Forno per cucina professionale MS GN 2/1 BB

elettricostaticoa libera installazione

Panoramica del prodotto
Forno PREMIUM
Forno in acciaio inox con riscaldamento superiore e inferiore, dotato di un'ampia camera per preparazioni classiche.

Benefici

• Riscaldamento superiore e inferiore regolabili separatamente
• Piastra inferiore stabile
• Alte prestazioni

Vantaggi

• Risultati ottimali in cottura e frittura
• Molto facile da pulire
• Estrema reattività

Modelli
Forno MS GN 2/1 EB
Accessibile da un lato, controllo della temperatura 50 a 300°C, con apertura vapore. Riscaldamento superiore diretto e riscaldamento inferiore indiretto; ciascuno controllabile separatamente tramite termostati. Con limitatore di temperatura di sicurezza. Adatto per teglie GN 2/1.

Specifiche:
Dimensioni: 660 x 775 x 560 mm
Potenza: 6.0 kW
Collegamento: 3x400 VAC
Zona di riscaldamento: 2 (inferiore e superiore)

Forno MS GN 2/1 BB
Forno passante, accessibile da entrambi i lati, controllo della temperatura 50 a 300°C, con apertura vapore. Riscaldamento superiore diretto e riscaldamento inferiore indiretto; ciascuno controllabile separatamente tramite termostati. Con limitatore di temperatura di sicurezza. Adatto per teglie GN 2/1.

Specifiche:
Dimensioni: 660 x 760 x 560 mm
Potenza: 5.0 kW
Collegamento: 3x400 VAC
Zona di riscaldamento: 2 (inferiore e superiore)

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Campo di regolazione della temperatura: 50 a 300 °C
• Riscaldamento superiore e inferiore regolabili separatamente (superiore diretto; inferiore indiretto)
• Apertura vapore
• Limitatore di temperatura di sicurezza
• Adatto per teglie GN 2/1
• Dimensioni (EB): 660 x 775 x 560 mm
• Potenza (EB): 6.0 kW
• Dimensioni (BB): 660 x 760 x 560 mm
• Potenza (BB): 5.0 kW
• Collegamento: 3x400 VAC
• Zone di riscaldamento: 2 (inferiore e superiore)