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... centrale da 3.8 kW. Superficie di cottura in ghisa, facile da pulire. La parte centrale della piastra di cottura può raggiungere una temperatura massima di 500°C. La temperatura decresce nelle altre ...
... gamma di cottura thermaline Modulare 90 di Electrolux Professional è dotata di una solida struttura interna resistente agli urti e alla corrosione . La piastra Free-cooking permette di cuocere il cibo direttamente ...
... distintivo e ottime prestazioni di cottura, rientra nel novero dei codici La Cornue riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo. La Cornufé sa anche vivere il suo tempo e presenta le ultime novità in tema di cottura ...
LA CORNUE
... FUNZIONI FORNO SECONDARIO N° funzioni di cottura seconda cavità: 5 PROGRAMMI / FUNZIONI TERZO FORNO N° funzioni terzo forno: 1 OPZIONI FORNO PRINCIPALE Programmatore Tempo: Sì Allarme acustico di fine cottura: ...
Smeg
... processo di cottura. La cottura a vapore mantiene l'impasto umido in superficie per creare un colore dorato e una crosta gustosa, mentre il cuore rimane morbido e tenero. Oltre a cuocere pani, muffin ...
AEG
Altezza: 36 in
Larghezza: 29 in
Profondità: 28 in
... giuste ogni volta. Scansiona il codice a barre di un alimento surgelato con il tuo smartphone o tablet e invia istruzioni di cottura consigliate o personalizzate direttamente al tuo forno per una cena fatta come la tua ...
Whirlpool
Altezza: 90, 95 cm
Larghezza: 70 cm
Profondità: 65 cm
F 569/5G piano cottura a incasso con cinque fuochi a gas. F600 forno elettrico a incasso 60cm. L’elemento cottura può avere le ruote, due o tre cassetti, un’anta da 60cm, ripiani ...
ALPES-INOX
Altezza: 90, 95 cm
Larghezza: 100 cm
Profondità: 65 cm
Area cottura con cinque fuochi a gas, griglie in ghisa e comandi frontali, il fuoco centrale è dotato di bruciatore a tripla corona Dual. F900 forno elettrico a incasso 90cm L’elemento cottura può ...
ALPES-INOX
Altezza: 95, 90 cm
Larghezza: 130 cm
Profondità: 65 cm
Area cottura con cinque fuochi a gas, griglie in ghisa e comandi frontali, il fuoco centrale è dotato di bruciatore a tripla corona Dual. F600 forno elettrico a incasso 60cm. Due cassetti 60cm. L’elemento cottura ...
ALPES-INOX
2 FORNI: - Elettrico combi-steam con programmatore TFT automatico - Elettrico tradizionale Forno elettrico Combi-Steam da 91L con sistema INNVENT® brevettato: doppia ventola a rotazione inversa, per distribuire il calore in modo ...
STEEL
- Elettrico combi-steam con programmatore TFT automatico - Elettrico tradizionale Forno elettrico Combi-Steam da 70L. Programmatore TFT elettronico con 15 funzioni e 37 ricette preimpostate. LITRI: 70 TEMPERATURA: 50°C-315°C Forno ...
STEEL
- Elettrico combi-steam - Elettrico tradizionale - Elettrico pizza/grill con base in pietra refrattaria PRINCIPALE Forno elettrico Combi-Steam da 70L. 11 funzioni. LITRI: 70 TEMPERATURA: 50°C-265°C SECONDARIO Forno elettrico ...
STEEL
... uso domestico. La composizione della macchina di cottura può essere personalizzata in base ai desideri e le abitudini culinarie del proprietario. È possibile infatti comporre sia il piano cottura ...
Officine Gullo
Versatilità e performance professionali in una macchina di cottura compatta Con la sua larghezza di quasi 1 metro e 30 cm il modello OGS128 permette di creare fino 3 zone di cottura nella parte superiore, ...
Officine Gullo
... di cottura completa dalle dimensioni contenute Grazie a 20 cm in più rispetto al modello precedente, l’OGS148 rappresenta un’opzione eccellente e completa per cucinare a tutti i livelli. Riunisce in un unico blocco ...
Officine Gullo
Altezza: 910 mm
Larghezza: 800 mm
Profondità: 600 mm
Focolare in ghisa e Nordiker • Porta fuoco in ghisa, porta forno in acciaio • Facciata in acciao smaltato • Piastra e cerchi in ghisa • Telaio in acciaio inox • Cassetto cenere estraibile • Forno con valvola di eccesso vapore • Forno ...
La Nordica-Extraflame
Altezza: 920 mm
Larghezza: 700 mm
Profondità: 685 mm
Blocco cottura da 70 cm con 4 bruciatori a gas, disponibile con forno elettrico o forno a gas e display TFT. Blocco cottura a libera installazione della linea di elettrodomestici ...
ILVE
Altezza: 910 mm
Larghezza: 760 mm
Profondità: 685 mm
Blocco cottura da 30 pollici, configurabile con bruciatori a gas, disponibile con doppio forno elettrico e display TFT. Blocco cottura professionale a libera installazione ...
ILVE
Altezza: 920 mm
Larghezza: 911 mm
Profondità: 685 mm
Blocco cottura 90 cm, configurabile in 5 versioni con bruciatori a gas o blocco cottura a induzione. Disponibile con forno elettrico o forno a gas e display TFT. Blocco ...
