Celle di raffreddamento

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cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
BLAST CHILLER/FREEZERS 30-25KG

Abbattere significa portare la temperatura del cibo cotto a +3 °C in breve tempo, in modo tale da non consentire la proliferazione batterica. Gli abbattitori Electrolux portano la temperatura da +90 ºC a +3 °C al cuore ...

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Electrolux Professional
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
BLAST CHILLER/FREEZERS 50-50KG

Abbattere significa portare la temperatura del cibo cotto a +3 °C in breve tempo, in modo tale da non consentire la proliferazione batterica. Gli abbattitori Electrolux portano la temperatura da +90 ºC a +3 °C al cuore ...

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Electrolux Professional
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
BLAST CHILLER/FREEZERS 100kg 20GN1/1

Abbattere significa portare la temperatura del cibo cotto a +3 °C in breve tempo, in modo tale da non consentire la proliferazione batterica. Gli abbattitori Electrolux portano la temperatura da +90 ºC a +3 °C al cuore ...

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Electrolux Professional
cella di raffreddamento rapida / su piano / professionale
cella di raffreddamento rapida
Y2 - 3

La serie di abbattitori e surgelatori permette un raffreddamento rapido ed uniforme per preservare le qualità organolettiche ed i valori nutrizionali degli alimenti, allungando così la loro durata di conservazione, il ...

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Mercatus S.A.
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
Y2 - 5C

La serie di abbattitori e surgelatori permette un raffreddamento rapido ed uniforme per preservare le qualità organolettiche ed i valori nutrizionali degli alimenti, allungando così la loro durata di conservazione, il ...

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Mercatus S.A.
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
Y2 - 5

La serie di abbattitori e surgelatori permette un raffreddamento rapido ed uniforme per preservare le qualità organolettiche ed i valori nutrizionali degli alimenti, allungando così la loro durata di conservazione, il ...

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Mercatus S.A.
cella di raffreddamento su piano / professionale
cella di raffreddamento su piano
AB-3 2/3

... Un'esplosione di freddo: 7 Kg. / 90' Congelamento ad urto: 5 Kg. / 240' Sonda al cuore opzionale. Raffreddamento, surgelazione e conservazione. Raffreddamento rapido fino a +10ºC. Questo inibisce la ...

cella di raffreddamento verticale
cella di raffreddamento verticale
AB-5

... Un'esplosione di freddo: 18 Kg. / 90' Congelamento ad urto: 10 Kg. / 240' Sonda al cuore inclusa. Raffreddamento, surgelazione e conservazione. Raffreddamento rapido fino a +10ºC. Questo inibisce la ...

cella di raffreddamento verticale / professionale
cella di raffreddamento verticale
AB-15

... Un'esplosione di freddo: 40 Kg. / 90' Congelamento ad urto: 28 Kg. / 240' Sonda al cuore inclusa. Raffreddamento, surgelazione e conservazione. Raffreddamento rapido fino a +10ºC. Questo inibisce la ...

cella di raffreddamento a carrello / professionale
cella di raffreddamento a carrello
ULTRA

cella di raffreddamento verticale / professionale
cella di raffreddamento verticale

cella di raffreddamento verticale / professionale
cella di raffreddamento verticale
A10A35

Abbattitore 10 GN1/1 La costruzione monoscocca, interna ed esterna in acciaio inox AISI 304 e l'unità di condensazione tropicalizzata (Classe climatica: 5; Temp. Ambiente: +38 °C) dei nuovi abbattitori di temperatura garantiscono ...

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mbm
cella di raffreddamento verticale / professionale
cella di raffreddamento verticale
A13A60

Abbattitore 13 GN1/1 La costruzione monoscocca, interna ed esterna in acciaio inox AISI 304 e l'unità di condensazione tropicalizzata (Classe climatica: 5; Temp. Ambiente: +38 °C) dei nuovi abbattitori di temperatura garantiscono ...

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mbm
cella di raffreddamento a carrello / verticale
cella di raffreddamento a carrello
AD41R

Abbattitore 20 GN 2/1 La costruzione monoscocca, interna ed esterna in acciaio inox AISI 304 e l'unità di condensazione tropicalizzata (Classe climatica: 5; Temp. Ambiente: +38 °C) dei nuovi abbattitori di temperatura garantiscono ...

