni e gli odori
Timer a LED conta alla rovescia gli ultimi 30 secondi di tempo di cottura
Sistema di menu intelligente in grado di memorizzare fino a 256 ricette
Aggiornamenti del firmware flash tramite smart card
Interfaccia a temperatura singola o doppia
Configurabile sul campo per il funzionamento monofase o multifase (richiede una chiamata di servizio)
Autodiagnostica per il monitoraggio dei componenti e delle prestazioni del forno
Tecnologia dei sensori di tensione intelligente* (solo USA)
Impilabile (richiede un supporto impilabile)
IoT abilitato per OpenKitchen
Include spina e cavo (6 ft. nominali)
Garanzia - 1 anno parti e manodopera
Viene fornito con gli accessori standard:
1 Detergente per forni a bottiglia (103180)
1 Guardia del forno a bottiglia (103181)
2 spruzzatori a grilletto (103182)
2 vaschette in alluminio massiccio (i1-9496)
1 Paletta in alluminio (i1-9716)
VoceCook Time
Croissant20 Secondi
Colazione tostata Sandwich50 Secondi
Pizza personale da 9 pollici1 Minuto 20 secondi
Panino tostato50 Secondi
Specifiche del forno
Specifiche tecniche per Sota (i1) Marine
Costruzione esterna Resistente alla corrosione (acciaio inossidabile 316) involucro esterno e porta
Costruzione interna Resistente alla corrosione (acciaio inossidabile 316), cavità e ruote soffianti
Altezza del forno 25 in | 635 mm
Larghezza forno 16 in | 406 mm
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