ILVE
Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.200 mm
Profondità: 700 mm
Caratteristiche 2 fuochi aperti con griglie in ghisa 500x250mm Tuttapiastra in ghisa con 2 anelli centrali (fuori centro) 600x400mm Forno statico a gas GN 1/1, 540x310x500 mm
MOLTENI
Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.450 mm
Profondità: 700 mm
Caratteristiche 2 fuochi aperti con griglia in ghisa 500x200mm Tuttapiastra in ghisa con 2 anelli centrali (fuori centro) 500x400mm Forno statico a gas GN 1/1, 540x310x500mm
MOLTENI
Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.350 mm
Profondità: 800 mm
... Caratteristiche 2 bruciatori aperti sotto la piastra in ghisa Opzione: bruciatori a sinistra o a destra Piastra superiore solida in ghisa con un set di 1 anello centrale fuori dal vero Forno elettrico Configurazioni a parete (standard) ...
MOLTENI
Un gruppo di cottura professionale anche nelle dimensioni: il Cluny 1800 è dotato di un piano di cottura molto ampio con cinque fuochi centrali (a gas oppure elettrici, radianti o a induzione), a cui ...
LACANCHE
... bollitore abbinato • Riscaldare l’ambiente in cui si trova tramite l’irraggiamento del piano cottura • Cucinare a temperature differenziate grazie all’ampio piano cottura ...
THERMOROSSI
SAMSUNG Home Appliances
SUB-ZERO
... Categoria piano cottura Wok Tecnologia Induzione Zone di cottura 1 Powerplus 1 Controlli Slider Spegnimento automatico Sì Pulsante di pausa Sì Blocco per la pulizia Sì Funzione ...
Cucine per laboratori, ristoranti, gastronomie, agriturismo e negozi di pasta fresca completamente costruita in acciaio inox e griglie in ghisa. Piano di lavoro di grosso spessore realizzato in acciaio inox AISI 304. Griglie del piano ...
Altezza: 85 cm
Larghezza: 40 cm
Profondità: 73 cm
... ventilato) posizionate sul fondo e sul cielo della camera di cottura; regolazione termostatica della temperatura con doppio controllo separato fondo/cielo per una massima flessibilità di cottura. Reggigriglie ...
mbm
Altezza: 85 cm
Larghezza: 40 cm
Profondità: 73 cm
... ventilato) posizionate sul fondo e sul cielo della camera di cottura; regolazione termostatica della temperatura con doppio controllo separato fondo/cielo per una massima flessibilità di cottura. Reggigriglie ...
mbm
Altezza: 25 cm
Larghezza: 40 cm
Profondità: 73 cm
... ventilato) posizionate sul fondo e sul cielo della camera di cottura; regolazione termostatica della temperatura con doppio controllo separato fondo/cielo per una massima flessibilità di cottura. Reggigriglie ...
mbm
... programmabili separatamente Grill separato Zona riscaldata Fornello rialzato per padelle wok su tutti i modelli a gas Piastra di cottura per metà liscia e per metà corrugata Pratico ripiano per arrosti Scaldavivande Disponibile ...
Falcon
... tecnica, estetica e tradizione si fondono in un prodotto dalle elevate prestazioni e dal forte senso di robustezza. Il piano cottura Grand Chef è un monoblocco da 160x70 cm in acciaio inox 18/10 satinato ...
DeManincor
Le cucine a legna DeManincor sono progettate per garantire una forma di riscaldamento piacevole ed immediata ma anche distribuita in modo più uniforme: il calore della combustioneviene trasmesso all’aria nello spazio tra la struttura ...
DeManincor
Le cucine a legna DeManincor sono progettate per garantire una forma di riscaldamento piacevole ed immediata ma anche distribuita in modo più uniforme: il calore della combustioneviene trasmesso all’aria nello spazio tra la struttura ...
DeManincor
Thermador
Sauter
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Un blocco cucina è un apparecchio che presenta un certo numero di superfici di cottura e spesso due o più forni. Esistono modelli a gas, elettrici o misti.
Su ArchiExpo, i blocchi cucina sono suddivisi in categorie in base a proprietà quali la fonte di energia e la destinazione d'uso.
I blocchi cucina sono compatti e offrono diversi sistemi di cottura in un unico apparecchio. Oltre ad essere meno ingombranti, spesso questi apparecchi di cottura sono particolarmente facili da installare.
I blocchi cucina più piccoli sono indicati per utilizzatori che dispongono di poco spazio o che cucinano raramente mentre quelli di grandi dimensioni permettono di preparare grandi quantità di cibo o di preparare più pietanze contemporaneamente.
I modelli ad uso professionale, invece, dovranno, in certi casi, rispettare precise norme igieniche e di sicurezza.
All'acquisto di un blocco-cucina, è necessario determinare quale sia il tipo di alimentazione più adatto alle proprie esigenze. I modelli a gas, in linea generale, consumano meno e offrono un miglior controllo del calore, ma sono meno sicuri e più difficili da pulire rispetto ai modelli elettrici.
Il tipo di installazione è un altro criterio di cui è opportuno tener conto. La maggior parte dei blocchi cucina vanno appoggiati direttamente a terra e dispongono di una serie di bruciatori che si trovano alla stessa altezza dal suolo di quelli di una cucina classica.
Altri fattori da prendere in considerazione sono la quantità e il tipo di alimenti da cucinare e la velocità di cottura. I forni a convezione, all'interno dei quali l'aria è forzata a circolare, garantiscono una cottura più rapida e più uniforme.
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