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Forno professionale EKF 443 D UDper panetteriaelettricoa convezione
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Caratteristiche
- Tipo di mercato
- professionale, per panetteria
- Tipo di alimentazione
- elettrico
- Tipo
- a convezione, a vapore
- Installazione
- a libera installazione
- Profondità
725 mm
(28,5 in)
Descrizione
Un forno versatile, funzionale e tecnologico che trova collocazione in numerose situazioni: dal bar alla pasticceria, dalla panetteria al take-away di snack dolci, non c’è location in cui l'EKF 443 D UD non si senta a proprio agio. Nonostante le dimensioni contenute, si rivela uno strumento davvero efficace per cuocere o rigenerare brioche, krapfen, piccole torte e dolci da passeggio. Comandi digitali, vapore diretto e camera in acciaio inox gli consentono di soddisfare le richieste della panetteria più esigente. I vassoi formato 480x340mm sono perfetti anche per la preparazione di demi baguette (46cm).
CAPACITÀ4
PASSO GUIDE75 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA)675x725x557 (mm)
PESO39,2 (kg)
POTENZA ELETTRICA3,2 (kW)
VOLTAGGIOAC 220/230 (V)
FREQUENZA50/60 (Hz)
TEMPERATURA50 ÷ 270 (°C)
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.