Blocco cottura a gas C-GP911

professionale1 fuoco2 forni

Le cucine monofuoco industriali della Kore 900, grazie al design speciale del bruciatore con anelli concentrici, sono l'apparato indicato per la preparazione delle paella con un risultato eccellente. Possono essere da banco o con forno. Potenza e uniformità Sono dotate di bruciatore potente a doppia corona con quattro file di fiamma in ciascuna, che assicura uniformità e distribuzione termica della fiamma sulla base della padella. Manovrabilità Sono dotate di protezione della cappa in ferro fuso smaltato ad alta temperatura situato alla stessa altezza delle griglie, che facilita la manovrabilità e l'appoggio dei recipienti, aumentando la superficie utile.