Celle di raffreddamento

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cella di raffreddamento professionale
cella di raffreddamento professionale
SKYLINE CHILLS 6GN 1/1, 30/30KG (F)

Abbattitore/congelatore 30/30 kg, 6 GN 1/1 o 400X600 mm (12 posizioni, passo 30 mm). Con pannello touch, porta USB, lampada UV Caratteristiche di Prodotto Interfaccia touch screen ad alta risoluzione (tradotta in più di 30 lingue) ...

Altri prodotti
Electrolux Professional
cella di raffreddamento professionale
cella di raffreddamento professionale
SKYLINE CHILLS 10GN 1/1, 50/50KG (F)

Abbattitore/congelatore 100/70 kg, 10 GN 2/1 o 400X600 mm (29 posizioni, passo 30 mm). Con pannello touch, porta USB Caratteristiche di Prodotto Interfaccia touch screen ad alta risoluzione (tradotta in più di 30 lingue) - pannello ...

Altri prodotti
Electrolux Professional
cella di raffreddamento professionale
cella di raffreddamento professionale
SKYLINE CHILLS 10 2/1GN (F)

Abbattitore/congelatore 100/70 kg, 10 GN 2/1 o 400X600 mm (29 posizioni, passo 30 mm). Con pannello touch, porta USB Caratteristiche di Prodotto Predisposizione per la connettività per l'accesso in tempo reale alle apparecchiature ...

Altri prodotti
Electrolux Professional
cella di raffreddamento professionale
cella di raffreddamento professionale
KBK994519M

... Abbattimento rapido fino a 3°C al cuore dell’alimento, Surgelazione fino a -18°C al cuore dell’alimento Programmi speciali per raffreddamento assistito: vino, lattine, bottiglie di plastica Programmi speciali per surgelazione ...

cella di raffreddamento su piano
cella di raffreddamento su piano
AT-5 1/1

... pasta fresca, pasticceria, gastronomia, gelati, dessert, prodotti da forno, ecc. Un solo apparecchio, diverse funzioni Raffreddamento rapido a +3ºC che inibisce la proliferazione batterica, evita la disidratazione degli ...

Altri prodotti
Sammic
cella di raffreddamento verticale
cella di raffreddamento verticale
AT-8 1/1

... pasta fresca, pasticceria, gastronomia, gelati, dessert, prodotti da forno, ecc. Un solo apparecchio, diverse funzioni Raffreddamento rapido a +3ºC che inibisce la proliferazione batterica, evita la disidratazione degli ...

Altri prodotti
Sammic
cella di raffreddamento verticale
cella di raffreddamento verticale
AT-10 1/1

... pasta fresca, pasticceria, gastronomia, gelati, dessert, prodotti da forno, ecc. Un solo apparecchio, diverse funzioni Raffreddamento rapido a +3ºC che inibisce la proliferazione batterica, evita la disidratazione degli ...

Altri prodotti
Sammic
cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
BC645SNTC

Abbattitore di temperatura da incasso Scongelamento, pronto in tavola e lenta cottura Abbattimento positivo Lievitazione perfetta Surgelazione: da temperatura ambiente a -20°C

cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
BC645SLTC

Abbattitore di temperatura da incasso in acciaio inox Scongelamento, pronto in tavola e lenta cottura Abbattimento positivo Lievitazione perfetta Surgelazione: da temperatura ambiente a -20°C

cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
BC645STC

Abbattitore di temperatura da incasso in vetro nero Scongelamento, pronto in tavola e lenta cottura Abbattimento positivo Lievitazione perfetta Surgelazione: da temperatura ambiente a -20°C

cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
KRAB 6010

cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida

L’abbattitore nasce nella cucina professionale, per portare rapidamente una pietanza appena cotta a una temperatura al cuore di 3°C, senza esporla ad agenti che comprometterebbero qualità, sicurezza e conservazione, riducendo anche i ...

cella di raffreddamento verticale
cella di raffreddamento verticale
5T

L’Abbattitore di temperatura per eccellenza, facile nell’utilizzo, trova praticità ovunque. Completamente in acciaio inox AISI 304 18/10. Sbrinamenti automatici e manuali a gas caldo. Controllore elettronico con funzioni HACCP e memorizzazione ...

Altri prodotti
PAMA PARSI MACCHINE
cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
ATM SERIES

La nostra serie di abbattitori compatti ATM si presenta in diverse dimensioni per adattarsi ai bisogni di ogni utente. Dal piccolo abbattitore da tavolo a quello di gran capacità per vassoi GN2/1, tutti posseggono un controllo elettrico ...

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FAGOR INDUSTRIAL
cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
GS66-A / GS124-A / GS156-A

... Armadi Abbattitori di temperatura e refrigeratori per vassoi Progettato per gli artigiani che desiderano congelare i loro prodotti preservandone il gusto e la struttura gusto e struttura. La nostra gamma è disponibile in 3 diverse dimensioni ...

cella di raffreddamento su piano
cella di raffreddamento su piano
MYCHILL 3GN 2/3

... Pannello di controllo digitale e tastiera a membrana Raffreddamento soft. Raffreddamento positivo (da 90ºC a 3ºC in 90 minuti) indicato per alimenti delicati, piccoli e sottili Raffreddamento ...

