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DOME Nuovo forno elettrico “a cupola” ad alte prestazioni Pizza napoletana Ideale per cuocere la pizza napoletana ed adatto per molteplici specialità di pizza. Design Il ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
Profondità: 97 cm
Larghezza: 95 cm
Altezza: 73 cm
COME PUO’ AIUTARTI DOMITOR? Convenienza Un ottimo rapporto qualità/prezzo per un forno con grandi performance. Buona qualità Ti offre buone prestazioni di cottura grazie alla perfetta simbiosi tra tecnica costruttiva ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
Profondità: 97 cm
Larghezza: 125 cm
Altezza: 73 cm
COME PUO’ AIUTARTI DOMITOR? Convenienza Un ottimo rapporto qualità/prezzo per un forno con grandi performance. Buona qualità Ti offre buone prestazioni di cottura grazie alla perfetta simbiosi tra tecnica costruttiva ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
Profondità: 770, 1.070 mm
Larghezza: 990 mm
Altezza: 700, 800 mm
... eccellenza culinaria con i forni a gas per pizza Alpina. Realizzati interamente in acciaio inox di alta qualità, questi forni offrono affidabilità ed efficienza, rendendoli ideali per i professionisti della pizza. ...
Profondità: 700 mm
... Forno per pizza commerciale a doppia camera. Porta larga. Capacità: 12 pizze Ø 300 mm. Versione a porta larga per il massimo comfort. Termostati indipendenti e regolabili in ogni camera. Indicatore ...
Sammic
Profondità: 500 mm
2 camere. 1+1 pizze da Ø32 cm. Per cucinare ogni tipo di pietanza, senza occupare troppo spazio nel tuo ambiente di lavoro. Piccoli, affidabili e potenti, sono adatti per Bar e Ristori. Di facile utilizzo e dai consumi energetici ottimizzati. Design ...
Sammic
Profondità: 500 mm
2 camere. 1+1 pizze da Ø45 cm. Per cucinare ogni tipo di pietanza, senza occupare troppo spazio nel tuo ambiente di lavoro. Piccoli, affidabili e potenti, sono adatti per Bar e Ristori. Di facile utilizzo e dai consumi energetici ottimizzati. Design ...
Sammic
Larghezza: 60 cm
Altezza: min 45.0 cm
Capacità: 37 l
Forno elettrico compatto con temperatura massima di 400° C (Pizza Party). Forno multifunzione da 60 cm in acciaio inox o acciaio verniciato della linea di forni professionali per la casa ...
Profondità: 550 mm
Larghezza: 599 mm
Altezza: 455 mm
Forno elettrico multifunzione con temperatura massima di 400° C (Pizza Party). Forno elettrico compatto da 60 cm in acciaio inox o acciaio verniciato della linea di forni professionali ...
... esterni. Recentemente il forno per la griglia e la pizza, Morsø Forno, ha vinto il "Interior Innovation Award for Outdoor Products" al premio tedesco IIA 2013. ACCESSORI PER IL TUO ...
Technical Features Struttura in acciaio inox n. 3 piatti diametro 300 mm; n. 3 motori per supporti piatti ; Illuminazione interna; Dimensioni: mm 1085 x 450 x 510h
Profondità: 1.680, 1.460, 1.860 mm
Larghezza: 1.680, 1.460, 1.860 mm
Altezza: 2.100, 1.950, 2.000 mm
Di grande impatto visivo questo forno è caratterizzato dalla classica e inconfondibile forma a cupola dei forni napoletani. Questo forno è interamente coibentato rivestito in rame e fornito con la cupola ...
AMBROGI srl
Profondità: 1.860, 1.680 mm
Larghezza: 1.860, 1.680 mm
Altezza: 2.100, 2.000 mm
Il mod. GRAN NAPOLI è un forno tradizionale per ristoranti e pizzerie. Caratteristiche: Il forno modello Gran napoli è caratterizzato da una innovativa forma conica. Questo forno ...
