Marmitta elettrica MKDT-T

a vaporebasculantecon miscelatore

Bollitore con miscelatore a vapore da 50 PSI (3,5 bar), 2/3 GIACCA A VAPORE, ALTA VELOCITÀ DI COTTURA, (12 & 20 GALLONI, 45 & 80 LITRI) CLEVELAND, modello MKDT-12-T e KET-20-T Tipo di tavolo, inclinabile, 12 e 20 galloni, Bollitore per miscelatore a vapore diretto, 50 psi Jacket Rating, Kit di controllo del vapore installato in fabbrica, Valvola di controllo del vapore integrata in Trunnion. Velocità infinitamente variabile, trasmissione a cinghia dentata a 3/4 H.P. Agitatore montato a baionetta e raschietto con lame rimovibili, dispositivo di sicurezza impedisce l'avvio ad alta velocità. La miscelazione si arresta quando il ponte viene sollevato. Il bollitore e tutte le superfici esterne sono in acciaio inossidabile. Miscelazione Velocità infinitamente variabile per tutte le condizioni; raschiatore da 0-70 rpm, agitatore da 0-210 rpm. Lame di nylon rimovibili (senza attrezzi) raschiano l'intera superficie rivestita. Azionamento a cinghia dentata a 3/4 cavalli in corrente continua. Il dispositivo di sicurezza impedisce l'avvio ad alta velocità. La miscelazione si arresta quando il ponte viene sollevato. Agitatore e raschiatore sono montati a baionetta per una facile rimozione. Ponte miscelatore in acciaio inossidabile chiuso, bilanciato, 10 Gauge. Marcatori a gallone su albero raschiatore. Valvola di controllo del vapore Costruito in trunnion. Kit di controllo del vapore Installato in fabbrica. Valutazione della giacca a vapore 50 PSI (3,5 bar) per una cottura più veloce. Maniglia inclinabile Intercambiabile per il funzionamento a destra o a sinistra. Cerchio rotolato Il design del cerchio laminato rinforzato previene il danneggiamento del cerchio del bollitore, elimina i "design del cerchio a barre" Facilmente pulibile Il bollitore e tutte le superfici esterne sono in acciaio inossidabile tipo 304 con finitura #4 Grande labbro di versamento Tensione standard 120 volt, 60 Hz, monofase, 3 fili