• Macchina costituita da mezzo modulo con resistenza elettrica mediante lampada a infrarossi.
• Piano di lavoro in acciaio inox AISI-304 di 2 mm di spessore.
• Vasca integrata nel piano di lavoro, con una capacità per vaschetta Gastronorm GN-1/1 di 150 mm di altezza
• Doppio fondo forato in acciaio inox con inclinazione per rimuovere l'olio per friggere in eccesso e raccoglierlo nel contenitore
• Mantenimento del calore mediante la lampada a raggi infrarossi situata nella parte posteriore della macchina, azionata dall'interruttore ON/OFF.
• Comandi con sistema contro infiltrazioni d’acqua, grado di protezione IPX5.