Forni a pizza

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forno a pizza professionale
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DOME

DOME Nuovo forno elettrico “a cupola” ad alte prestazioni Pizza napoletana Ideale per cuocere la pizza napoletana ed adatto per molteplici specialità di pizza. Design Il ...

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OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
forno a pizza professionale
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START

Peso: 40 kg

... cottura completa. Dal design compatto ed essenziale, Start è un forno statico elettrico pratico e funzionale. Adatto a cuocere una pizza di diametro massimo 35 cm o a riscaldare la pizza ...

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forno a pizza professionale
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PRATICO C64 EM

Peso: 63 kg

... Perfetto per riscaldare, ma anche valido per una cottura completa. Elevate prestazioni Ti permette di cuocere sia una teglia di pizza (60x40 cm) sia 2 pizze da 30 cm di diametro. Disponibile a 1, 2 o 3 camere. Controllo ...

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forno a pizza professionale
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PG series

Profondità: 1.070, 770 mm
Larghezza: 990 mm
Altezza: 800, 700 mm

... Forni a gas per pizza Alpina: Elevate il vostro gioco della pizza! Scoprite il perfetto connubio tra artigianalità ed eccellenza culinaria con i forni a gas per pizza Alpina. Realizzati ...

forno a pizza professionale
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645SLZT4

Profondità: 550 mm
Larghezza: 599 mm
Altezza: 455 mm

Forno elettrico multifunzione con temperatura massima di 400° C (Pizza Party). Forno elettrico compatto da 60 cm in acciaio inox o acciaio verniciato della linea di forni professionali ...

forno a pizza professionale
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RM/..MP RP

Forni elettrici modulari Ideale per pizza al mattone! La risposta più completa e versatile alle sempre crescenti e mutevoli esigenze produttive degli operatori del settore.

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Rinaldi Superforni
forno a pizza professionale
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PO

Monocamera o Bicamera Modelli da 3 - 4 - 6 o 3+3 - 4+4 - 6+6 Pizza diametro 35cm

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Rinaldi Superforni
forno a pizza professionale
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SUPER TUNNEL

La serie di forni a tunnel, con riscaldamento esclusivamente elettrico. I vari modelli possono essere inseriti in linee produttive automatiche o semi-automatiche.

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Rinaldi Superforni
forno a pizza professionale
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PL-6+6W

Profondità: 700 mm

... Forno per pizza commerciale a doppia camera. Porta larga. Capacità: 12 pizze Ø 300 mm. Versione a porta larga per il massimo comfort. Termostati indipendenti e regolabili in ogni camera. Indicatore ...

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Sammic
forno a pizza professionale
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PO-1+1/32

Profondità: 500 mm

2 camere. 1+1 pizze da Ø32 cm. Per cucinare ogni tipo di pietanza, senza occupare troppo spazio nel tuo ambiente di lavoro. Piccoli, affidabili e potenti, sono adatti per Bar e Ristori. Di facile utilizzo e dai consumi energetici ottimizzati. Design ...

Altri prodotti
Sammic
forno a pizza professionale
forno a pizza professionale
PO-1+1/45

Profondità: 500 mm

2 camere. 1+1 pizze da Ø45 cm. Per cucinare ogni tipo di pietanza, senza occupare troppo spazio nel tuo ambiente di lavoro. Piccoli, affidabili e potenti, sono adatti per Bar e Ristori. Di facile utilizzo e dai consumi energetici ottimizzati. Design ...

Altri prodotti
Sammic
forno a pizza professionale
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PRG-3

Technical Features Struttura in acciaio inox n. 3 piatti diametro 300 mm; n. 3 motori per supporti piatti ; Illuminazione interna; Dimensioni: mm 1085 x 450 x 510h

forno a pizza per uso residenziale
forno a pizza per uso residenziale
CLASSICO 2 Pizze

Profondità: 75 cm
Larghezza: 95 cm
Altezza: 109 cm

Il forno per pizza in acciaio inox compatto e versatile, pensato per la cottura della pizza e non solo. Un forno a legna per pizza dal design tradizionale ...

