Celle di fermentazione

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cella di fermentazione
cella di fermentazione
MB300 / PW SERIES

... Prodotti multipli. Tempi variabili. Una sola prova per gestire il tutto. Spazio enorme, spazio limitato: i dimostratori Baxter Proofer consentono di utilizzare esattamente lo spazio necessario. Il design modulare di Baxter consente di ...

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BAXTER
cella di fermentazione per impasto
cella di fermentazione per impasto
Blue Moon

... Rifacimento degli armadietti di prova del ritardatore di CFI ! In occasione della SIRHA, il Tribunale di primo grado ha rivelato il nuovo look dei suoi armadietti di prova Retarder. Tra design e tecnologia, CFI ha reso le sue attrezzature ...

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SEBP
cella di fermentazione controllata
cella di fermentazione controllata
CF RANGE

... gamma CF può essere suddiviso in una cella di base, che può contenere da 1 a 10 rack a seconda del modello. Ad ogni cella di base, possono essere aggiunte una o più celle aggiuntive di dimensioni equivalenti ...

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SEBP
cella di fermentazione controllata
cella di fermentazione controllata
SF RANGE

... Le apparecchiature della gamma SF sono i Retarder Proofer Cabinet, progettati per ricevere vassoi, griglie o maglie 400x600, 400x800 e 600x800 La gamma SF è composta da 2 modelli standard a uno scomparto e una porta - SF 48 (400x800 ...

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SEBP
cella di fermentazione mobile
cella di fermentazione mobile
AR-22

... Vassoio a fermentazione diretta. Questo armadio utilizza due resistenze elettriche per il controllo della temperatura (solo calore e umidità). SEMPLICITÀ Bassa manutenzione e facilità d'uso (solo due comandi meccanici). BUSSOLA Tecnologia ...

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salva Industrial
cella di fermentazione mobile
cella di fermentazione mobile
IVERPAN

... L'armadio di fermentazione controllata per cestelli FC-SK e FC-SR applica tutte le soluzioni tecniche e di qualità della gamma IVERPAN. Si tratta di un comodo armadio che si presta molto bene alla fermentazione ...

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salva Industrial
cella di fermentazione controllata
cella di fermentazione controllata
FC

... camere a fermentazione controllata SALVA FC è costituita da armadi dotati di unità a freddo, resistenze elettriche e produttore di umidità, che possono essere utilizzati per la fermentazione diretta, ...

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salva Industrial
cella di fermentazione
cella di fermentazione
VERTICAL CABINET

... Struttura in acciaio inox AISI 304 - Vassoi forati - Foro per lo scarico - Piedini regolabili in acciaio inox - In piedi con 3000 mm con 3 piedi - Plexiglas frontale e laterale come opzione - Misure disponibili: 1500x900x900x750/850/850 ...

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MAFIROL
cella di fermentazione
cella di fermentazione
VERTICAL CABINET WITH SLIDING DOORS

... Struttura in acciaio inox AISI 304 superspazzola - Due porte - Quattro ripiani -Piedini regolabili in acciaio inox - Una misura: 800x500x2000 mm ...

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MAFIROL
cella di fermentazione
cella di fermentazione
MULTIFUNCTION CABINET 2 DOORS

... Struttura in acciaio inox AISI 304 superspazzola - Tre ripiani in uno dei lati - Piano inclinato per semplificare la trasparenza - Piedini regolabili in acciaio inox - Misure disponibili: 800x450x1800 mm 1000x450x1800 mm ...

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MAFIROL
cella di fermentazione mobile
cella di fermentazione mobile
PF-2

cella di fermentazione intermedi
cella di fermentazione intermedi
IK

... Prove dinamiche intermedie IK CARATTERISTICHE - 4 modelli e 4 configurazioni disponibili per ogni modello - Numero totale di tasche utili: 168 a 376, a seconda dei modelli - Peso della pasta: da 200 a 1000g - Uscita: da 900 a 1500 p/h DESCRIZIONE I ...

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Bongard
cella di fermentazione mobile
cella di fermentazione mobile
EP18-24

... ARMADIO A 17 RIPIANI PER LA PRODUZIONE DI CIAMBELLE E PER L'USO GENERALE IN PANETTERIA. Con 6 porte e 17 ripiani, questo proofer è fatto per la produzione di ciambelle! Se lo si desidera, è possibile estrarre un vassoio per il proofing ...

