Affettatrice manuale GSP H

professionalea gravità

Affettatrice a gravità manuale di altissimo livello: definisce standard internazionali in tema di ergonomicità, igiene e sicurezza. L'affettatrice manuale sfrutta la gravità e, grazie alla configurazione ergonomica del carrello obliquo e alla proverbiale precisione di Bizerba, consente di affettare facilmente anche i prodotti più pesanti. Si distingue per la ricca gamma di versioni. Funzionale ed efficiente per molteplici prodotti da affettare a mano (mortadella, prosciutto cotto, salame, bresaola). Cuore di questa macchina è il potente azionamento lama. Inoltre la GSP H può essere realizzata con finitura Ceraclean®, che non solo agevola la pulizia ma assicura anche l'avanzamento scorrevole del prodotto verso la lama. Campo di impiego Particolarmente indicata come macchina tuttofare per cucine e mense Banco vendita Caratteristiche salienti Carrello ottimale per ogni applicazione Canalina di scarico sul sistema di taglio e protezione contro la fuoriuscita dei fluidi, per una postazione di lavoro sempre pulita Finitura igienica Ceraclean® su richiesta Un pacchetto energetico e di sicurezza opzionale consente l'avvio/arresto automatico della lama mediante dispositivo di regolazione dello spessore di taglio e rappresentazione dei valori