Celle di fermentazione

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cella di fermentazione controllata
cella di fermentazione controllata
MB300

... dovete testare. Ogni larghezza della cella di lievitazione che offriamo è disponibile in cinque profondità per adattarsi a operazioni di ristorazione più grandi e a panetterie più piccole. Le celle di ...

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BAXTER
cella di lievitazione
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- Dimensioni: 850x930x740 mm - Potenza: 1,5 kW - Alimentazione: 220-240 V 3P 50/60 Hz - Struttura: Supporto di carico per la sovrapposizione del forno - Ventilazione: Ventilatore a motore tangenziale - IP rating: X4 - Colore/Design: ...

cella di fermentazione
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VERTICAL

... - Struttura in acciaio inox AISI 304-superbrush - Due porte - Quattro ripiani - Piedini regolabili in acciaio inox - Misura unica: 800x500x2000 mm ...

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MAFIROL
cella di fermentazione
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VERTICAL CABINET WITH SLIDING DOORS

... - Struttura in acciaio inox AISI 304-superbrush - Due porte scorrevoli - Quattro ripiani - Canone regolabile in acciaio inox - Misure disponibili 1000x500x2000 mm 1200x500x2000 mm ...

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cella di fermentazione
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MULTIFUNCTION 2 DOORS

... - Struttura in acciaio inox AISI 304-superbrush - Tre ripiani in uno dei lati - Piano inclinato per semplificare la pulizia - Piedini regolabili in acciaio inox - Misure disponibili: 800x450x1800 mm 1000x450x1800 mm ...

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cella di fermentazione intermedi
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CPG SERIES

Utilizzata negli impianti automatici per la produzione di filoni e baguettes, la cella conferisce omogeneità al prodotto finale. Infatti, il riposo in un ambiente climatizzato dei pezzi arrotondati, permette il naturale ...

cella di fermentazione controllata
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HERA

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cella di fermentazione per forno per pizza
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PHHC SERIES

cella di fermentazione per impasto
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AFCHXH

... Questa sala di lievitazione è stata fatta per controllare la lievitazione dei prodotti da forno. Si usa per regolare il tempo, la temperatura e il tasso di igrometria per ogni tipo di pasta. Adatta per la lievitazione su cestelli di filo ...

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caplain machines
cella di fermentazione mobile
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EP18-24

... ARMADIO A 17 RIPIANI PER LA PRODUZIONE DI CIAMBELLE E PER L'USO GENERALE IN PANETTERIA. Con 6 porte e 17 ripiani, questo proofer è fatto per la produzione di ciambelle! Se lo si desidera, è possibile estrarre un vassoio per il proofing ...

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cella di fermentazione controllata
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ER236 - ER236TLO

cella di fermentazione controllata
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PL2008

Lievitatore con controllo manuale della temperatura da 8 teglie. Numero Teglie 8 teglie Dimensioni teglia/griglia EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) Dimensioni esterne LxPxA 810 x 800 x 950 mm Potenza (kW) 2.0 ...

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PIRON SRL
cella di fermentazione
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Premium

... Armadi per griglie Le nostre cabine di lievitazione per griglie sono progettate per i panettieri artigiani che vogliono che desiderano far lievitare i loro impasti in tempi, temperature (fredde e calde) e umidità controllati e umidità. Sono ...

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cella di fermentazione controllata
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FERMATIC Q4

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RETARDER PROVERS - KAF2N

Esterno/interno acciaio inox AISI304 .Sistema di refrigerazione ventilato ad alette. Scheda elettronica per lievitazione programmata o manuale Sbrinamento automatico.Evaporazione automatica condensa.Cremagliere asportabili e maniglia ...

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Sagi
cella di fermentazione controllata
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46S

... utilizzo per prodotti tanto diversi quanto sono diverse le tradizioni in tutto il mondo. Si combinano per ottenere una fermentazione che corrisponde alle aspettative del professionista esigente. Utilizzare l'energia ...

cella di fermentazione con sportello vetrato
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64/68 M, L

... Per risultati di cottura perfetti WIESHEU proofing cabinets come parte di una postazione da incasso in 2 x 2 diverse dimensioni per una perfetta lievitazione finale dell'impasto prima della cottura. Area di utilizzo Instore per pasticceria ...

cella di fermentazione mobile
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AR-22

... Vassoio a fermentazione diretta. Questo armadio utilizza due resistenze elettriche per il controllo della temperatura (solo calore e umidità). SEMPLICITÀ Bassa manutenzione e facilità d'uso (solo due comandi meccanici). BUSSOLA Tecnologia ...

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cella di fermentazione per impasto
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Blue Moon

... Rifacimento degli armadietti di prova del ritardatore di CFI ! In occasione della SIRHA, il Tribunale di primo grado ha rivelato il nuovo look dei suoi armadietti di prova Retarder. Tra design e tecnologia, CFI ha reso le sue attrezzature ...

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cella di fermentazione mobile
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BA

... scarico automatico Scarico automatico Ingombro limitato Ergonomia Maggiore produttività BA è una gamma di cella di lievitazione a carico manuale e scarico automatico per lavorare nel più grande ...

cella di fermentazione controllata
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A70/1FH

Freddo intenso e costante per bloccare l’azione dei lieviti, calore lento e progressivo per lievitare gli impasti, umidità sotto controllo e flusso d’aria dolce e calibrato. Tre modelli con profondità di 70, 80 e 100 cm e capacità da ...

cella di fermentazione mobile
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PF-2

cella di fermentazione per forno per pizza
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CELLA INOX 4-44

CELLA DI LIEVITAZIONE Abbinabile ai forni Trays IN EVIDENZA Può contenere 12 teglie da 40 x 60 cm Si abbina ai forni Prismafood: Trays 4-44, Trays Glass 4-44, Trays 4 Alto, Trays 4 Alto Glass Temperatura ...

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