Affettatrice automatica SCALEROLINE A550

professionale

Unica nel suo genere: affettatrice automatica per uso industriale, con bilancia integrata per la pesatura di porzioni e fette singole L'affettatrice Bizerba Scaleroline A550 offre massima flessibilità ed efficienza con una deposizione precisa delle fette e con la preparazione di porzioni di peso uniforme, consentendo la lavorazione di un'ampia gamma di prodotti. Gli sfridi di prodotto sono ridotti al minimo e le eccedenze di peso delle porzioni rispetto al peso nominale vengono diminuite fino al 15%, sia in caso di prodotti di formato standardizzato, sia in caso di prodotti naturali, tipicamente irregolari. A rendere possibile tale precisione è l'esclusivo sistema di pesatura attivo direttamente durante il processo di taglio. Campo di impiego per rendimenti elevati nella lavorazione industriale di prodotti differenti, laddove si richiedono flessibilità e semplicità nel passaggio dal taglio di un prodotto a un altro. Grazie all'ingombro ridotto e alla mobilità, la A550 può essere collocata pressoché ovunque Progettazione di linee fisse ad alte prestazioni, dall'affettatura in porzioni di peso uniforme al confezionamento completo