Gnoccatrice professionale PG2-15

La PG2-15 è una macchina per la produzione di gnocchi con alimentazione a pistone. Pressa ed estrude l’impasto senza modificarne la struttura; è quindi ideale per ottenere gnocchi molto teneri. Tutte le parti costruttive a contatto con la pasta sono in acciaio Inox, puro ed inalterabile e idoneo per il contatto per alimenti. La gnoccatrice PG2-15 lavora sia con preparati per gnocchi che con patate fresche. Con la gnoccatrice PG2-15 si possono ottenere gnocchi lisci, rigati e chicche. Possibilità di regolare la lunghezza dello gnocco con un pratico regolatore elettrico sul fronte e la profondità di rigatura.