Predisposizione per la connettività per l'accesso in tempo reale alle apparecchiature collegate da remoto e monitoraggio dei dati (richiede un accessorio opzionale).
Interfaccia touch screen ad alta risoluzione (tradotta in più di 30 lingue) - pannello ottimizzato per daltonici.
Boiler incorporato per un controllo preciso di umidità e temperatura in base alle impostazioni scelte.
Il sensore Lambda garantisce un controllo reale dell'umidità permettendo di riconoscere automaticamente quantità e dimensioni del cibo per risultati costanti.
• Elettrico
Tensione di alimentazione: 220-240 V/1 ph/50 Hz
Potenza installata 1.1 kW
Richiesta presa interbloccata
• Gas
Potenza gas: 31 kW
Fornitura gas: Natural Gas G20
Diametro collegamento gas ISO 7/1: 1/2" MNPT
GPL