Marmitta elettrica MIX-MATIC

con miscelatorea pavimentoprofessionale

Una garanzia di risultati Mix-Matic è la pentola ribaltabile con mescolatore che cuoce minestre, passati, risotti, creme, polenta, salse, marmellate, porridge, budini, etc e lo fa in modo perfetto e sicuro. Infatti Mix-Matic assicura: una perfetta uniformità di cottura, in quanto gli ingredienti vengono continuamente amalgamati dal mescolatore; il controllo automatico della temperatura di cottura, importante nella preparazione di creme e besciamelle e utilissimo anche per la rapida riattivazione di prodotti già pronti; la comodità del ribaltamento automatico della pentola di cottura che consente un rapido scarico del prodotto. E in più la garanzia dei vantaggi di ogni macchina Nilma: risparmio di tempo e di manodopera, riduzione dei consumi energetici, sicurezza operativa. Tutte prerogative che rendono la pentola ribaltabile Mix-Matic indispensabile alle esigenze di qualità, razionalità ed economia di ogni grande cucina. Le pentole ribaltabili Mix Matic possono essere collegate al software Nilma CCMP 4.0.