Forni a pizza

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forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / a 1 camera
forno a pizza professionale
START

Profondità: 66 cm

... cottura completa. Dal design compatto ed essenziale, Start è un forno statico elettrico pratico e funzionale. Adatto a cuocere una pizza di diametro massimo 35 cm o a riscaldare la pizza ...

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OEM - Pizza System
forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / a 1 camera
forno a pizza professionale
PRATICO C-64/1

Profondità: 57 cm

... Perfetto per riscaldare, ma anche valido per una cottura completa. Elevate prestazioni Ti permette di cuocere sia una teglia di pizza (60x40 cm) sia 2 pizze da 30 cm di diametro. Monoblocco Disponibile a 1, 2 o 3 ...

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OEM - Pizza System
forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / a 2 camere
forno a pizza professionale
PRATICO C-64/2

Profondità: 57 cm

... Perfetto per riscaldare, ma anche valido per una cottura completa. Elevate prestazioni Ti permette di cuocere sia una teglia di pizza (60x40 cm) sia 2 pizze da 30 cm di diametro. Monoblocco Disponibile a 1, 2 o 3 ...

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OEM - Pizza System
forno a pizza a legna / da incasso / da incasso
forno a pizza a legna
CHEF 72

Profondità: 72 cm

CHEF 72 di Piazzetta è un forno a legna della linea Cottura che garantisce facilità di installazione e una cottura ottimale dei tuoi cibi preferiti. Scopri maggiori informazioni

forno a pizza elettrico / a libera installazione / a vapore / misto
forno a pizza elettrico

... del forno Interno in acciaio inox per la versione combi-steam Interno smaltato per la versione multifunzione Temperatura massima forno principale: 265°C Temperatura massima forno ...

forno a pizza professionale / a legna / a libera installazione / a 1 camera
forno a pizza professionale
TRAILER

Il Trailer Valoriani, novità assoluta per il mercato italiano, è stato sviluppato in collaborazione con un’azienda Toscana specializzata in allestimenti per ristorazione. Studiato appositamente per forni professionali a legna da 5/6 o ...

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REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
forno a pizza a gas / a legna / a libera installazione / a 1 camera
forno a pizza a gas
FVR

... Disponibili in diverse misure, sono in grado di soddisfare tutte le esigenze di cottura, dalle piccole alle famiglie numerose. Il forno FVR viene consegnato smontato, e deve poi essere montato in loco seguendo dettagliate ...

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REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
forno a pizza a gas / a legna / a libera installazione / a 1 camera
forno a pizza a gas
TOP

... infatti un’elegante e raffinata portina in ceramica refrattaria smaltata, con FREGIO E LOGO AZIENDALE in basso rilievo. Il forno TOP viene consegnato smontato, e deve poi essere montato in loco seguendo dettagliate istruzioni ...

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REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
forno a pizza professionale / a gas / a libera installazione / a 3 camere
forno a pizza professionale
PRG-3

Technical Features Struttura in acciaio inox n. 3 piatti diametro 300 mm; n. 3 motori per supporti piatti ; Illuminazione interna; Dimensioni: mm 1085 x 450 x 510h

forno a pizza elettrico / da incasso / a vapore / compatto
forno a pizza elettrico
KSO38ICX

... che il piatto cada o scivoli. Forno anteriore fresco e vetri riflettenti Lo sportello a più strati e i vetri riflettenti isolano lo sportello del forno e garantiscono una bassa temperatura esterna. ComfyClose Porta ...

forno a pizza professionale / a gas / a libera installazione
forno a pizza professionale

Profondità: 770, 1.070 mm

forno a pizza professionale / a gas / a libera installazione
forno a pizza professionale
Pizza Oven

forno a pizza a legna / a libera installazione / a 1 camera / da giardino
forno a pizza a legna
BBQ WOOD OWEN by Broberg & Ridderstråle

Profondità: 800 mm

... relax con ottimo cibo, e non c'è niente di più delizioso della pizza fatta in casa. Con il nostro nuovo BBQ Wood Oven, le vostre pizze, focacce e ciabattas avranno il sapore dell'Italia. Il forno a legna ...

forno a pizza professionale / a gas / a legna / a libera installazione
forno a pizza professionale
AMALFI

Profondità: 1.600, 1.760, 1.900, 1.380 mm

... personale specializzato, il forno già pallettizzato giunge nel Vostro ristorante e nella vostra pizzeria pronto all’uso. Bisogna solamente collegare la canna fumaria! Essendo interamente rivestito in acciaio e rame, ...