AMBROGI srl
Profondità: 1.910 mm
Larghezza: 1.910 mm
Altezza: 2.130 mm
Il forno NAPOLI ELITE è un forno tradizionale per pizzeria. Caratteristiche: Di grande impatto visivo questo forno è caratterizzato da una grande calotta bianca lucida e cappa in ...
AMBROGI srl
Profondità: 72 cm
Larghezza: 68 cm
Altezza: 95 cm
... Il forno per pizza Pronto è un forno dal design accattivante, facile da usare per preparare gustose pizze cotte a legna. Costruito in modo robusto e duraturo, è portatile e può essere ...
Profondità: 78 cm
Larghezza: 83, 113 cm
Altezza: 110 cm
... I forni a legna Premium trasformeranno la vostra esperienza culinaria, permettendovi di cucinare cibi sani con il fuoco. Questi forni a legna di qualità, con struttura interamente in acciaio inox AISI304 di 1,5 mm di spessore, resisteranno ...
SVEBA DAHLEN AB
Profondità: 800 mm
... relax con ottimo cibo, e non c'è niente di più delizioso della pizza fatta in casa. Con il nostro nuovo BBQ Wood Oven, le vostre pizze, focacce e ciabattas avranno il sapore dell'Italia. Il forno a legna ...
... potenza dell’elemento riscaldante superiore. Ciò permette di regolare precisamente il grado di cottura in funzione del tipo di pizza, fresca o surgelata, del suo spessore e della farcitura. La macchina si adatta quindi ...
Milan Toast
Pizze fresche e congelate IDEALE PER CUOCERE E SCALDARE PIZZE FRESCHE, PRECOTTE O CONGELATE 6 modelli di macchine robuste e affidabili ideali per cuocere o scaldare pizze congelate e fresche, capacità fino a 8 pizze Camere di cottura ...
Milan Toast
Pizze fresche e congelate IDEALE PER CUOCERE E SCALDARE PIZZE FRESCHE, PRECOTTE O CONGELATE 6 modelli di macchine robuste e affidabili ideali per cuocere o scaldare pizze congelate e fresche, capacità fino a 8 pizze Camere di cottura ...
Milan Toast
Profondità: 70 cm
Larghezza: 96, 70 cm
Altezza: 74 cm
Forni elettrici modulari Ideale per pizza al mattone! La risposta più completa e versatile alle sempre crescenti e mutevoli esigenze produttive degli operatori del settore.
Rinaldi Superforni
Profondità: 1.035 mm
Middleby Marshall®
Larghezza: 990, 1.340 mm
Altezza: 380 mm
Peso: 74, 97 kg
... Questo forno elettrico per pizza ha un solo piano. Può cuocere simultaneamente fino a 12-30 cm di diametro di pizza. Versione high-end: può essere fornito da 1 a 5 piani e può essere ...
caplain machines
Profondità: 132,1 cm
Larghezza: 157 cm
Altezza: 172,2, 180,6 cm
... finitura desiderata, da una fetta di pizza spessa e gommosa a una pagnotta croccante di pane artigianale. Progettato e dimensionato per fornire una cottura ottimale e uniforme in ogni forno a piani Baxter. Il ...
Profondità: 1.016 mm
Larghezza: 1.524 mm
Altezza: 1.260 mm
... Per le applicazioni più piccole, i nostri forni a piani per pizza della serie 900 sono progettati per soddisfare la domanda di apparecchiature con bassi requisiti di ingresso BTU senza sacrificare i risultati. Possono ...
Blodgett
Realizzate in proprio il vostro forno per pane e pizza! Con il set di montaggio di Tonwerk potrete soddisfare i vostri peccati di gola con il forno a legna. Il montaggio del forno ...
Profondità: 86 cm
... Questo piccolo forno per pizza può cuocere velocemente e può fare 3 pizze alla volta in pochi minuti. I piani rotanti in nichel forato, accoppiati al sistema di ventilazione inversa Jet Air, sono la combinazione ...
