Forni elettrici

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forno professionale
forno professionale
SKYLINE PREMIUMS 6GN1/1 (F)

Profondità: 775 mm

... risultati costanti. Ciclo a convezione (25°C - 300°C): ideale per cotture a bassa umidità. Specifiche Tecniche Elettrico Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50-60 Hz Potenza installata 11.8 kW Richiesta ...

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Electrolux Professional
forno professionale
forno professionale
SKYLINE PREMIUMS 10GN2/1

Profondità: 971 mm

... (25 °C - 130 °C). La modalità automatica include 9 categorie di alimenti (carne, pollame, pesce, verdure, pasta/riso, uova, pasticceria salata e dolce, pane, dessert) con oltre 100 varianti preinstallate. Il forno ...

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Electrolux Professional
forno professionale
forno professionale
SKYLINE PREMIUMS 20GN1/1

Profondità: 864 mm

... (25 °C - 130 °C). La modalità automatica include 9 categorie di alimenti (carne, pollame, pesce, verdure, pasta/riso, uova, pasticceria salata e dolce, pane, dessert) con oltre 100 varianti preinstallate. Il forno ...

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Electrolux Professional
forno professionale
forno professionale
TL45DG

Profondità: 70 cm

Forni a tunnel elettrici statici – nastro da 45 cm Prestazioni elevate e ingombri ridotti!

forno professionale
forno professionale
TL/105L/1

Profondità: 90 cm

... mantenimento e la distribuzione del calore. Buone prestazioni La cottura con forno statico, pur con tempi diversi rispetto al forno ventilato, è quella più affine al forno tradizionale. Semplicità Facile ...

forno professionale
forno professionale
HV/50-E/1

Profondità: 125 cm

... per la cottura di pizza e prodotti gastronomici. Risparmio Sistema di recupero calore con cappe interne di ricircolo. Il forno a tunnel Henergo HV 50 E è perfetto per la cottura della pizza e di vari prodotti gastronomici. ...

forno elettrico
forno elettrico
BPS555020W

Profondità: 567 mm

... Tipo di forno: Forno singolo Tecnologia del forno: SteamBake Pulizia: Pirolitico Rivestimento di cavità: Smalto grigio Dimensioni (mm) (HxPxP): 594x595x567 Dimensioni: 590x560x550 Carico ...

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AEG
forno elettrico
forno elettrico
HMT75M551B

Profondità: 320 mm

... Anteriore - Acciaio inox Tipo di installazione - Incassato Tipo di controllo - Elettronico Apertura della porta - Pulsante Materiale dello schermo frontale - Vetro Tipo di forno a microonde - solo MW Giradischi ...

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BOSCH
forno elettrico
forno elettrico
HB676GBS6B

Profondità: 548 mm

... vostro forno a distanza da qualsiasi luogo con Home Connect. preriscaldamento veloce: raggiungete prima la temperatura di cottura desiderata; coolStart: non è necessario preriscaldare il forno per i cibi ...

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Siemens Home Appliances
forno elettrico
forno elettrico
EB333111

... 90° Caratteristiche Termosonda a 3 punti di rilevazione con spegnimento automatico e indicazione del tempo di cottura. Programmi automatici. Girarrosto. Presa elettrica interna per sistema pizza ...

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GAGGENAU
forno elettrico
forno elettrico
DO 7860

Profondità: 568 mm

Cucinare dialogando - Da cucina di design a cucina stellata. L'innovazione in cucina. Ogni giorno, a casa grazie a M Chef Risultati migliori in termini di omogeneità e struttura. Piatti prelibati grazie a Gourmet Assistant e Gourmet ...

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Miele
forno elettrico
forno elettrico
WOC75EC7HV

Profondità: 26 in

... Panoramica del prodotto 5.Forno a parete a combinazione intelligente 7 cu. ft. con schermo tattile Questo intelligente forno a parete combinato autopulente aiuta ad ...

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Whirlpool
forno elettrico
forno elettrico
F67-7

Famiglia Forno Estetica Piano Alimentazione Elettrico Categoria 60 cm Metodo di Cottura Termoventilato Colore Inox Classe di efficienza energetica A TIPOLOGIA Famiglia Forno Metodo ...

forno elettrico
forno elettrico
EOA5651BAK

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Electrolux Home
forno professionale
forno professionale
2-XS

Profondità: 756 mm

Elettrico Numero di pasti al giorno - > 30 Capacità - 17 l + 17 l Superficie di cottura - 2 x 13 dm2 Altezza bordi tegame - - Larghezza - 1100 mm Profondità - 756 mm Altezza - 482 mm ...