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AMBROGI srl
forno a pizza professionale / a gas / a legna / a libera installazione
forno a pizza professionale
UNIVERSAL NAPOLI LINE

Profondità: 1.460, 1.680, 1.860 mm

Il forno professionale modello UNIVERSAL LINEA NAPOLI è un monoblocco premontato già coibentato ed elegantemente rivestito in rame con soglia incorporata. Questo forno presenta una cupola di grande ...

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AMBROGI srl
forno a pizza professionale / a gas / a legna / a libera installazione
forno a pizza professionale
MEC 80

Profondità: 1.300, 1.540, 1.680, 1.790, 1.950 mm

... cuore del Vostro forno che dovrà essere coibentato, murato e rifinito a vostro piacimento. Pallettizzato e predisposto per essere agganciato con braccio gru. Non necessita di imballaggio in quanto la struttura in acciaio ...

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AMBROGI srl
forno a pizza professionale / a gas / a libera installazione / a vapore
forno a pizza professionale
MC202G

Profondità: 119 cm

forno misto gas 20 livelli GN 2/1 I controlli analogici e digitali rendono estremamente intuitiva la tecnologia dei Serie Maxi, utilizzabile da tutti gli operatori in cucina. Le luci alogene assicurano una completa ...

forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / a suola fissa
forno a pizza professionale
MASSIMO 1920

Profondità: 1.010 mm

forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / a 1 camera
forno a pizza professionale
FABIO 1620

Profondità: 710 mm

forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / a 2 camere
forno a pizza professionale
PALERMO 2

Profondità: 350 mm

forno a pizza professionale / elettrico / a vapore / doppio
forno a pizza professionale
RUBIS NEO

Profondità: 1.110, 1.400, 1.800 mm

... Modulare e scalabile, specializzato o polivalente.... .... Il forno modulare Rubis Neo è stato progettato per realizzare dolci, pane, pizza o per uso combinato (miscelando e abbinando questi tre moduli ...

forno a pizza a legna / a libera installazione / da esterno
forno a pizza a legna
PONZA

Profondità: 103 cm

COD. 43794 Forno prefabbricato da giardino di piccole dimensioni per pane e pizza, realizzato con rivestimento in speciale conglomerato refrattario di cemento, argilla e marmorino ad altissima resistenza ...

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LineaVz
forno a pizza a pellet / da incasso / da esterno
forno a pizza a pellet
HOBBY

FORNO PIZZA - Esterno: Realizzato con cavalletto in acciaio inox come anche la canna fumaria, la volta è realizzata in lamiera zincata verniciata color ramato anticato. Arco bocca in cemento refrattario ...

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LineaVz
forno a pizza professionale / a legna / a libera installazione
forno a pizza professionale
VZ F5

Profondità: 167 cm

... sufficiente per superare senza cedimenti apici di cottura. Il forno VZ F5 riduce della metà il consumo di legna rispetto ad altri forni di uguale misura. DATI TECNICI Dimensioni forno L 135 • P ...

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LineaVz
forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / compatto
forno a pizza professionale
RIF-PIZZA 240M2

Forno pizza Forno elettrico professionale a 2 livelli, regolazione della temperatura, per 2 pizze con diametro ? 40 – interamente in acciaio inox e grande frontale in vetro - Camera ...

forno a pizza professionale / a gas / a libera installazione / a suola fissa
forno a pizza professionale
981

Profondità: 1.016 mm

forno a pizza professionale / a gas / a libera installazione / a suola fissa
forno a pizza professionale
961P

Profondità: 1.016 mm

forno a pizza professionale / a gas / a libera installazione / a suola fissa
forno a pizza professionale
911P

Profondità: 762 mm

forno a pizza professionale / a legna / a libera installazione / da esterno
forno a pizza professionale
GK 80 BASIC

Forno tradizionale in refrattario con termometro. Accessori disponibili Tramoggia fumi ø20 | solo per serie basic Termometro

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GIROLAMI CAMINETTI
forno a pizza professionale / a legna / a libera installazione / da esterno
forno a pizza professionale
GK 110 BASIC

Forno tradizionale in refrattario con termometro. Accessori disponibili Tramoggia fumi ø20 | solo per serie basic Termometro

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GIROLAMI CAMINETTI
forno a pizza professionale / a legna / a libera installazione / da esterno
forno a pizza professionale
GK 160 BASIC

Forno tradizionale in refrattario con termometro. Accessori disponibili Tramoggia fumi ø20 | solo per serie basic Termometro

