Cella di raffreddamento accessibile con carrello PREMIER BCF RI M 600 CO2 1N DL

industrialeper cucina professionaleGN 1/1

Panoramica del prodotto
Il PREMIER BCF RI M 600 CO2 1N DL è una cella blast/abbattitore roll-in costruita a pannelli per sistemi di raffreddamento CO2 (R744) remoto, progettata per l'integrazione in cucine professionali e impianti alimentari industriali. Dimensioni esterne (L x P x H): 1500 x 4550 x 2395 mm. Connettività Wi-Fi e porta Ethernet per collegamento a piattaforme di monitoraggio e accesso ai dati operativi e HACCP.

Caratteristiche principali

• Controllo intuitivo: display touch screen da 7 pollici con parametri di ciclo personalizzabili e informazioni di stato dettagliate.
• Connettività: Wi-Fi e porta Ethernet per integrazione con sistemi di gestione e monitoraggio della cucina.
• Sicurezza alimentare: registrazione HACCP integrata per la documentazione dei processi di raffreddamento.
• Costruzione igienica: interno ed esterno in acciaio inox AISI 304, idoneo per operazioni di pulizia professionale.
• Comodità di installazione: tubo di scarico condensato esterno e cerniera destra di serie (cerniera sinistra opzionale); fornito smontato su pallet per installazione in loco.

Documentazione
Dichiarazione di conformità e manuale d'uso disponibili.

Specifiche tecniche

• Numero articolo: 5BMA8DCRH-F4A3MC
• Nome modello: PREMIER BCF RI M 600 CO2 1N DL
• Marca: Hoshizaki
• Periodo di garanzia: 1 anno su parti e manodopera - secondo accordo paese
• Paese di origine: Italia
• Accessori inclusi: N/A
• Titolo: Roll-in Blast Chiller/Freezer. Made in Panels. For CO2 cooling system
• Dotazione: armadio con pavimento, rampa, controllore, sonda di cuore riscaldata, porta USB, connessione Wi-Fi, porta Ethernet, chiusura con serratura, tubo di scarico condensato esterno
• Si prega di osservare: Fornito smontato su pallet
• Larghezza: 1500 mm
• Larghezza (imballato): 1050 mm
• Larghezza (imballato, secondo pacco): 1570 mm
• Larghezza interna: 800 mm
• Profondità: 4550 mm
• Profondità (imballato): 2270 mm
• Profondità (imballato, secondo pacco): 2250 mm
• Profondità interna: 4200 mm
• Altezza: 2395 mm
• Altezza (imballato): 560 mm
• Altezza (imballato, secondo pacco): 1800 mm
• Altezza interna: 1850 mm
• Volume (imballato): 11.7 m³
• Potenza frigorifera richiesta: 74000 W
• Classe climatica: 5 (ambiente max. 40°C con 40% UR)
• Compatibile con: Carrelli 8 x GN1/1, 4 x GN2/1 o 8 x EN60/40, 4 x EN60/80
• Potenza collegata: 2146 W
• Valore fusibile: 40 A
• Esterno: Acciaio inox AISI 304
• Interno: Acciaio inox AISI 304
• Peso lordo: 930 kg
• Peso netto: 880 kg
• Apertura utile porta (L x H): 800 x 1850 mm
• Tipo di isolamento: Poliuretano
• Alimentazione: 380-420V/1N/50Hz
• Intervallo di temperatura: -40/+40°C
• Sistema di raffreddamento: Per sistema di raffreddamento remoto
• Capacità di abbattimento: 600
• Capacità di congelamento: 400
• GWP: 1 GWP
• Compatibilità refrigerante: R744
• SKU: 5BMA8DCRH-F4A3MC