Altri prodotti
Distform SL
cella di raffreddamento verticale
cella di raffreddamento verticale
MYCHILL 3GN 1/1

... Pannello di controllo digitale e tastiera a membrana Raffreddamento soft. Raffreddamento positivo (da 90ºC a 3ºC in 90 minuti) indicato per alimenti delicati, piccoli e sottili Raffreddamento ...

Altri prodotti
Distform SL
cella di raffreddamento verticale
cella di raffreddamento verticale
MYCHILL 5GN 1/1

... Pannello di controllo digitale e tastiera a membrana Raffreddamento soft. Raffreddamento positivo (da 90ºC a 3ºC in 90 minuti) indicato per alimenti delicati, piccoli e sottili Raffreddamento ...

Altri prodotti
Distform SL
cella di raffreddamento verticale
cella di raffreddamento verticale
ABC series

... di un nuovo controllo touch capacitivo da 5". Celle di abbattimento Advance: Con una o due sportelli (percorribili). La cella e l'unità di condensazione sono selezionate in modo indipendente.

cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
MULTIFRESH ® : MF 25.1

RESA PER CICLO 25 kg (da +90°C a +3°C) 25 kg (da +90°C a -18°C) CAPACITÀ IN TEGLIE NR. 4 (GN1/1 or 600x400 mm) altezza teglie 65 mm 5 (GN1/1 or 600x400 mm) altezza teglie 40 mm 8 (GN1/1 ...

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IRINOX S.P.A.
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SBU15HLE

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KRYO

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Bongard
cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
Y2

... La serie di abbattitori e congelatori Y2 esegue un raffreddamento rapido e uniforme per preservare le qualità organolettiche e i valori nutrizionali degli alimenti e prolungarne la durata di conservazione. Gli chef possono ...

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Mercatus S.A.
cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
QC3-3

... touchscreen e 4 modalità operative. Molteplici selezioni di menu pre-programmati consentono di ottenere condizioni di raffreddamento ideali in base al tipo e alla densità degli alimenti. Rimozione rapida del calore. ...

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Alto-Shaam
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BC 511 C

... naturali della carne durante lo scongelamento. Cicli di raffreddamento e congelamento manuali Cicli di raffreddamento e congelamento controllati da tempo e temperatura Controllo automatico del raffreddamento ...

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RETIGO
cella di raffreddamento verticale
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ST 5 5 x 1/1 G

... - Alta capacità di raffreddamento e forte ventilazione - Flusso d'aria indiretto per evitare la disidratazione - Cicli controllati attraverso l'elettronica e la sonda del nucleo - Sonda al cuore inclusa - Pannello di ...

cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
QUICK FROST

Quando l'igiene offre tanti vantaggi L'abbattitore termico Quick Frost è indispensabile in ogni grande cucina quando è necessario svincolare i tempi di produzione da quelli di distribuzione, e abbassare la temperatura dei cibi appena ...

cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
HARMONY : 20T 40T

... finitura esterna satinata scotch-brite, spessore di isolamento 70 mm con schiuma poliuretanica ad alta densità (40 Kg/mc), cella con angoli interni raggiati. La porta con ritorno a molla è reversibile e dotata di guarnizione ...

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cella di raffreddamento verticale
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FBF-230

... Abbattitore / surgelatore Abbattimento SOFT E HARD + sistema HACCP con memorie Costruito interamente in acciaio inox AISI 304 Evaporatore trattato con vernice protettiva atossica Chiusura porta con guarnizione riscaldata Sbrinamento a ...

cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
ABT3 1S

... scaricare i parametri di confi gurazione, i programmi e scaricare le informazioni relative agli allarmi HACCP allarmi. Raffreddamento Blas: da +90ºC a +3ºC in meno di 90 minuti. Surgelazione: da +90ºC a -18ºC in meno di 270 minuti. ...

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INFRICO, S.L.
cella di raffreddamento a carrello
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BLAST CHILLERS JOY - DC51M

Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304 satinato. Vano interno utile a contenitori GN 1/1 ed EN 40x60cm. Piano di lavoro h 80mm in acciaio AISI 304. Produttività per ciclo: 12kg da +90°C a+3°C. Pannello comandi con display a segmenti ...

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cella di raffreddamento a carrello
cella di raffreddamento a carrello
ULTRA

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cella di raffreddamento verticale
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RCS/RCD RANGE

... ghiaccio controllato da un regolatore elettronico 2 o 3 agitatori (vedi modelli) per una migliore efficienza del sistema di raffreddamento Custodia in acciaio inossidabile Interruttore principale anteriore Tubo dell'acqua ...

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