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Refrigerazione professionale: celle di raffreddamento rapido

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Cella di raffreddamento rapido a carrello WMBC90 Williams Refrigeration

Scoppio-Raffreddatore modulare di Roll-in
Cella di raffreddamento modulare di Roll-in WMBC90

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Cella di raffreddamento rapido a carrello WMBC120 Williams Refrigeration

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Cella di raffreddamento rapido da bancone KDMS51A Sagi Spa

BASE ABBATTITORE/SURGELATORE RAPIDO DI TEMPERATURA
Struttura monoscocca realizzata in acciaio ...

Cella di raffreddamento rapido per uso professionale IR51 C Sagi Spa

Interno-esterno acciaio inox . AISI 304 satinato. Vano interno utile a contenitori ...

Cella di raffreddamento rapido per uso professionale DM101 L Sagi Spa

Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304 satinato. Camera utile a contenitori ...

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Cella di raffreddamento rapido per uso professionale BF05 Beverage Air

La nuova filosofia nella refrigerazione di scoppio

La nostra linea nuova di ChillStar di celle di raffreddamento/congelatori ha ricevuto il premio 2007 delle innovazioni della cucina ...

Cella di raffreddamento rapido per uso professionale CF 03 Beverage Air

Cella di raffreddamento rapido per uso professionale Dora Metal

Celle di raffreddamento dell'acciaio inossidabile ...

Cella di raffreddamento rapido verticale TUUBA GmbH Germany

Il dispositivo di raffreddamento del champagne come oggetto luminoso di design. La figura è mantenuta semplice, funzionale ...

Cella di raffreddamento rapido per uso professionale TSR-23SD Turbo Air

SISTEMA DI CONTROLLO DI TEMPERATURA DELLA DIGITAL
Fornisce la temperatura precisa e costante. Questo livello di precisione permette che i prodotti alimentari rimangano freschi su un periodo esteso di tempo.

VIDEO ALTA TECNOLOGIA
L'unità beep se il portello è stato aperto per più di 30 secondi. Il video digitalmente visualizza la temperatura attuale e stato attuale del frigorifero, ...

Cella di raffreddamento rapido per uso professionale TSR-35SD Turbo Air

Cella di raffreddamento rapido per uso professionale TSR-49SD Turbo Air

5 prodotti

Cella di raffreddamento rapido verticale ELITE Ilsa

Gli abbattitori surgelatori rapidi ILSA sono apparecchiature indispensabili per ogni ambiente di ristorazione e laboratorio di pasticceria per organizzare in maniera razionale il lavoro e avere sempre la qualità del prodotto.
Gli abbattitori verticali sono dotati di struttura monoblocco in acciaio ...

Cella di raffreddamento rapido verticale ELITE 20 Ilsa

Cella di raffreddamento rapido verticale HARMONY POSITIFS Ilsa

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Cella di raffreddamento rapido per panetterie MIWE TC MIWE

Può il gusto essere conservato? Grazie alla giusta tecnologia, una qualità del prodotto perfetta che non ...

Cella di raffreddamento rapido per uso professionale 80 - 280 kg MOFFAT

- Corridori della mensola smontabile e registrabile in grado a
- accettare le vaschette di Gastronorm.
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Electrolux Professional
AIR-O-CONVECT OVENS

Ecco le 3 prime pagine del catalogo "AIR-O-CONVECT OVENS" corrispondente alla ricerca : cella raffreddamento

P. 6
HACCP Cicli lavaggio Valvola di scarico umidità cella Raffreddamento rapido Massima chiarezza per una grande semplicità d?uso

P. 7
per una maggior flessibilità dell?operatore Display tempo/sonda Le cifre in verde indicano la temperatura effettiva, mentre quelle in rosso mostrano la temperatura pre-impostata. Sono visualizzate contemporaneamente per una maggior flessibilità dell?operatore Valvola di scarico umidità cella

P. 8
ulteriori dispositivi o strumenti aggiuntivi ? Raffreddamento automatico della camera di cottura quando la temperatura è superiore ai 70° C ? Modalità stand-by automatica: non è necessario attendere il termine del ciclo di pulizia ? In caso di mancanza di alimentazione durante la fase di lavaggio
Electrolux Professional
AIR-O-SYSTEM a completely integrated Cook&Chill process

Ecco le 5 prime pagine del catalogo "AIR-O-SYSTEM a completely integrated Cook&Chill process" corrispondente alla ricerca : cella raffreddamento

P. 30
Valvola di scarico umidità cella Raffreddamento rapido 30 electrolux air-o-system

P. 31
tempo/sonda Le cifre in verde indicano la temperatura effettiva, mentre quelle in rosso mostrano la temperatura pre-impostata. Sono visualizzate contemporaneamente per una maggior flessibilità dell?operatore Valvola di scarico umidità cella Iniezione manuale acqua La valvola aperta garantisce

P. 19
electrolux air-o-system 19 Preparazione Materie prime Servizio Raffreddamento: air-o-chill® Porzionamento e presentazione piatti Rigenerazione Cottura: air-o-steam® Mantenimento

P. 3
Risultato perfetto... sicuro e sano! air-o-system è la soluzione unica e più innovativa per un processo Cook&Chill completamente integrato. air-o-system ottimizza il flusso di lavoro in cucina, aumenta la durata di conservazione degli alimenti e riduce gli sprechi. Cucina e raffredda

