Forno a pizza per ristorante PO-9

elettricostaticoa libera installazione

Descrizione
Forno pizza PO-9 a 1 camera. Capacità: 9 pizze Ø 350 mm. Dotato di resistenze superiori e inferiori e di termostati indipendenti per camera per un controllo preciso. La camera può raggiungere i 450ºC.

Caratteristiche principali

• Struttura in acciaio inox e lamiera preverniciata.
• Termostati superiore e inferiore per ogni camera per un controllo accurato della temperatura.
• Porta con vetro e illuminazione interna per il monitoraggio della cottura.
• Piano di cottura in pietra refrattaria cordierite (resistente fino a 1.000ºC).
• Isolamento in lana di roccia.
• Resistenze corazzate.
• Facile manutenzione.

Equipaggiamento / Opzionale

• Opzionale: Supporto.
• Opzionale: Cappa.

Accessori disponibili

• Capppe per forni pizza — cappe in acciaio inossidabile con motore.
• Supporti per forni pizza — supporti in ferro verniciato.
• Ruote per supporto del forno.

Dimensioni interne
Larghezza: 1080 mm
Profondità: 1080 mm
Altezza: 140 mm

Dimensioni esterne (L x P x H)
Larghezza: 1360 mm
Profondità: 1314 mm
Altezza: 413 mm

Dimensioni imballo
1440 x 1420 x 543 mm

Elettrico / capacità
Potenza totale: 13.200 W
Numero pizze: 9 (Ø 350 mm)
Termostato: 50ºC - 450ºC

Caratteristiche / specificazioni tecniche

• Modello: PO-9
• Camere: 1
• Numero pizze per camera: 9 (Ø 350 mm)
• Intervallo termostato: 50ºC - 450ºC
• Potenza totale: 13.200 W
• Dimensioni interne (L x P x H): 1080 x 1080 x 140 mm
• Dimensioni esterne (L x P x H): 1360 x 1314 x 413 mm
• Peso netto: 156 kg
• Dimensioni imballo: 1440 x 1420 x 543 mm
• Peso lordo: 176 kg
• Materiali di costruzione: acciaio inox e lamiera preverniciata
• Piano di cottura: pietra refrattaria in cordierite (resistente fino a 1.000ºC)
• Isolamento: lana di roccia
• Illuminazione: porta con vetro e illuminazione interna