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Marmitta elettrica (T)MKEL-T
a vaporecon miscelatorea pavimento

Marmitta elettrica - (T)MKEL-T - Manitowoc Foodservice - a vapore / con miscelatore / a pavimento
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Caratteristiche

Alimentazione
elettrica
Tipo
a vapore, con miscelatore
Altre caratteristiche
a pavimento
Tipo di mercato
professionale

Descrizione

Bollitore con miscelatore a vapore da 50 PSI (3,5 bar), 2/3 GIACCA A VAPORE, 40, 60, 80 e 100 GALLONI, 150, 225, 300 e 375 LITRI per bollitore CLEVELAND, Modello (T)MKEL- _____ -T, montato su console/gamba, Bollitore elettrico con rivestimento del vapore riempito in modo permanente; Valvola di sicurezza e valutazione del rivestimento del bollitore da 50 psi, standard ad alta potenza, temperatura allo stato solido (±1°F) e controlli di sicurezza per l'acqua bassa. 3 H.P. Raschiatore/Agitatore alimentato idraulicamente e sollevatore a ponte. Velocità del raschiatore a 0-40 giri/min. con rapporto raschiatore/agitatore variabile da 1-1 a 8-1. Ponte miscelatore chiuso in acciaio inox. Tutti gli impianti idraulici, elettrici e idraulici racchiusi in console. Marcature a gallone. Dispositivo di sicurezza per evitare partenze ad alta velocità. Il dispositivo di sicurezza previene gli avviamenti ad alta velocità; il miscelatore si ferma quando il ponte viene sollevato. Agitatore montato a baionetta e raschietto. Valvola di estrazione tangente da 2". Rubinetto per acqua calda e fredda. Bollitore e tutte le superfici esterne sono in acciaio inossidabile. Miscelazione 3 HorsePower Agitatore idraulico, raschiatore e sollevatore a ponte. Controllo della velocità del raschiatore a variazione continua da 0 a 40 giri/min. Rapporto Infinitamente Variabile tra Raschietto e Agitatore: L'agitatore ruota da 0 a 8 volte la velocità del raschietto. Lame di nylon rimovibili (senza attrezzi) raschiano l'intera superficie rivestita. Il dispositivo di sicurezza impedisce l'avvio ad alta velocità. La miscelazione si arresta quando il ponte viene sollevato. Agitatore e raschietto sono montati a baionetta per una facile rimozione. Stato solido Controllo della temperatura (±1°F per una perfetta cottura a fuoco lento) e controllo di sicurezza dell'acqua bassa. Giacca a vapore Il riempimento con acqua trattata, lo sfiato e/o il riempimento non è necessario. 50 psi Valvola di sicurezza e valutazione della giacca a vapore. Non è necessario il manometro dell'acqua Montaggio posteriore Manometro/vuotometro e valvola limitatrice di pressione.

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.