Macchina per l’asciugatura di pasta corta, nidi o pasta ripiena.
Costruita con pannelli isolati con schiuma di poliuretano prelaccati.
L’asciugatore è dotato di resistenze elettriche per il riscaldamento dell’aria; ventilatore interno; quadro elettrico a norma con possibilità di selezionare:
ventilazione;
ventilazione e riscaldamento;
temperatura;
temporizzatore.
L’asciugatura della pasta è consigliata soprattutto prima del confezionamento o dello stoccaggio in frigorifero.
Possono essere da 8, 12 o 24 telai in plastica con dimensioni 600 x 400 x 70 mm