Laminatoi per pasta professionali

... modelli, permette di spezzare e formare sia paste dure che paste molli con contenuto di acqua fino a 80% ottenendo sia pezzi di pasta solo tagliati (es. ciabatte) sia qualsiasi formato di pane avvolto. Il nuovo sistema ...

... superficie - facile da smontare per le operazioni di lavaggio, con griglia di protezione; n. 4 coclee per l’estrusione della pasta; n. 4 aspi di alimentazione in acciaio inox per le coclee dell'impasto; n. 2 coclee ...

Raviolatrice da banco per Ristoranti, Gastronomie e piccoli Laboratori. Produce ravioli con ripieni di carne, ricotta e spinaci e fantasie varie. Stampi intercambiabili in diversi formati. Uscita del prodotto a nastro e quantità del ripieno ...

... , è in grado di sfogliare tutti i tipi di pasta, come la pasta sfoglia, la pasta dolce e salata, il marzapane o la pasta di zucchero. Vantaggi Adatta a grandi volumi ...

... Questa sfogliatrice manuale è la più piccola della nostra gamma. Si usa per piccole quantità e laminare tutti i tipi di pasta. Dotata di pastiglie rimovibili in acciaio inossidabile, si adatta a spazi molto stretti. ...

... regolabile da 0 a 1,9" (48 mm) cambia lo spessore dell'impasto. Potente motore da 3/4 HP. Fogli di pasta su mattarelli per consentire il trasporto della pasta arrotolata nell'area di lavoro. Accessori ...

con rulli speciali,dispositivo per regolazione dello spessore che consente una produzione molto elevata di sfoglie per lasagne, tagliatelle, ravioli ecc. con spessore uniforme. Nei modelli 130 mm. e 200 mm.

Sogni di creare croissant perfetti senza sforzo? Immagina un mondo dove laminare l'impasto è un piacere, non una sfida. I panettieri professionisti usano sfogliatrici industriali, ma i cuochi casalinghi non hanno spazio o opzioni—fino ...

La sfogliatrice PSF220 è una macchina tira sfoglia per uso casalingo o per piccolo ristorante. Con una larghezza di sfoglia massima di 220 mm la macchina, semplicissima da utilizzare, garantisce infatti sfoglie di spessore da zero ...

... rinnovare e rendere più sicuri i processi produttivi, laboratori, industrie alimentari, ecc. La lavorazione della sfoglia di pasta avviene in modo automatico, risolvendo perfettamente il problema meccanico e qualitativo. ...

E' una macchina per la lavorazione delle pasta da pane, composta da una spezzatrice rotativa, da una prima formatrice, da un tappeto di riposo, da una seconda formatrice orientabile, e da un dispositivo filonatore che, ...

A doppio imbocco per inserimento impasto Costruita interamente in acciaio inox 18/10, è l’ideale per tutti i laboratori Doppio imbocco indipendente per l’introduzione dell’impasto fino ad uno spessore di ben 40 mm Esclusivo ...

Produzione oraria Kg. 18 di sfoglia/pasta lunga I Gruppi per pasta fresca sono macchine sfogliatrici dotate di asse, vasca impastatrice, cilindri laminatoi e raccoglitore della ...

Macchina automatica per la produzione di pasta alimentare munita di vasca impastatrice singola o doppia, adatta ad alimentare macchine formatrici per cappelletti, ravioli, tortellini e taglierine. La macchina è interamente ...

Descrizione macchina: Robusto e pratico apparecchio ideale per ottenere qualsiasi spessore desiderato di sfoglia per pizza, pasta, piadine ecc. Tramite il semplice utilizzo della manopola di regolazione dei rulli è ...

... CAMPO DI APPLICAZIONE La gamma BERTRAND PUMA è composta da sfogliatrici da tavolo (Cadet e Junior) e modelli da pavimento (Senior). Queste sfogliatrici sono dotate di nastro in poliestere intrecciato, a parte Cadet che è dotato di ripiani ...