... . L’innovativo Forno di casa Ceky, l’unico con piano e cupola realizzati interamente in mattoni refrattari, unisce ai vantaggi del forno di costruzione artigianale la praticità d’uso e l’efficienza produttiva ...
Profondità: 805 mm
... acciaio inossidabile Costruzione di interni in acciaio inossidabile Altezza forno 23,2 in | 589 mm Larghezza forno 27,7 in | 704 mm Profondità del forno 31,7 in | 805 mm Peso del forno ...
TURBOCHEF
... FORNO A CUPOLA ROTANTE PER PIZZA Propano o GAS Dimensioni interne: 47 in forma (6) 12 in pizze 59 in forma (14) 12 in pizze Modello Serie: DOME47RT DOME59RT CARATTERISTICHE - Forno ...
UNIVEX
Profondità: 20,8 in
Larghezza: 29,8 in
Altezza: 17,1 in
... l'autentica pizza croccante e fondente cotta a legna nel vostro giardino con il forno vera™ 12 in. Forno per pizza. Si riscalda rapidamente, accetta 3 tipi di combustibile ...
Black & Decker
Profondità: 58,5 cm
Larghezza: 81,5 cm
Altezza: 192 cm
Piero è compatto, perfetto per spazi generosi ma ideale anche per quelli più contenuti. È il forno ibrido per eccellenza: è possibile realizzare delle preparazioni a cottura indiretta con l’utilizzo del gas o a cottura ...
Fontana Forni s.r.l.
Profondità: 835 mm
Larghezza: 975 mm
Altezza: 412 mm
... massima del dispositivo [°C] - 450 Disponibilità di impilamento - Sì Capacità pizza [cm] - 4x 33 cm Termometro - Analogico Indicatori - funzionamento e riscaldamento del forno Numero di parti interne ...
RM GASTRO
Profondità: 250 mm
Larghezza: 400 mm
Altezza: 560 mm
• Forno pizza a gas • Accensione piezo integrata • Potenza regolabile • Piedi reclinabili • Raggiunge i 500° • Pizza pronta in 120 secondi • Area di cottura 30.5×30.5 cm
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I forni per pizza sono divisi in categorie sulla base dei materiali in cui sono fatti, al numero di camere di cottura, al tipo di alimentazione, nonché alla presenza o all'assenza di ripiani rotanti o tunnel ed altre caratteristiche ancora.
Su ArchiExpo troverete un'ampia scelta di forni adatti a diverse situazioni professionali.
I forni a pizza sono presenti sia nella categoria relativa alla cottura professionale, che nelle sezioni dedicate alle panetterie del portale ArchiExpo.
TecnologieL'evoluzione tecnologica dei forni elettrici ha portato a una diversificazione significativa dei prodotti offerti sul mercato. La produttività dei forni per pizza è aumentata per molteplici ragioni, per esempio grazei all'innalzamento delle temperature di cottura e alla loro segmentazione (forni a ripiani rotanti, forni a camere indipendenti). Infine, i forni a tunnel, in cui un nastro scorre all'interno della camera alla velocità desiderata, garantiscono una cottura rapida e precisa.
Criteri di sceltaLa tipologia di locale in cui sarà installato influenza fortemente la scelta dei forni per pizza. In particolare, un aspetto che, per la pizza più che per altri alimenti, fa variare significativamente i risultati è quello dell'alimentazione (elettricità, gas, legna). La possibilità di installare un forno a legna nei vostri locali rappresenta indubbiamente un valore aggiunto, poiché questo tipo di forno garantisce temperature ideali per la cottura di pizze e focacce. I forni elettrici offrono al contrario una maggior flessibilità e, se necessario, ingombri ridotti. I forni a gas, invece, sono più facili da usare e presentano il vantaggio di essere più polivalenti rispetto ad un forno a legna.
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