Product summary1 camera. Capacità: 6 pizze Ø 320 mm. Termostato: 50ºC - 450ºC. Potenza totale 7200 W.
DescrizioneForno elettrico per pizza progettato per uso professionale B2B. Ogni camera è dotata di resistenze superiori e inferiori indipendenti e termostati separati per regolare la temperatura superiore e inferiore. La camera raggiunge fino a 450ºC e la superficie di cottura è in pietra refrattaria di cordierite per un comportamento termico costante.
Vantaggi / Caratteristiche- Costruzione in acciaio inox e lamiera preverniciata.
- Termostati superiore e inferiore per camera per un controllo preciso della temperatura.
- Porta con vetro e illuminazione interna per monitoraggio visivo durante la cottura.
- Piano di cottura in pietra refrattaria cordierite (resistente fino a 1.000ºC).
- Isolamento in lana di roccia per efficienza termica.
- Resistenze corazzate.
- Progettato per una manutenzione e accesso al servizio agevoli.
Accessori opzionali- Supporto.
- Cappa / sistema di estrazione.
Accessori disponibili- Cappe in acciaio inox con motore.
- Supporti in ferro verniciato per forno.
- Ruote per i supporti del forno.
Tabella tecnicaTermostato: 50ºC - 450ºC
Camere: 1
Nº pizze: 6 (Ø 320 mm)
Potenza totale: 7200 W
Dimensioni interneLarghezza: 660 mm
Profondità: 990 mm
Altezza: 140 mm
Dimensioni esterne (L x P x H)Larghezza: 980 mm
Profondità: 1220 mm
Altezza: 420 mm
Peso netto100 kg
Dimensioni imballo1030 x 1270 x 550 mm
Peso lordo: 115 kg
Caratteristiche / specifiche tecniche- Modello: PO-6
- Intervallo termostato: 50ºC - 450ºC
- Camere: 1
- Capacità: 6 pizze (Ø 320 mm)
- Potenza totale: 7200 W
- Dimensioni interne (L x P x H): 660 x 990 x 140 mm
- Dimensioni esterne (L x P x H): 980 x 1220 x 420 mm
- Peso netto: 100 kg
- Dimensioni imballo: 1030 x 1270 x 550 mm
- Peso lordo: 115 kg
- Piano di cottura: pietra refrattaria in cordierite (resistente fino a 1.000ºC)
- Materiali: acciaio inox e lamiera preverniciata
- Isolamento: lana di roccia