Celle di raffreddamento professionali

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cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
CROSSWISE

Abbattitore/congelatore crosswise, capacità 25/15 kg, per 5 teglie GN 1/1 o 400x600 mm, da +3° a -36°C in cella. Gas R452a Ciclo di abbattimento: 25 kg da 90°C fino a 3°C in meno di 90 minuti. Ciclo di abbattimento ...

Altri prodotti
Electrolux Professional
cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
SKYLINE CHILLS 6GN 1/1, 30/30KG (F)

Abbattitore/congelatore 30/30 kg, 6 GN 1/1 o 400X600 mm (12 posizioni, passo 30 mm). Con pannello touch, porta USB, lampada UV Caratteristiche di Prodotto Interfaccia touch screen ad alta risoluzione (tradotta in più di 30 lingue) ...

Altri prodotti
Electrolux Professional
cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
SKYLINE CHILLS 10GN1/1 50/50 kg

Abbattitore/congelatore 50/50 kg, 10 GN 1/1 o 400X600 mm (29 posizioni, passo 30 mm). Con pannello touch, porta USB. Predisposto per gruppo remoto Specifiche Tecniche • Elettrico Tensione di alimentazione: 220-240 V/1 ph/50/60 Hz Potenza ...

Altri prodotti
Electrolux Professional
cella di raffreddamento su piano
cella di raffreddamento su piano
AT-7 1/1 PW

Larghezza: 820 mm
Altezza: 1.142 mm
Profondità: 738 mm

7 x GN 1/1 / EN 600 x 400 (distanza: 70 mm). Distanza tra vassoi - 70 mm Capacità raffreddamento - 90ºC a 3ºC / 90' / 25 kg Capacità ultracongelamento - 90ºC a -18ºC / 240' / 16 kg Consumo - 1200 W Dimensioni interne: ...

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Sammic
cella di raffreddamento su piano
cella di raffreddamento su piano
AT-5 1/1

... pasta fresca, pasticceria, gastronomia, gelati, dessert, prodotti da forno, ecc. Un solo apparecchio, diverse funzioni Raffreddamento rapido a +3ºC che inibisce la proliferazione batterica, evita la disidratazione degli ...

Altri prodotti
Sammic
cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
AT-8 1/1

... pasta fresca, pasticceria, gastronomia, gelati, dessert, prodotti da forno, ecc. Un solo apparecchio, diverse funzioni Raffreddamento rapido a +3ºC che inibisce la proliferazione batterica, evita la disidratazione degli ...

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Sammic
cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
5T

L’Abbattitore di temperatura per eccellenza, facile nell’utilizzo, trova praticità ovunque. Completamente in acciaio inox AISI 304 18/10. Sbrinamenti automatici e manuali a gas caldo. Controllore elettronico con funzioni HACCP e memorizzazione ...

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PAMA PARSI MACCHINE
cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
CBF 14

... - Corpo esterno e interno in acciaio inox (AISI 304) - Isolamento in poliuretano ad iniezione ad alta pressione, privo di CFC, con spessore di 70 mm e densità di 42 kg/m³ - Cerniere di facile chiusura e serratura della porta - Pannello ...

cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
CBF 56

... - Corpo esterno e interno in acciaio inox (AISI 304) - Isolamento in poliuretano ad iniezione ad alta pressione, privo di CFC, con spessore di 70 mm e densità di 42 kg/m³ - Cerniere di facile chiusura e serratura della porta - Pannello ...

cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
MINI P

... mano. Scegliete il modello più adatto alle vostre esigenze. La gamma GP è particolarmente indicata per l'uso misto di raffreddamento rapido, congelamento, crostazione, irrigidimento e scongelamento rapido. Le celle ...

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ACFRI
cella di raffreddamento rapida
cella di raffreddamento rapida
Y2

... La serie di abbattitori e congelatori Y2 esegue un raffreddamento rapido e uniforme per preservare le qualità organolettiche e i valori nutrizionali degli alimenti e prolungarne la durata di conservazione. Gli chef possono ...

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Mercatus S.A.
cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
QC3-3

... touchscreen e 4 modalità operative. Molteplici selezioni di menu pre-programmati consentono di ottenere condizioni di raffreddamento ideali in base al tipo e alla densità degli alimenti. Rimozione rapida del calore. ...

Altri prodotti
Alto-Shaam
cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
BC 511 C

... naturali della carne durante lo scongelamento. Cicli di raffreddamento e congelamento manuali Cicli di raffreddamento e congelamento controllati da tempo e temperatura Controllo automatico del raffreddamento ...

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RETIGO
cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
ATM SERIES

La nostra serie di abbattitori compatti ATM si presenta in diverse dimensioni per adattarsi ai bisogni di ogni utente. Dal piccolo abbattitore da tavolo a quello di gran capacità per vassoi GN2/1, tutti posseggono un controllo elettrico ...

