Pelaverdure professionale PIONEER

Lavorare bene e in fretta riducendo al minimo gli scarti Pioneer è la pelatrice rapida, che consente di sbucciare ottimamente, in 2 minuti, patate e carote con scarti contenuti. La forma del disco di pelatura, e dei deflettori, rivestiti in carborundum, distribuisce l'azione abrasiva in modo uniforme su tutta la superficie della patata, diminuendo gli scarti di lavorazione. Un timer, regola i tempi di pelatura ed evita che le patate rimangano in lavorazione oltre il necessario. Le bucce vengono eliminate all'istante da un getto d'acqua e raccolte nel filtro inox, un indispensabile accessorio. Al termine del lavoro, il disco di pelatura ed il filtro, possono essere facilmente rimossi e puliti. La pelatrice rapida Pioneer è l'apparecchio indispensabile in ogni moderna cucina professionale, mensa, gastronomia.