Forno a pizza professionale HIGH H 2020 MARINE

elettricoa tunnela libera installazione

Cucina fino a 60 pizze da 12 pollici in un'ora L'High h Conveyor 2020 offre un'alta velocità di trasferimento del calore che gli permette di cucinare fino a 60 pizze da 12 pollici in un'ora - ed è senza venature. Caratteristiche Hardware marino Certificato UL Marine Apertura della camera di cottura da 20 pollici Impingement dell'aria superiore e inferiore a controllo indipendente Sistema di ricircolo dell'aria ad alta velocità a velocità variabile Sistema di ricircolo dell'aria a impingement ad alta h Doppio catalizzatore per il funzionamento senza ventless (deve essere richiesto in fase d'ordine) Nastro split opzionale con regolazione individuale della velocità (split 50/50 e 70/30) Design impilabile fino a 3 altezze (richiede kit di impilamento) Motori per soffiatori a velocità variabile Design mono-dito facile da pulire Modalità inattiva per il risparmio energetico Autodiagnosi integrata per il monitoraggio dei componenti del forno Direzione del nastro trasportatore di alimentazione a sinistra o a destra tramite software Include spina e cavo (6 ft. nominali) Include due prolunghe per trasportatori da 6 pollici Garanzia - un anno di parti e manodopera Tecnologia intelligente dei sensori di tensione (solo USA) Tempi di cottura VoceCook Time Sandwich italiano tostato60 Secondi Piastra Tex-Mex1 Minuto 10 secondi Filetti di pesce arrosto (freschi)1 Minuto 45 Secondi Pizza da 16 pollici (pasta fresca)2 Minuti 45 Secondi Ali di pollo (congelate)4 Minuti Specifiche del forno Specifiche tecniche per High h Conveyor 2020 Marine Esterno Costruzioni in acciaio inox Costruzioni d'interniIn acciaio inox Altezza forno17 in | 432 mm Larghezza forno48,3 in | 1227 mm Profondità del forno 35,7 in | 907 mm Peso del forno195 lb. | 88,5 kg Area di cottura2.8 sq.ft. | 0,26 mq Lunghezza della cintura48,3 in | 1227 mm Lunghezza del nastro singolo20 in | 508 mm 50/50 Larghezza del nastro 9,5/9,5 in | 241/241 mm 70/30 Larghezza del nastro15/4 in | 381/102 mm Apertura regolabile (Min/Max)1 a 3 in | 25 a 76 mm