Marmitta elettrica DEE

a vaporebasculantecon miscelatore

Il cuocitore/miscelatore sarà un modello Groen DEE/4T-40 o 60 (C, A), TA/3 galloni (specificare 40 o 60 galloni) in acciaio inossidabile, autosufficiente, un'unità con 2/3 camicie a vapore che funziona con una fonte di vapore riscaldata elettricamente contenuta nell'unità e completa di miscelatore a doppio albero montato sulla console. L'interno del bollitore sarà in acciaio inossidabile 316, una solida costruzione saldata in un unico pezzo. La console di controllo e l'esterno del bollitore saranno in acciaio inossidabile 304. Il corpo del bollitore sarà montato su un acciaio inossidabile pesante, cerniera di inclinazione del supporto del bollitore di combinazione che è sostenuta dalla base inclusa in acciaio inossidabile lucidato. Il bollitore sarà fornito con un bordo rinforzato per servizio pesante con un labbro di versamento a forma di farfalla per la massima igiene e facilità di versamento. La base sarà dotata di gambe tubolari in acciaio inossidabile con piedi flangiati regolabili. La base di supporto chiusa conterrà una vite senza fine autobloccante e un meccanismo di inclinazione a ingranaggi, un contattore, ecc. e sarà di costruzione sanitaria a prova di sgocciolamento con l'interno facilmente accessibile per l'installazione o la manutenzione. L'unità include 2" TDO e 10 galloni di marcatura all'acquaforte e un doppio rubinetto per la dispensa. Il bollitore avrà un riscaldato elettricamente self-contained fonte del vapore per fornire le temperature del bollitore di 150°F a circa 295°F. L'unità sarà caricata in fabbrica con acqua e inibitori di ruggine per garantire una lunga durata e manutenzione minima. Il bollitore avrà sicurezza cut-off (taglia il calore quando è inclinato ad un angolo superiore a 10 gradi), valvola di scarico della pressione, pressione limite alta interruttore e acqua bassa tagliata, sistema di controllo 24V e sistema di controllo a 24V e taglio di sicurezza dell'agitatore.