Cuocitori

... Cuoci Riso Professionale Progettato con efficienza. prestazioni e durata per supportare pienamente l'ambiente di cottura professionale Capacità 7.2L Riso secco (--40 tazze) 23L Riso cotto (-80 tazze) Ricette di riso Biryani I cuociriso ...

... Sous Vide Slow Cooker Cucina professionale semplificata. Volete cucinare cibi saporiti per la famiglia, sempre cucinati alla perfezione? Poi siamo qui per presentarvi il segreto culinario degli chef professionisti, sous vide. Con il Russell ...

Regolazione ergonomica dell'altezza. iVario 2-XS e iVario Pro 2-25 possono essere montati su sottotelai regolabili in altezza, e iVario L e XL possono essere installati su sottoarmardi, sempre regolabili in altezza. Per una posizione ...

... L'unità CR250 comprende una vasca di cottura e una vasca di raffreddamento da 220 litri ciascuna. Ogni vasca è dotata di un cestello forato da 100 litri. Perforazione di 1,5 mm. Riscaldamento elettrico, a gas o a vapore. Serbatoio ...

... Il vaporizzatore Intek Connectionless è classificato ENERGY STAR® e usa il 67% di energia in meno rispetto ai vaporizzatori convenzionali, il che lo rende la scelta intelligente per il risparmio sui costi e la sostenibilità. Il Vaporetto ...

... IDEALE PER LA PRIMA COLAZIONE - Con resistenza a diretto contatto con l'acqua per una rapida e completa diffusione del calore. - Guadagnare tempo nel riscaldamento. - Calore costante - Sistema di colori Tips su cestelli per l'identificazione ...

Emotion nasce per offrire qualcosa in più rispetto alle classiche cucine professionali modulari. Un prodotto capace di rispondere alle esigenze di potenza, affidabilità e sicurezza offrendo, allo stesso tempo un design raffinato ed elegante. Cuocipasta ...

... 8C Pasta Magic incorpora tutte le caratteristiche che l'industria ha cercato in un cuocipasta. Le cucine elettriche Pasta Magic® incorporano tutte le caratteristiche che l'industria cercava in una cuocipasta. I comandi elettronici e programmabili ...

• Vasche di dimensioni 1/1 con 40 litri di capacità. È possibile disporre in maniera diversa cestelli di diverse dimensioni. • Dotazione standard: 3 cestelli tipo 1/3 per vasca o Kit opzionali di cestelli tipo 1/4 e tipo 1/6 • Piani ...

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Vasca stampata con ampi bordi arrotondati realizzata completamente in acciaio INOX AISI 316. Capacità utile della vasca 30 lt. Circolazione dell’acqua garantita da un fondo ...

... - Acciaio inossidabile di alta qualità AISI304 - 2 bacini da 40 L - Piedi regolabili in altezza - Fiamma pilota - Termostato di sicurezza - Cestelli per la pasta non inclusi nella consegna - Predisposto per gas H, ugelli per propano inclusi ...

La tecnologia al servizio della tradizione In Italia la pasta, oltre ad essere considerato un alimento base, è un piatto nazionale e il cuocipasta Dough.O.Mat la cucina alla grande! Infatti, una volta aggiunta la pasta all'acqua in ebollizione, ...

... - Esecuzione in acciaio inox SUS 304 - Serbatoio speciale imbutito in acciaio inox SUS 316 che può resistere a sale e acidi - Sollevamento automatico dei cestelli - Completo di rubinetto di ingresso acqua e rubinetto integrato nel pannello ...

... Pentola ad alta pressione Salvis Pro. Il sistema di controllo supporta attivamente il rispetto degli standard di qualità. I sofisticati programmi di cottura preimpostati o le ricette autodefinite nel proprio ricettario garantiscono un ...

... Funzionamento più efficiente e vapore più preciso. La generazione indipendente del vapore consente di cuocere i frutti di mare senza formazione di schiuma e di servire cibi deliziosi senza trasferimento di sapore. Accelerate la vostra ...

Peso: 18, 31, 45 kg

... Griglia a gas in acciaio. Linea di cottura modulare Eco-Line. Dimensioni disponibili: 30-60-90 cm. Vaschette raccogli-grasso facilmente rimovibili per la pulizia. Piastra in acciaio azzurrato di 8 mm di spessore. Valvole a gas con ...

Peso: 2 kg

Un elettrodomestico per cuocere riso e cuocere al vapore verdure, pesce e pollame. Con il Solis Rice Cooker Duo Program, puoi fare entrambe le cose, anche contemporaneamente. Riso salato o dolce, riso allo zafferano, quinoa, riso per ...

Peso: 12 kg

Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Riscaldamento ottenuto mediante una coppia di resistenze con guaina all'INCOLOY completamente immerse nell’acqua di cottura per ...

Cucimix di Firex è il cuocitore industriale professionale per la ristorazione che offre la possibilità di realizzare tantissime ricette in altrettante modalità di cottura. Cucimix di Firex è il cuocitore ...

Peso: 30 lb

... UN NUOVO STANDARD I nostri tavoli a vapore sono la soluzione perfetta per ogni chef professionista che cerca di mantenere il cibo caldo e di eseguire linee di servizio efficienti. I proprietari di carretti per hot dog AMANO questa unità ...