Piastra di cottura elettrica 392356

professionale

Friggitrice elettrica a mezzo modulo con piastra di cottura cromata spazzolata a coste, inclinata, controllo termostatico, raschietto incluso Raschietto per piastra rigata incluso di serie. La superficie cromata ruvida e spazzolata è altamente resistente ai graffi e facilita le operazioni di pulizia a fine giornata. Intervallo di temperatura da 120° a 280°C. Adatto per l'installazione su banco. Unità da montare su piedini in acciaio inox con regolazione in altezza fino a 50 mm. L'unità può essere facilmente montata su sistemi a sbalzo. L'ampio foro di scarico sul piano di cottura consente di drenare il grasso in un grande raccoglitore da 1,5 litri posto sotto il piano di cottura. Paraspruzzi alti in acciaio inox sul retro e sui lati del piano di cottura. I paraspruzzi possono essere facilmente rimossi per la pulizia e sono lavabili in lavastoviglie. Accensione piezoelettrica con valvola termostatica per una maggiore sicurezza. Le unità sono dotate di comandi separati per ogni mezzo modulo della superficie di cottura. Lo speciale design del sistema di manopole di controllo garantisce contro le infiltrazioni d'acqua. Protezione dall'acqua IPX5. Unità da montare su armadi a base aperta, supporti a ponte o sistemi a sbalzo. L'ampio foro di scarico sul piano di cottura consente di drenare il grasso in un grande raccoglitore da 1 litro posto sotto il piano di cottura. Elementi elettrici in incoloy posizionati sotto la piastra di cottura. Termostato di sicurezza e controllo termostatico. L'unità è profonda 900 mm per offrire una superficie di lavoro più ampia. Superficie di cottura di 15 mm di spessore in cromo spazzolato per risultati di grigliatura ottimali e facilità d'uso. Superficie di cottura completamente rigata. Tutti i pannelli esterni sono in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.