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RATIONAL
forno professionale
forno professionale
6.43 E

... Forno a cremagliera rotante 6,43 E CARATTERISTICHE - Per le dimensioni del vassoio : 400 x 600 mm - 108 baguette corte da 200g o 150 rotoli da 60 g su 18 livelli DESCRIZIONE I vantaggi - Il forno più ...

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Bongard
forno elettrico
forno elettrico
PT9800SHSS

Profondità: 26 in

... versatilità di cottura con un forno tutto in uno Forno 175 selezioni di menu preprogrammate (forno superiore) Le selezioni preprogrammate rendono i pasti facili Autopulente con opzione ...

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general electric
forno professionale
forno professionale
ONYX

Profondità: 950 mm

... specifica concezione delle camere di cottura, il forno ONYX è in grado di cuocere le tradizionali baguette in 18 minuti. Guadagnerai fino a 2 ore di cottura al giorno! Ma anche 2 ore di consumo elettrico. Ideale ...

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SEBP
forno professionale
forno professionale
OPALE

Profondità: 2.000 mm

... Un automa programmabile gestisce il risparmio energetico grazie alla rotazione ciclica durante il periodo di accensione del forno. Questo sistema di regolazione permette di limitare la potenza totale conservando una buona ...

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SEBP
forno professionale
forno professionale
EMERAUDE

Profondità: 1.600, 2.000 mm

... Gamma Emeraude L'Emeraude è il forno versatile per eccellenza. Grazie alla combinazione di tre piastre a tubo anulare e una piastra elettrica, offre una cottura facile e regolabile in qualsiasi circostanza. ...

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SEBP
forno elettrico
forno elettrico
100

Profondità: 65 cm

... Corian . Vasche da incasso, sottopiano o integrate (saldate al top) . Piani di cottura da incasso, ribaltabili, a gas o elettrici a induzione Frontale Il frontale del mobile può avere: . Ripiani e contenitori ...

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ALPES-INOX
forno elettrico
forno elettrico
F600

Profondità: 57 cm

Forno elettrico da incasso largo cm 60 con camera di cottura smaltata, capacità 65 litri. Dimensioni . Profondita’ 57 cm . Larghezza 59,5 cm . Altezza 59,5 cm Materiali e Caratteristiche . ...

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ALPES-INOX
forno elettrico
forno elettrico
90 (3)

Profondità: 57 cm

Forno elettrico da incasso largo cm 90 con camera di cottura in acciaio inox, capacità 104 litri. Dimensioni . Profondita’ 57 cm . Larghezza 89,5 cm . Altezza 59,5 cm Materiali e Caratteristiche . ...

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ALPES-INOX
forno professionale
forno professionale
XEVL-2011-YPRS

Profondità: 1.018 mm

... DESCRIZIONE Forno combinato tecnologicamente avanzato per la cucina gastronomica processi (disidratazione, cottura a vapore, cottura a bassa temperatura, sous vide cottura, arrosti, grigliate, grigliate, frittura in padella, ...

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UNOX
forno professionale
forno professionale
XEVL-2011-DPRS

Profondità: 1.018 mm

... DESCRIZIONE Forno combinato tecnologicamente avanzato per la cucina gastronomica processi (disidratazione, cottura a vapore, cottura a bassa temperatura, sous vide cottura, arrosti, grigliate, grigliate, frittura in padella, ...

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UNOX
forno professionale
forno professionale
XEVL-2021-YPRS

Profondità: 1.257 mm

... DESCRIZIONE Forno combinato tecnologicamente avanzato per la cucina gastronomica processi (disidratazione, cottura a vapore, cottura a bassa temperatura, sous vide cottura, arrosti, grigliate, grigliate, frittura in padella, ...

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UNOX
forno professionale
forno professionale
FES8

Profondità: 630 mm

FORNO ELETTRICO STATICO 80 CM Forno elettrico statico in acciaio inox (46x37x35h). Su richiesta vasto assortimento di accessori e teglie professionali Gastronorm.

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Officine Gullo
forno elettrico
forno elettrico
EFE602

Profondità: 547 mm

Funzionale e versatile, il forno da incasso multifunzione EFE602 è installabile a filo della parete e con larghezza di 60 cm si può abbinare a una macchina per espresso completamente automatica, un forno ...