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FAGOR INDUSTRIAL
cella di raffreddamento su piano
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MYCHILL 3GN 2/3

... Pannello di controllo digitale e tastiera a membrana Raffreddamento soft. Raffreddamento positivo (da 90ºC a 3ºC in 90 minuti) indicato per alimenti delicati, piccoli e sottili Raffreddamento ...

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Distform SL
cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
INFINITY 0511

Larghezza: 790 mm
Altezza: 847 mm
Profondità: 820 mm

... Ciclo di congelamento da shock kg / min (-18 °C) - 15 / 240 Ciclo di raffreddamento da shock kg / min (+3°C) - 25 / 90 Spessore dell'isolamento [mm] - 80 Funzione di raffreddamento a lungo termine ...

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RM GASTRO
cella di raffreddamento con griglia
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CLIMATE BLAST

Per il raffreddamento rapido "positivo" e per surgelare rapidamente. E' un sistema che coniuga ottima funzionalità e assoluta sicurezza, grazie all’impiego delle tecnologie più all’avanguardia e di componenti di prima ...

cella di raffreddamento con griglia
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54009850

... Tutto questo materiale per l'industria dell'ospitalità in generale, viene distribuito attraverso società in concessione, distributori o importatori, che riforniscono le fabbriche. Dietro di noi abbiamo altre aziende, proprie o indipendenti, ...

cella di raffreddamento con griglia
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NETTUNO 3

Abbattitore di temperatura affidabile, semplice ed economico. Trova il suo settore di utilizzo privilegiato nell'ambito della ristorazione, ove il connubio tra prestazioni ottimali e facilità di utilizzo permettono all'utilizzatore finale ...

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EUROMATIC
cella di raffreddamento con griglia
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ABT03

Struttura in acciaio inox ad eccezione del fondo Spessore isolamento 60 mm Refrigerazione ventilata (3°/-18°C), unità refrigerante facilmente estraibile con funzionamento a gas R452A. Disponibili anche nella versione senza unità ...

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FORNITALIA S.R.L.
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GS66-A / GS124-A / GS156-A

... Armadi Abbattitori di temperatura e refrigeratori per vassoi Progettato per gli artigiani che desiderano congelare i loro prodotti preservandone il gusto e la struttura gusto e struttura. La nostra gamma è disponibile in 3 diverse dimensioni ...

cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
MULTIFRESH ® : MF 25.1

RESA PER CICLO 25 kg (da +90°C a +3°C) 25 kg (da +90°C a -18°C) CAPACITÀ IN TEGLIE NR. 4 (GN1/1 or 600x400 mm) altezza teglie 65 mm 5 (GN1/1 or 600x400 mm) altezza teglie 40 mm 8 (GN1/1 ...

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IRINOX S.P.A.
cella di raffreddamento con griglia
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QUICK FROST

Quando l'igiene offre tanti vantaggi L'abbattitore termico Quick Frost è indispensabile in ogni grande cucina quando è necessario svincolare i tempi di produzione da quelli di distribuzione, e abbassare la temperatura dei cibi appena ...

cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
SBU15HLE

cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
FBF-230

... Abbattitore / surgelatore Abbattimento SOFT E HARD + sistema HACCP con memorie Costruito interamente in acciaio inox AISI 304 Evaporatore trattato con vernice protettiva atossica Chiusura porta con guarnizione riscaldata Sbrinamento a ...

cella di raffreddamento con griglia
cella di raffreddamento con griglia
ABT3 1S

... scaricare i parametri di confi gurazione, i programmi e scaricare le informazioni relative agli allarmi HACCP allarmi. Raffreddamento Blas: da +90ºC a +3ºC in meno di 90 minuti. Surgelazione: da +90ºC a -18ºC in meno di 270 minuti. ...

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INFRICO, S.L.
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BLAST CHILLERS JOY - DC51M

Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304 satinato. Vano interno utile a contenitori GN 1/1 ed EN 40x60cm. Piano di lavoro h 80mm in acciaio AISI 304. Produttività per ciclo: 12kg da +90°C a+3°C. Pannello comandi con display a segmenti ...

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cella di raffreddamento su piano
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ST 5 5 x 1/1 G

... - Alta capacità di raffreddamento e forte ventilazione - Flusso d'aria indiretto per evitare la disidratazione - Cicli controllati attraverso l'elettronica e la sonda del nucleo - Sonda al cuore inclusa - Pannello di ...

cella di raffreddamento accessibile con carrello
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ULTRA

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cella di raffreddamento professionale
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RCS/RCD RANGE

... ghiaccio controllato da un regolatore elettronico 2 o 3 agitatori (vedi modelli) per una migliore efficienza del sistema di raffreddamento Custodia in acciaio inossidabile Interruttore principale anteriore Tubo dell'acqua ...

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