Forni a vapore professionali

Profondità: 21,6 in
Larghezza: 30,3 in
Altezza: 34,7 in

... scarico manuale (necessaria per il corretto funzionamento).

Vapore a convezione forzata con ventilatore
Sistema di deflettori esclusivo per una circolazione uniforme del vapore nel comparto.

Grande ...

Profondità: 549 mm
Larghezza: 817 mm
Altezza: 789 mm

... cucine professionali, dispone di elementi riscaldanti da 12 kW racchiusi in blocchi di alluminio, serbatoio aperto da 1,0 gallone per facile accesso e manutenzione e capacità per sei tegami full-size da 2,5\". Certificata Energy Star, ...

Larghezza: 117,2 cm
Altezza: 214,9 cm
Peso: 259 kg

... Panoramica
Il Convotherm maxx 20.10 è un forno combinato professionale progettato per grandi cucine commerciali e impianti di produzione ad alto volume. Supporta cottura a vapore, ...

Larghezza: 141,6 cm
Altezza: 214,9 cm
Peso: 340 kg

... Panoramica
Progettato per grandi cucine professionali e cucine di produzione, il Convotherm maxx 20.20 combina cottura a vapore, combi‑ vapore e convezione in un unico apparecchio. Offre elevata ...

Profondità: 97 cm
Larghezza: 80 cm
Altezza: 146 cm

... Descrizione
Il cuocitore a vapore a pressione Metos Marvel TE1 è progettato per cucine professionali: cuoce, scongela e rigenera una vasta gamma di prodotti. La cottura a vapore delicata preserva ...

... serbatoio con acqua, collegarlo ed è pronto a cuocere a vapore. Il Vortex100 ha anche un tappo di condensazione disponibile per gli operatori che non hanno spazio sotto il cofano. Questo tappo cattura il vapore che viene ...

... distintivo del vapore è integrato nel pannello. Il sistema di scarico su tutti i modelli include un condensatore a spruzzo, che aiuta a mantenere il vapore fuoriuscito dalla camera e raffredda l'acqua di scarico. La ...

... ventilatore montato lateralmente, che aumenta la velocità del vapore e fornisce un'efficiente distribuzione del vapore in tutta la cavità e tra le pentole caricate. Il generatore di vapore fornisce 3.1 ...

... controlli del vapore includono un interruttore a bilanciere on-off; timer elettronico, con continuo vapore, vapore temporizzato e pulsanti di arresto; luce READY che indica quando la cavità è calda e ...

... armadio. Cavità del vapore e armadio base sarà tutta la costruzione in acciaio inossidabile. Unità del vapore avrà un corpo unificato, con pannelli lift-off rimovibili fornendo l'accesso ai componenti interni. Le porte ...