Forno professionale CTB

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Mezzo forno Disponibile in 5,6 kW o in un modello opzionale da 8 kW - Due diversi elementi di potenza forniscono grandi prestazioni per qualsiasi tipo di cottura Disponibile con porta sinistra (CTB) o porta destra (CTBR) Motore a convezione da 1/4 di HP con protezione termica automatica da sovraccarico Garanzia: 3 anni sulle parti, 2 anni sulla manodopera, 5 anni di garanzia limitata sulle porte Certificato ENERGY STAR (link all'elenco ENERGY STAR) Capacità: fino a 5 teglie di mezza grandezza in posizione fronte-retro Scomparto cottura di profondità standard - accetta teglie da 13" x 18 teglie standard di mezza grandezza in posizione fronte-retro. Il modello CTBR segue le stesse specifiche del CTB, solo con l'apertura della porta sul lato destro e i controlli sul lato sinistro. Tutti i dati sono mostrati per sezione di forno, se non diversamente indicato. Fare riferimento alla tabella delle specifiche del manuale dell'operatore per i nomi dei modelli elencati. Telaio completo in ferro angolare Parte anteriore, superiore, laterale e posteriore in acciaio inossidabile Finestra di vetro termico a doppia lastra incassata nella porta in acciaio inossidabile Singola maniglia cromata della porta Pannello di controllo anteriore modulare ribaltabile Solido isolamento in fibra minerale nella parte superiore, posteriore, laterale e inferiore COSTRUZIONE INTERNA Rivestimento del vano cottura porcellanato su due lati (14 gauge) Cinque cestelli cromati, nove posizioni di cestello con un minimo di 1-5/8" (41 mm) di distanza Due riscaldatori tubolari (5kW) Termostato a stato solido con gamma di controllo della temperatura da 200°F (93°C) a 500°F (260°C) Motore del ventilatore a due velocità Motore soffiante da 1/4 di potenza con protezione termica automatica protezione termica automatica Una ventola di raffreddamento dell'area di controllo Manuale a stato solido con quadranti separati per controllare il termostato e tempo** Tre anni di garanzia sulle parti del forno e due anni di garanzia sulla manodopera* Cinque anni di garanzia limitata sulla porta del forno*