P. 17
Prestazioni superiori in assoluta semplicità per far fronte a flussi continui di lavoro in cucina. Un ciclo specifico per rispettare i requisiti di cottura di ogni prodotto. air-o-chill® abbattitore e congelatore Raffreddamento turbo e programmi (2 per ciclo) Personalizzabili, possono essere
Tecnoinox S.r.l.
Forni combinati gas ed elettrici

Ecco le 5 prime pagine del catalogo "Forni combinati gas ed elettrici" corrispondente alla ricerca : cella raffreddamento

P. 11
5 utilita funzioni utili tipo cottura effettuare utilities useful functions for the cooking type to be executed 6 iniezione manuale acqua cella manual water injection the cooking chamber raffreddamento rapido cella rapid oven cooling 7 avvio arresto ciclo programma cottura cooking cycle program

P. 10
with oven chamber vent open 10 regolazione dei parametri cottura umidita temperatura tempo humidity temperature time parameters setting 11 iniezione manuale acqua cella manual water injection the cooking chamber raffreddamento rapido cella rapid oven cooling scarico manuale acqua generatore vapore

P. 5
supplied 1 interruttore principale main switch 1 2 velocita della ventola 1 2 speed fan luce camera cottura cooking chamber lighting start pausa stop programmi cottura start pause stop cooking programs 2 funzionamento aria calda forzata misto vapore airconvection combi steam cycles 3 raffreddamento rapido

P. 8
temperature probe 11 attivazione umidita automatica umidificatore manuale button for automatic humidity manual humidifier button 12 illuminazione camera cottura chamber lighting 13 raffreddamento rapido porta aperta rapid cooling with door open 14 sfiato evacuazione vapori camera cottura cavity vent 15 start

P. 13
steam level the chamber steam injection heat probe temperature display raffreddamento rapido porta aperta b 12 b sonda cuore rapid cooking chamber cooling with heat probe management door open b 13 b manopola scroll push gestione visualizzazione temperatura delle impostazioni tempo temperatura at
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ecostore - Armadi frigoriferi

Ecco le 5 prime pagine del catalogo "ecostore - Armadi frigoriferi" corrispondente alla ricerca : cella raffreddamento

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8 ecostore armadi frigoriferi Optiﬂow Il sistema intelligente di circolazione dell’aria che favorisce in ogni condizione di carico una distribuzione uniforme della temperatura all’interno della cella. Cos’è Optiﬂow? Optiﬂow assicura un corretto ﬂ

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, sistema intelligente di circolazione ﬂ s n n r o dell’aria che, anche a pieno carico, favorisce r o , s la distribuzione di una temperatura uniforme t o n p a r all’interno della cella e e a 75mm di spessore di isolamento pareti, in m p e o t e ciclopentano, 60 mm di spessore

P. 4
per agevolare la pulizia all’interno della cella Massima ﬂessibilità e stabilità possono essere montati su piedi in acciaio inox, ruote piroettanti, zoccolo in muratura o su piedi marine Dotazione di serie su tutti i modelli

P. 14
a r acustico ON/OFF N “SU” U Per aumentare la r t temperatura m a SET E Per impostare la e a temperatura interna m a della cella e i a param ametri tecn cnici SBRIN INAMENTO NT MANUALE U Per attivare il ciclo di va o sbrinamen ento “GIÙ” Per diminuire la e e la temperatura

P. 11
) che garantisce Co s e n elevate prestazioni sempre ed evita operazioni di e r o m p n pulizia periodiche (su modelli speciﬁci) u e h ) Guarnizione ma magnetica della e porta rimov movibile Cella interna con ang angoli arrotondati ti Condensatore a n e auto-pulente n Prot Protezione dall’acqua IPX5
TECNASFALTI (ISOLMANT)
CATALOGO ISOLMANT

Ecco le 5 prime pagine del catalogo "CATALOGO ISOLMANT" corrispondente alla ricerca : cella raffreddamento

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14 SETTORI DI IMPIEGO VOCE DI CAPITOLATO Strato resiliente in polietilene reticolato fisicamente, espanso a celle chiuse, ad alta densità, goffrato e alluminato sulla faccia superiore accoppiato inferiormente con speciale fibra agugliata, calibrata per migliorare la prestazione acustica

P. 9
SETTORI DI IMPIEGO VOCE DI CAPITOLATO NUOVA COSTRUZIONE Strato resiliente in polietilene reticolato fisicamente, espanso a celle chiuse di nuova concezione per una distribuzione uniforme della prestazione e con elevata resistenza alla compressione nel tempo (creep APPLICAZIONI A PAVIMENTO

P. 7
Isolmant è polietilene espanso a celle chiuse reticolato fisicamente. La reticolazione fisica e la struttura impermeabile a celle chiuse conferiscono a Isolmant elevate caratteristiche d?isolamento acustico e termico e il mantenimento di tali prestazioni nel tempo. Isolmant è un prodotto

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SETTORI DI IMPIEGO VOCE DI CAPITOLATO Materiale isolante composto da due strati da 3 mm di polietilene reticolato fisicamente, espanso a celle chiuse accoppiato con uno strato da 10 mm di poliuretiano, con inserita all?interno una lamina di piombo da 0,35 mm (tipo Isolmant Piombo 10

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44 SETTORI DI IMPIEGO VOCE DI CAPITOLATO Fascia autoadesiva per sigillature acustiche in polietilene espanso reticolato fisicamente a celle chiuse con densità circa 30 Kg/m3 fornita in rotoli di altezza 7,5 cm. Spessore 3 mm circa. Ideale per sigillare fra loro i vari teli di Isolmant