Piastra di cottura elettrica 372196
professionale

piastra di cottura elettrica
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Caratteristiche

Tipo di alimentazione
elettrico
Tipo di mercato
professionale
Peso

92 kg
(203 lb)

Descrizione

Fry top elettrico con piastra di cottura liscia cromata lucida e base aperta, controllo termostatico, modulo completo Zona di cottura frontale. Gamma di temperature da 120° a 280°C. La superficie cromata lucida evita il mescolamento dei sapori quando si passa da un tipo di alimento all'altro. Superficie di cottura cromata lucida di 12 mm di spessore per risultati di grigliatura ottimali e facilità d'uso. Unità da montare su armadietti a base aperta, supporti a ponte o sistemi a sbalzo. L'ampio foro di scarico sul piano di cottura consente di drenare il grasso in un grande raccoglitore da 1,5 litri posto sotto il piano di cottura. Come accessorio opzionale, è disponibile un grande contenitore per la raccolta dei grassi da installare sotto le unità superiori sopra il mobile di base aperto. Termostato di sicurezza e controllo termostatico. Paraspruzzi alti in acciaio inox sul retro e sui lati del piano di cottura. Il paraspruzzi può essere facilmente rimosso per la pulizia. Protezione dall'acqua IPx4. Elementi riscaldanti a infrarossi montati sotto il piano di cottura. Superficie di cottura completamente liscia. Tutti i pannelli esterni sono in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in un unico pezzo stampato da 1,5 mm in acciaio inox. Il modello presenta bordi laterali ad angolo retto per consentire giunzioni a filo tra le unità, eliminando spazi vuoti e possibili trappole per lo sporco.

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COOKING

* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.