Marmitta elettrica KET20T

a vaporebasculantea pavimento

"SERIE A PROVA DI SPRUZZI D'ACQUA", AUTONOMO CON RIVESTIMENTO IN VAPORE 2/3, 20 GALLONI (80 LITRI) CLEVELAND, Elettrico, bollitore autonomo, 20 galloni, inclinabile, 2/3 di tipo rivestito. Bollitore e supporti in acciaio inox tipo 304. Voto 50 psi con valvola di sicurezza, rivestimento a vapore riempito permanentemente, temperatura a prova di spruzzi allo stato solido (±1° C) e sistema di controllo di sicurezza nel modulo a innesto con indicatori L.E.D.. (Copertura di sollevamento opzionale) Controlli Controlli di temperatura allo stato solido precisi e consistenti (il termostato meccanico non è così preciso) - variazione inferiore a ±1°C (ideale per la cottura a fuoco lento). Campo di temperatura di funzionamento da 145° - 260°F (63°C - 127°C) Il pannello di controllo comprende: indicatore LED per il ciclo di riscaldamento, indicatore LED per l'accensione e lo spegnimento dell'acqua bassa, quadrante di controllo della temperatura regolabile Facilmente pulibile Il bollitore e tutte le superfici esterne sono in acciaio inossidabile tipo 304 con finitura #4 Copertura dell'elemento Coperchio dell'elemento antispruzzo con doppia guarnizione di tenuta Piedi Piedi regolabili di livello da 6" Resistenze Elettriche Elementi riscaldanti saldati, (tiene meglio il vuoto, non perde e non perde acqua) Valutazione della giacca Valutazione della camicia di vapore 50 psi per temperature di cottura più elevate Inclinazione manuale Design equilibrato Serratura marina Il meccanismo di ribaltamento di tipo marino autobloccante previene fuoriuscite accidentali. Il design bilanciato rende facile l'inclinazione Versare il labbro Ampio labbro di colata per prodotti ad alta capacità e con pezzi grossi. Manometro Manometro di facile accesso montato posteriormente e valvola di sicurezza per evitare manomissioni. Manometro di facile lettura con codifica a colori con "verde" e "zona di sfiato aria" Cerchio laminato Il design del cerchio laminato rinforzato previene il danneggiamento del cerchio del bollitore, elimina i "design del cerchio a barre" Valvola di sicurezza 50 psi