Piastra di cottura elettrica 372340

professionale

Fry top elettrico a modulo completo con piastra di cottura liscia cromata spazzolata, inclinata, controllo termostatico, raschietto incluso Raschietto per piastra liscia incluso di serie. La superficie cromata ruvida e spazzolata è altamente resistente ai graffi e facilita le operazioni di pulizia a fine giornata. Gamma di temperature da 120° a 280°C. Zona di cottura frontale. Elementi riscaldanti a infrarossi montati sotto la superficie di cottura. Adatto per l'installazione da banco. Unità da montare su basi aperte, supporti a ponte o sistemi a sbalzo. L'ampio foro di scarico sul piano di cottura consente di drenare il grasso in un grande raccoglitore da 1,5 litri posto sotto il piano di cottura. Come accessorio opzionale, è disponibile un grande contenitore per la raccolta dei grassi da installare sotto le unità superiori sopra il mobile di base aperto. Termostato di sicurezza e controllo termostatico. Paraspruzzi alti in acciaio inox sul retro e sui lati del piano di cottura. Il paraspruzzi può essere facilmente rimosso per la pulizia. Protezione dall'acqua IPx4. Superficie di cottura di 12 mm di spessore in cromo spazzolato per risultati di grigliatura ottimali e facilità d'uso. Superficie di cottura completamente liscia. Pannello esterno in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in un unico pezzo stampato da 1,5 mm in acciaio inox. Il modello presenta bordi laterali ad angolo retto per consentire giunzioni a filo tra le unità, eliminando spazi vuoti e possibili trappole per lo sporco.