Cuocitore a gas CP-E910 & CP-G905

elettricoper pastaprofessionale

• Vasche di dimensioni 1/1 con 40 litri di capacità. È possibile disporre in maniera diversa cestelli di diverse dimensioni. • Dotazione standard: 3 cestelli tipo 1/3 per vasca o Kit opzionali di cestelli tipo 1/4 e tipo 1/6 • Piani di lavoro in acciaio inox AISI-304 di 2 mm di spessore. • Vasche integrate nel piano di lavoro, in acciaio inox AISI-316L da 1,5 mm di spessore. • Riempimento della vasca mediante elettrovalvola di ingresso con interruttore a due posizioni: velocità di riempimento media e velocità alta. • Scarico della vasca mediante rubinetto meccanico a sfera, resistente alle alte temperature, con troppopieno di sicurezza. • Sistema di sicurezza automatico per interrompere la potenza nel caso si rimanga senza acqua • Gocciolatoio nella parte anteriore per appoggiare i cestelli • Comandi con base di appoggio protettiva e sistema contro infiltrazioni d’acqua. Grado di protezione IPX5.