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Alfa Forni
forno a pizza professionale
forno a pizza professionale
NAPOLI

Profondità: 1.100 mm - 1.860 mm
Altezza: 2.100, 2.000, 1.950 mm

Di grande impatto visivo questo forno è caratterizzato dalla classica e inconfondibile forma a cupola dei forni napoletani. Questo forno è interamente coibentato rivestito in rame e fornito con la cupola ...

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AMBROGI srl
forno a pizza professionale
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GRAN NAPOLI

Larghezza: 1.250 mm
Altezza: 2.320, 2.420 mm

Forno per la cottura di pizze. Forno in monoblocco perfettamente coibentato. Il modello Gran Napoli si distingue per la sua innovativa forma conica, che aggiunge un tocco di originalità e stile. ...

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AMBROGI srl
forno a pizza professionale
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NAPOLI ELITE

Altezza: 2.130 mm

... personalizzare il vostro forno e renderlo unico. Il forno viene assemblato presso la nostra sede da personale specializzato e arriva al vostro locale pronto all'uso. È sufficiente collegarlo alla ...

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AMBROGI srl
forno a pizza per uso residenziale
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BBQ WOOD OWEN

Profondità: 800 mm

... relax con ottimo cibo, e non c'è niente di più delizioso della pizza fatta in casa. Con il nostro nuovo BBQ Wood Oven, le vostre pizze, focacce e ciabattas avranno il sapore dell'Italia. Il forno a legna ...

forno a pizza per uso residenziale
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90656

Profondità: 250 mm
Larghezza: 400 mm
Altezza: 560 mm

Forno pizza a gas • Accensione piezo integrata • Potenza regolabile • Piedi reclinabili • Raggiunge i 500° • Pizza pronta in 120 secondi • Area di cottura 30.5×30.5 cm

forno a pizza professionale
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WOW : PS629G

Profondità: 1.035 mm

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Middleby Marshall®
forno a pizza professionale
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FPX01PE

Larghezza: 990, 1.340 mm
Altezza: 380 mm
Peso: 74, 97 kg

... Questo forno elettrico per pizza ha un solo piano. Può cuocere simultaneamente fino a 12-30 cm di diametro di pizza. Versione high-end: può essere fornito da 1 a 5 piani e può essere ...

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caplain machines
forno a pizza professionale
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OV450W

Profondità: 132,1 cm
Larghezza: 157 cm
Altezza: 172,2, 180,6 cm

... finitura desiderata, da una fetta di pizza spessa e gommosa a una pagnotta croccante di pane artigianale. Progettato e dimensionato per fornire una cottura ottimale e uniforme in ogni forno a piani Baxter. Il ...

forno a pizza professionale
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961P

Profondità: 1.016 mm
Larghezza: 1.524 mm
Altezza: 1.260 mm

... Per le applicazioni più piccole, i nostri forni a piani per pizza della serie 900 sono progettati per soddisfare la domanda di apparecchiature con bassi requisiti di ingresso BTU senza sacrificare i risultati. Possono ...

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Blodgett
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Realizzate in proprio il vostro forno per pane e pizza! Con il set di montaggio di Tonwerk potrete soddisfare i vostri peccati di gola con il forno a legna. Il montaggio del forno ...

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RPO3

Profondità: 86 cm

... Questo piccolo forno per pizza può cuocere velocemente e può fare 3 pizze alla volta in pochi minuti. I piani rotanti in nichel forato, accoppiati al sistema di ventilazione inversa Jet Air, sono la combinazione ...

forno a pizza professionale
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ROTANTE - CUPOLA

... . L’innovativo Forno di casa Ceky, l’unico con piano e cupola realizzati interamente in mattoni refrattari, unisce ai vantaggi del forno di costruzione artigianale la praticità d’uso e l’efficienza produttiva ...

forno a pizza professionale
forno a pizza professionale
DOUBLE BATCH

Profondità: 805 mm

... acciaio inossidabile Costruzione di interni in acciaio inossidabile Altezza forno 23,2 in | 589 mm Larghezza forno 27,7 in | 704 mm Profondità del forno 31,7 in | 805 mm Peso del forno ...