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ADAMATIC
cella di fermentazione controllata
cella di fermentazione controllata
ER236 - ER236TLO

cella di fermentazione
cella di fermentazione
AFCHXH / AFGRXH / AF2CXH

... Esterno in acciaio inox - Pentola per la condensa - Umidità regolabile fino al 95% - Carrello - Finestra per ogni porta La fermentazione ha un ruolo fondamentale nella panificazione e, nel prodotto finale ottenuto, conferisce ...

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caplain machines
cella di fermentazione controllata
cella di fermentazione controllata
WILLIAMS : CRYSTAL

... La gamma Williams di provatori verticali Crystal è stata progettata per il settore della panificazione e può accogliere vassoi di dimensioni britanniche ed europee. Disponibili in due formati di dimensioni, i Crystal Provers sono realizzati ...

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MONO EQUIPMENT
cella di fermentazione per forno per pizza
cella di fermentazione per forno per pizza
PHHC SERIES

cella di fermentazione intermedi
cella di fermentazione intermedi
MB

... DI REPOSO Robusta e silenziosa Comando con pedale Prese elettriche per formatrice e spezzatrice MB è una gamma di cella di lievitazione con carico e scarico manuale. Spesso abbinata ad una spezzatrice idraulica ...

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JAC
cella di fermentazione mobile
cella di fermentazione mobile
EP18-24

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Belshaw
cella di fermentazione con sportello vetrato
cella di fermentazione con sportello vetrato

... FRIGORIFERO PER LA STAGIONATURA A SECCO DELLA CARNE LVG produce frigoriferi per la stagionatura della carne con il sistema Thomas Technology. 30, 60 o 90 giorni di stagionatura in un ambiente freddo e asciutto permetteranno ai vostri ...

cella di fermentazione intermedi
cella di fermentazione intermedi
CPG SERIES

Utilizzata negli impianti automatici per la produzione di filoni e baguettes, la cella conferisce omogeneità al prodotto finale. Infatti, il riposo in un ambiente climatizzato dei pezzi arrotondati, permette il naturale ...

cella di fermentazione
cella di fermentazione
GVA E+

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MIWE
cella di fermentazione controllata
cella di fermentazione controllata
KAF1N

Esterno/interno acciaio inox AISI304 .Sistema di refrigerazione ventilato ad alette. Scheda elettronica per lievitazione programmata o manuale Sbrinamento automatico.Evaporazione automatica condensa.Cremagliere asportabili e maniglia ...

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Sagi
cella di fermentazione con sportello vetrato
cella di fermentazione con sportello vetrato
PL6008

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SARO
cella di fermentazione controllata
cella di fermentazione controllata
FERMATIC Q4

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SVEBA DAHLEN AB
cella di fermentazione per forno per pizza
cella di fermentazione per forno per pizza
CELLA INOX 4-44

Celle di lievitazione abbinabili a forni Trays e Trays Glass. Riscaldata, con ruote e porte vetro.

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PRISMAFOOD
cella di fermentazione controllata
cella di fermentazione controllata
A70/1FH

Freddo intenso e costante per bloccare l’azione dei lieviti, calore lento e progressivo per lievitare gli impasti, umidità sotto controllo e flusso d’aria dolce e calibrato. Tre modelli con profondità di 70, 80 e 100 cm e capacità da ...

cella di fermentazione mobile
cella di fermentazione mobile
EP 800

cella di fermentazione con sportello vetrato
cella di fermentazione con sportello vetrato
64/68 M, L

... Per risultati di cottura perfetti WIESHEU proofing cabinets come parte di una postazione da incasso in 2 x 2 diverse dimensioni per una perfetta lievitazione finale dell'impasto prima della cottura. Area di utilizzo Instore per pasticceria ...

cella di fermentazione controllata
cella di fermentazione controllata
HECO

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Hengel Industrie
cella di fermentazione
cella di fermentazione
PL6008

Dimensioni esterne: 600x600x950 (LxPxH) Capacità teglie: 8 teglie 442x320 Spaziop tra le teglie: 75 mm Potenza massima: 2 kW Voltaggio 230 V 50/60 Hz Dotato di: contenitore per lacqua Temperatura: 30-60° C Peso: 40 kg

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PIRON SRL