Affettatrice automatica GSP HD

professionalea gravità

Affettatrice a gravità automatica di altissimo livello: definisce standard internazionali in tema di ergonomicità, igiene, sicurezza ed efficienza energetica. L'affettatrice automatica sfrutta la gravità e, grazie alla configurazione ergonomica del carrello obliquo e alla proverbiale precisione di Bizerba, consente di affettare facilmente anche i prodotti più pesanti. Lo scorrimento servoassistito del carrello o l'esecuzione automatica del processo di taglio agevolano il lavoro del personale addetto, lasciando più tempo libero per un rapporto interattivo con il cliente. La GSP HD si distingue per la ricca gamma di versioni. Funzionale ed efficiente per molteplici prodotti da affettare a mano o in modo automatico. Il suo cuore pulsante è Emotion®, il potente e intelligente azionamento lama, che consente di risparmiare energia, ridurre i rumori di sottofondo negli spazi vendita ed evitare il riscaldamento della macchina in prossimità della lama e della zona di deposizione fette, in modo da mantenere il prodotto fresco più a lungo. Inoltre la GSP HD può essere realizzata con finitura Ceraclean®, che non solo agevola la pulizia ma assicura anche l'avanzamento scorrevole del prodotto verso la lama. Campo di impiego Particolarmente indicata come macchina tuttofare per cucine e mense Banco vendita Laddove occorre ridurre i tempi operativi con processi automatici, la GSP HD rappresenta una valida alternativa alle affettatrici manuali