Forno professionale 25000

per panetteriaelettricoa convezione

Croissant, riscalda anche alimenti precotti freschi e surgelati IDEALE PER BRIOCHE E CROISSANT Forno elettrico a convezione dotato di 3 teglie per una capacità di 18 o 36 croissant ovvero di litri 37. Ideato per brioche e croissant, è una macchina versatile, ideale anche per riscaldare pizze, focacce, panini e ogni alimento precotto surgelato. Temperatura max: 250°C Camera di cottura, porta, teglie e struttura interamente in acciaio inossidabile Termostato in acciaio Inox Timer La parte destra con i controlli, che contiene al suo interno tutte le parti e connessioni elettriche, è facilmente rimovibile: questo facilita le riparazioni in loco, la spedizione e la pulizia ad acqua della macchina La distanza tra le teglie è di 78 mm