Cuocitore elettrico MARVEL TE1

professionaleper uso residenzialea vapore

L'intelligente vaporizzatore a pressione Metos Marvel TE1 è uno strumento rapido ed efficiente per la produzione di pranzi e per pranzi e produzioni à la carte nelle moderne cucine professionali cucine professionali. Il vaporizzatore a pressione Metos Marvel TE1 cuoce, scongela e rigenera tutti i tipi di alimenti, anche quelli più delicati scongelare e rigenerare tutti i tipi di alimenti, anche quelli più delicati. Grazie alla velocità e all'efficienza di Metos Marvel TE1 è possibile preparare un pasto appena prima di servirlo, garantendone la freschezza. Delicata e salutare la cottura a vapore mantiene la consistenza, i nutrienti e il colore dei prodotti. È possibile preparare rapidamente porzioni aggiuntive con diversi ingredienti, perché Metos Marvel TE1 non necessita di preriscaldamento. È possibile cucinare più piatti contemporaneamente, senza che i sapori trasferiti da un alimento all'altro. La facilità d'uso dei programmi integrati programmi integrati migliora l'efficienza e la competitività di ogni cucina. Il controllo esatto della cottura con una precisione di 1°C o una sonda di temperatura al cuore del prodotto sonda di temperatura al cuore del prodotto accelerano il processo e prevengono la sovracottura (richiede l'opzione sonda di temperatura) (richiede l'opzione sonda di temperatura). La temperatura di cottura è compresa tra 40 e 120°C (cottura a bassa temperatura/scongelamento 40-80°C, cottura normale 80-100°C, cottura a pressione espressa 100-120°C) cottura a pressione 100-120°C). Il menu principale offre due impostazioni predefinite: 0.5 e 1 bar. La cottura Delta-T consente di definire la differenza di temperatura differenza di temperatura tra il vano e l'interno del prodotto. (richiede l'opzione sonda di temperatura). Particolarmente utile per la cottura di cibi o cibi duri. Il touch screen colorato e informativo è grande e facile da leggere. Temperatura al cuore (sonda termica opzionale), la temperatura dello scomparto e il tempo di cottura rimanente tempo di cottura rimanente sono visualizzati chiaramente.