Piastra di cottura a gas 392354

professionale

Friggitrice a gas a mezzo modulo con piastra di cottura cromata spazzolata a coste, inclinata, controllo termostatico, raschietto incluso Gamma di temperature da 90° a 270°C. La superficie cromata ruvida e spazzolata è altamente resistente ai graffi e facilita le operazioni di pulizia a fine giornata. Raschietto per piastra rigata incluso di serie. Adatto per l'installazione su banco. Unità da montare su armadi a base aperta, supporti a ponte o sistemi a sbalzo. L'ampio foro di scarico sul piano di cottura consente di drenare il grasso in un grande raccoglitore da 1 litro posto sotto il piano di cottura. Paraspruzzi alti in acciaio inox sul retro e sui lati del piano di cottura. I paraspruzzi possono essere facilmente rimossi per la pulizia e sono lavabili in lavastoviglie. Accensione piezoelettrica con valvola termostatica per una maggiore sicurezza. Lo speciale design del sistema di manopole di controllo garantisce l'assenza di infiltrazioni d'acqua. Protezione dall'acqua IPX5. L'unità è profonda 900 mm per offrire una superficie di lavoro più ampia. Superficie di cottura di 15 mm di spessore in cromo spazzolato per risultati di grigliatura ottimali e facilità d'uso. Superficie di cottura completamente rigata. Tutti i pannelli esterni sono in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm. Il modello è dotato di bordi laterali ad angolo retto per consentire giunzioni a filo tra le unità, eliminando spazi vuoti e possibili trappole per lo sporco.