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GIROLAMI CAMINETTI
forno a pizza professionale / a gas / a libera installazione / a 1 camera
forno a pizza professionale
LBPO-6

Profondità: 1.430 mm

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JENDAH FOOD MACHINERY
forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / a vapore
forno a pizza professionale
T1001

Profondità: 820 mm

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JENDAH FOOD MACHINERY
forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / a vapore
forno a pizza professionale
T2002

Profondità: 820 mm

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JENDAH FOOD MACHINERY
forno a pizza elettrico / da incasso / girarrosto / a 2 camere
forno a pizza elettrico
MB578G5S0B

Profondità: 550 mm

... migliori risultati di cottura: Che si tratti di torte, biscotti o pizza su uno, due o tre livelli contemporaneamente: L'innovativo sistema di distribuzione del calore all'interno del forno produce risultati ...

forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / a microonde
forno a pizza professionale
TORNADO

Profondità: 653 mm

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TURBOCHEF
forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / per panetteria
forno a pizza professionale
S125E

Profondità: 1.973 mm

... tecnologia Eco Smartbaking i consumi di energia sono abbattuti del 30%, un risparmio energetico mai visto fino ad ora in un forno statico tradizionale. Materiali all'avanguardia ed innovativi sistemi di coibentazione ...

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Moretti Forni
forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / a vapore
forno a pizza professionale
OV450W / OV452N / OV450N

... fetta di pizza spessa e masticata a una pagnotta di pane artigianale in scaglie e croccante. COTTURA AL FORNO COERENTE Progettato e dimensionato per fornire una cottura ottimale e uniforme in ogni forno ...

forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / a 2 camere
forno a pizza professionale
FPX01PE / FPX02PE

... FPx01PE Energia: elettricità 1 ponte Piastre refrattarie per pavimenti Termometro Temperatura: da 50°C a 450°C Camera di cottura regolata da 2 termostati Lato anteriore in acciaio inox Porta in vetro Illuminazione OPZIONI - Supporto ...

forno a pizza professionale / a gas / a libera installazione / a 1 camera
forno a pizza professionale
G56

Profondità: 115 cm

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Garland
forno a pizza professionale / elettrico / a libera installazione / a 1 camera
forno a pizza professionale
OEM

Profondità: 573 mm

forno a pizza professionale / a gas / a libera installazione
forno a pizza professionale
IL ROTANTE

Profondità: 165, 195 cm

L’unico forno rotante interamente in mattoni refrattari.Piano e cupola costruiti a mano, mattone su mattone.Mai più interruzioni durante il lavoroGestione digitale dei programmi di cottura. Ceky smart chef sincronizza ...

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Forni Ceky

Come scegliere questo prodotto?

forno-pizza

I forni per pizza sono divisi in categorie sulla base dei materiali in cui sono fatti, al numero di camere di cottura, al tipo di alimentazione, nonché alla presenza o all'assenza di ripiani rotanti o tunnel ed altre caratteristiche ancora.

Su ArchiExpo troverete un'ampia scelta di forni adatti a diverse situazioni professionali.

Applicazioni

I forni a pizza sono presenti sia nella categoria relativa alla cottura professionale, che nelle sezioni dedicate alle panetterie del portale ArchiExpo.

Tecnologie

L'evoluzione tecnologica dei forni elettrici ha portato a una diversificazione significativa dei prodotti offerti sul mercato. La produttività dei forni per pizza è aumentata per molteplici ragioni, per esempio grazei all'innalzamento delle temperature di cottura e alla loro segmentazione (forni a ripiani rotanti, forni a camere indipendenti). Infine, i forni a tunnel, in cui un nastro scorre all'interno della camera alla velocità desiderata, garantiscono una cottura rapida e precisa.

Criteri di scelta

La tipologia di locale in cui sarà installato influenza fortemente la scelta dei forni per pizza. In particolare, un aspetto che, per la pizza più che per altri alimenti, fa variare significativamente i risultati è quello dell'alimentazione (elettricità, gas, legna). La possibilità di installare un forno a legna nei vostri locali rappresenta indubbiamente un valore aggiunto, poiché questo tipo di forno garantisce temperature ideali per la cottura di pizze e focacce. I forni elettrici offrono al contrario una maggior flessibilità e, se necessario, ingombri ridotti. I forni a gas, invece, sono più facili da usare e presentano il vantaggio di essere più polivalenti rispetto ad un forno a legna.