Essicatore per pasta professionale T350

Ampia gamma di macchinari per il trattamento della pasta sia per i processi di pre-asciugatura che di pastorizzazione della pasta. Ogni macchina è studiata e concepita per poter lavorare con vari formati di pasta. Trabatto a piani vibranti per pasta corta. Dotato anche di passaggio telai interno con ventilazione per pre-asciugatura per nidi o pasta stesa su telai. Trabatto disponibile fino a 600 Kg/h. Tunnel di pre-asciugatura per nidi disponibile in due dimensioni: da 4 m o 8 m di lunghezza. Permette un’ottima pre-essicazione dei nidi in modo da preservarne la forma e ridurre i tempi d’essicazione. Cottore ad immersione in acqua per sfoglia e lasagne dotato di innovativo sistema di riscaldamento che rende la vasca di cottura facilmente pulibile e sanificabile. Questo cottore è dotato di tre nastri in acciaio inox per il trasporto della sfoglia o delle lasagne. La zona di lavaggio e raschiatura dell’amido è posizionata all’uscita del cottore. Trabatto a piani vibranti per pasta corta dotato di tunnel di pre-asciugatura particolarmente adatto a linee combinate per la produzione di pasta corta, nidi e pasta stesa tu telai. Pastorizzatori per il trattamento termico della pasta, sia fresca che secca, costruiti secondo le esigenze dei clienti. Sono infatti disponibili in varie versioni e dimensioni. Il riscaldamento può avvenire mediante vapore, olio diatermico o resistenze elettriche.