Affettatrice automatica A400

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Affettatrice automatica per uso intenso in particolare nella vendita al banco L'affettatrice A400 proposta da Bizerba rappresenta una soluzione flessibile concepita per l'impiego nel commercio alimentare, in macellerie e cucine industriali. La memoria articoli garantisce la perfetta ripetibilità delle operazioni di taglio. Vengono memorizzate deposizione delle porzioni, dimensioni del prodotto Vengono memorizzate deposizione delle porzioni, dimensioni del prodotto Campo di impiego Lavorazione manuale delle porzioni tagliate e confezionate per l'esposizione al banco o l'approntamento ordini Possibilità di deporre le porzioni anche direttamente sul piatto Caratteristiche salienti Memoria articoli per la riproducibilità del controllo di produzione, anche con impostazione automatica dello spessore fette Velocità di taglio elevata nonostante la struttura compatta Pulizia rapida e agevole grazie alla struttura ergonomica e ai gruppi funzionali smontabiil senza utensili, sempre in condizioni di massima sicurezza per l'operatore