Per risultati di cottura perfetti
WIESHEU proofing cabinets come parte di una postazione da incasso in 2 x 2 diverse dimensioni per una perfetta lievitazione finale dell'impasto prima della cottura.
Area di utilizzo
Instore per pasticceria tradizionale
Combinare con i forni a piani WIESHEU e/o forni a convezione
Punti di forza
Breve tempo di riscaldamento e rapida umidificazione
Combinabile con WIESHEU Dibas 64 e WIESHEU Ebo 64/68
Facile da usare
Igenico - facile da pulire
Dimensione con capacità di 5 o 10 pentole
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