Altri prodotti
TURBOCHEF
forno a pizza professionale
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DOME47RT

... FORNO A CUPOLA ROTANTE PER PIZZA Propano o GAS Dimensioni interne: 47 in forma (6) 12 in pizze 59 in forma (14) 12 in pizze Modello Serie: DOME47RT DOME59RT CARATTERISTICHE - Forno ...

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MULTICOOK

Profondità: 40 cm

... Un forno tradizionale per pizza è un forno in mattoni o in pietra progettato per cuocere la pizza ad alte temperature. ...

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Vulcano France
forno a pizza professionale
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LE FLAMBEUR 1PRO 90

Profondità: 122 cm
Larghezza: 122 cm
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... Meglio di un kamado o di un semplice forno ausiliario, il Flambeur 1 Pro 90 vi permette di cucinare nella sicurezza di un camino chiuso. Scegliete la nostra griglia per barbecue per utilizzare il vostro forno ...

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Ephrem Fusion
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MICRO 1C

Profondità: 460 mm

Forno elettrico professionale per la cottura di pizza, focacce, ecc. Rivestimento frontale inox - piano di cottura refrattario - isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia - 3 termostati ...

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Fimar
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CMP Series

Profondità: 1.038, 1.638 mm
Larghezza: 1.330, 1.720, 1.238 mm
Altezza: 383 mm

... inferiore opzionale - Generatore di vapore opzionale - Progettato per ottenere risultati eccellenti nel pane e nei prodotti da forno CMP2 TENSIONE (V/HZ) 400V - 3N POTENZA (KW) 9.5 CMP3 TENSIONE (V/HZ) 12 POTENZA (KW) 12 CMP4 TENSIONE ...

forno a pizza professionale
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BAKE STONE CLIMOTHER

Profondità: 1.554 mm
Larghezza: 1.491 mm
Altezza: 806 mm

È ideale per cuocere pizza, pizza napoletana e varie tipologie di pane. Assicura prestazioni eccezionali e massima praticità d’utilizzo grazie alle alte temperature raggiungibili e all’esclusiva configurazione ...

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ESMACH ALI GROUP S.R.L.
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BABY 1

Profondità: 48 cm
Larghezza: 58,5 cm
Altezza: 24,5 cm

Struttura completa in acciaio inox Piano di cottura in pietra refrattaria Sfiatatoio vapori di cottura

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FORNITALIA S.R.L.
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Come scegliere questo prodotto?
forno-pizza

I forni per pizza sono divisi in categorie sulla base dei materiali in cui sono fatti, al numero di camere di cottura, al tipo di alimentazione, nonché alla presenza o all'assenza di ripiani rotanti o tunnel ed altre caratteristiche ancora.

Su ArchiExpo troverete un'ampia scelta di forni adatti a diverse situazioni professionali.

Applicazioni

I forni a pizza sono presenti sia nella categoria relativa alla cottura professionale, che nelle sezioni dedicate alle panetterie del portale ArchiExpo.

Tecnologie

L'evoluzione tecnologica dei forni elettrici ha portato a una diversificazione significativa dei prodotti offerti sul mercato. La produttività dei forni per pizza è aumentata per molteplici ragioni, per esempio grazei all'innalzamento delle temperature di cottura e alla loro segmentazione (forni a ripiani rotanti, forni a camere indipendenti). Infine, i forni a tunnel, in cui un nastro scorre all'interno della camera alla velocità desiderata, garantiscono una cottura rapida e precisa.

Criteri di scelta

La tipologia di locale in cui sarà installato influenza fortemente la scelta dei forni per pizza. In particolare, un aspetto che, per la pizza più che per altri alimenti, fa variare significativamente i risultati è quello dell'alimentazione (elettricità, gas, legna). La possibilità di installare un forno a legna nei vostri locali rappresenta indubbiamente un valore aggiunto, poiché questo tipo di forno garantisce temperature ideali per la cottura di pizze e focacce. I forni elettrici offrono al contrario una maggior flessibilità e, se necessario, ingombri ridotti. I forni a gas, invece, sono più facili da usare e presentano il vantaggio di essere più polivalenti rispetto ad un forno a legna.