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... ARMADIO A 17 RIPIANI PER LA PRODUZIONE DI CIAMBELLE E PER L'USO GENERALE IN PANETTERIA. Con 6 porte e 17 ripiani, questo proofer è fatto per la produzione di ciambelle! Se lo si desidera, è possibile estrarre un vassoio per il proofing alla volta, invece ...
... A 17 RIPIANI PER LA PRODUZIONE DI CIAMBELLE E PER L'USO GENERALE IN PANETTERIA. Con 6 porte e 17 ripiani, questa cella di lievitazione è fatta apposta per la produzione di ciambelle! Se lo si desidera, è possibile estrarre ...
Belshaw
... aRMADIO DI PROVA A 6 RIPIANI PER LA PRODUZIONE DI CIAMBELLE E PER L'USO GENERALE IN PANETTERIA versione a 6 ripiani del lievitatore EP18/24, utilizzato per la produzione di ciambelle lievitate su un sistema Donut Robot® Mark II o Mark V. Basato sul ...
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... Vassoio a fermentazione diretta. Questo armadio utilizza due resistenze elettriche per il controllo della temperatura (solo calore e umidità). SEMPLICITÀ Bassa manutenzione e facilità d'uso (solo due comandi meccanici). BUSSOLA Tecnologia ...
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