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mbm
cella di raffreddamento verticale / professionale
cella di raffreddamento verticale
URSUS 14

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SARO
cella di raffreddamento professionale
cella di raffreddamento professionale
URSUS 3

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SARO
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
URSUS 5

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SARO
cella di raffreddamento verticale / professionale
cella di raffreddamento verticale
RCS/RCD RANGE

... ghiaccio controllato da un regolatore elettronico 2 o 3 agitatori (vedi modelli) per una migliore efficienza del sistema di raffreddamento Custodia in acciaio inossidabile Interruttore principale anteriore Tubo dell'acqua ...

cella di raffreddamento verticale / professionale
cella di raffreddamento verticale
RE L RANGE

... I prodotti della gamma RE L sono refrigeratori d'acqua ad accumulo La gamma è composta da 3 modelli: RE L90, RE L120 e RE L250 La loro produzione oraria varia da 90 litri a 250 litri all'ora, per raffreddare l'acqua potabile della rete ...

cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
BCP

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Bongard
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida

CONSERVAZIONE IMPECCABILE Raffredda rapidamente qualsiasi cibo per preservare il sapore e la consistenza senza problemi fino a quando non è pronto per essere riportato a temperatura ambiente in perfette condizioni. VELOCITÀ, POTENZA ...

cella di raffreddamento rapida / verticale / professionale
cella di raffreddamento rapida
TC101S

Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304 satinato. Vano interno utile a contenitori GN 1/1 ed EN 40x60cm. Comandi in posizione ergonomica. Produttività per ciclo: 36kg da +90°C a+3°C. Scheda comandi LCD+encoder, multilingue, abbattimento ...

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Sagi
cella di raffreddamento rapida / a carrello / professionale
cella di raffreddamento rapida
WMBC160

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Williams Refrigeration
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
110XXX SERIES

Ciclo abbattimento: 64 kg da 90°C a 3°C in meno di 90 minuti. Ciclo congelamento: 56 kg da 90°C a -18°°C in meno di 240 minuti. Ciclo di Abbattimento Soft (temperatura aria -2°C). Ciclo di Abbattimento Hard (temperatura aria ...

cella di raffreddamento professionale
cella di raffreddamento professionale
CV10E / CV15E-2

... L'abbattimento e lo shock freezing sono i migliori sistemi naturali per prolungare la durata di conservazione degli alimenti. Gli abbattitori Delfield sono progettati per migliorare la qualità e l'organizzazione del lavoro in ristoranti, ...

cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
RS 12

... Compatibilità GN 1/1 e 600 x 400 3 paia di 3 punti rinforzati porta griglia inclusi Blast Chilling: 12 kg, ciclo 110 min, raffreddamento del purè di patate in vassoio GN1/1 di 5,5 cm di spessore, 5 kg per livello. TT°C ...

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ACFRI
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
BC 511 C

... naturali della carne durante lo scongelamento. Cicli di raffreddamento e congelamento manuali Cicli di raffreddamento e congelamento controllati da tempo e temperatura Controllo automatico di raffreddamento ...

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RETIGO
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
ATM SERIES

La nostra serie di abbattitori compatti ATM si presenta in diverse dimensioni per adattarsi ai bisogni di ogni utente. Dal piccolo abbattitore da tavolo a quello di gran capacità per vassoi GN2/1, tutti posseggono un controllo elettrico ...

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FAGOR INDUSTRIAL
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
QC3-3

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Alto-Shaam
cella di raffreddamento a carrello / professionale
cella di raffreddamento a carrello
CKTC

cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
KRAB 6010

cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
ABT3 1S

... Sicurezza e sapore. Congelamento ultraveloce senza perdere il sapore e la consistenza dei piatti. Capacità Capacità testata secondo la norma EN17032 Facoltativo Sterilizzatore Vassoi in acciaio inox GN 1/1 vassoi 60x40 ...

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INFRICO, S.L.
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
SBU15HLE

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Hoshizaki
cella di raffreddamento professionale
cella di raffreddamento professionale
ATO10GAM

ABBATTITORI LINEA ISO Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: ...

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GAM INTERNATIONAL S.R.L.
cella di raffreddamento professionale
cella di raffreddamento professionale
WTA7F

Tavolo Abbattitore 7T GN-EN 7 Teglie Versione F - Plug-in unità ad aria - Profondità 700 mm, c/alz.

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Coldline
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
QUICK FROST

Quando l'igiene offre tanti vantaggi L'abbattitore termico Quick Frost è indispensabile in ogni grande cucina quando è necessario svincolare i tempi di produzione da quelli di distribuzione, e abbassare la temperatura dei cibi appena ...

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NILMA
cella di raffreddamento rapida / professionale
cella di raffreddamento rapida
RAF300

Raffreddatore particolarmente adatto al raffreddamento di paste ripiene in uscita dal trabatto, per ottenere le perfette condizioni di confezionamento. Produzione oraria: 400 Kg Costituito da: - basamento inferiore per ...