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Officine Gullo
forno elettrico
forno elettrico
EFM452

Profondità: 559 mm

... disposizione più tradizionale, il forno può essere collocato sotto il piano lavoro. Offre il funzionamento singolo o combinato di microonde, grill e forno. Prevede 4 sistemi di riscaldamento con controllo ...

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Officine Gullo
forno elettrico
forno elettrico
GENESI

Caratteristiche Acciaio inox Aisi 304 Orologio e programmatore elettronico del forno Temperatura fino a 265°C Capacità del forno di 70 lt Manopole e maniglie in metallo Porta del ...

forno elettrico
forno elettrico
ASCOT

Caratteristiche Acciaio inox Aisi 304 Orologio e programmatore elettronico del forno Temperatura fino a 265°C Capacità del forno di 70 lt Manopole e maniglie in metallo Porta del ...

forno elettrico
forno elettrico

... programmatore elettronico del forno Interno in acciaio inox nelle versioni combi-steam Interno smaltato nelle versioni multifunzione Temperatura fino a 265°C Capacità del forno di ...

forno elettrico
forno elettrico
M SERIES : DO30CM/B

Profondità: 23 in

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SUB-ZERO
forno elettrico
forno elettrico
SEGNO

Il segno è la perfetta sintesi tra contenuto e forma, messaggio e sua rappresentazione. L’importante spessore della sua modularità dà valore alla materia e al tatto come senso fondamentale e primario nell'ambiente cucina. Perfetta simbiosi ...

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COMPREX
forno elettrico
forno elettrico
S1000 - 7151 000

Forno micro+grill 60x38 cm, volume 25 litri 5 funzioni 6 livelli di potenza fino a 900 W Grill 1000 W Programmazione elettronica Scongelamento automatico (per tempo e peso) Interno ...

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Foster
forno elettrico
forno elettrico
SST1S

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Scholtès
forno elettrico
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ME21H706MQS/AA

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forno elettrico
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B45M54N3GB

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NEFF
forno elettrico
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KOXP 6609

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Kitchenaid France

Come scegliere questo prodotto?

forno-elettrico

I forni elettrici cuociono gli alimenti grazie a degli elementi metallici riscaldati elettricamente che, nella maggior parte dei modelli, si trovano in basso, nella base del forno. La presenza di una griglia nella parte superiore del forno consente invece di grigliare gli alimenti in cottura.

La temperatura, il tempo e il tipo di cottura possono essere prescelti manualmente o elettronicamente. Alcuni forni elettrici, detti forni a convezione, sono particolarmente efficaci e rapidi in quanto il calore è distribuito al loro interno grazie ad un sistema ad aria forzata.

Applicazioni

Esistono modelli da incasso, da bancone ed autoportanti. Inoltre, esistono forni ad uso professionale pensati per usi specifici, ad esempio per la realizzazione di arrosti o la cottura di pizze.

Tecnologie

Nella maggior parte dei forni elettrici è presente un termostato che consente di controllare l'elemento riscaldante. Questo elemento si spegne non appena raggiunge la temperatura desiderata per poi riaccendersi non appena la temperatura si abbassa. La temperatura del grill, invece, non sempre può essere regolata con il termostato per cui sarà necessario controllare la cottura della pietanza.

Criteri di scelta

La scelta del modello dipenderà dall'uso previsto (domestico o professionale), dallo spazio disponibile, nonché dalla facilità di installazione. Altri fattori che possono influenzare la scelta d'acquisto sono la facilità di pulizia e la resistenza dell'apparecchio. I forni ad uso professionale richiedono maggiore manutenzione rispetto a quelli ad uso domestico. Inoltre, è necessario accertarsi che rispondano alle norme in vigore.

La frequenza alla quale il forno sarà utilizzato, la rapidità di cottura e il volume degli alimenti da cuocere sono altri criteri di scelta. Per un uso domestico e occasionale, è preferibile scegliere un modello da bancone, economico e compatto. Nel caso dei forni elettrici ad uso professionale, invece, è necessario che cuociano efficacemente e in poco tempo grandi quantità di cibo.

I vantaggi

- Facilità di utilizzo
- Semplicità di installazione

Gli svantaggi

- Costi di esercizio maggiori rispetto ai modelli a gas