Breve descrizione2 camere. 6+6 pizze Ø 32 cm. Porta ampia con vetro e illuminazione interna per controllo della cottura.
Punti chiave- Resistenze superiori e inferiori in ogni camera per un controllo preciso della cottura.
- Temperatura della camera fino a 450ºC.
- Capacità: 12 pizze (Ø 320 mm).
Costruzione e caratteristiche- Costruzione in acciaio inox e lamiera preverniciata.
- Termostati superiori e inferiori indipendenti in ogni camera (50ºC - 450ºC).
- Porta con vetro e illuminazione interna per monitoraggio del processo.
- Piano di cottura in pietra refrattaria cordierite (resiste fino a 1.000ºC).
- Isolamento in lana di roccia.
- Resistenze corazzate.
- Progettato per una facile manutenzione.
Dotazione / Opzionale- Opzionale: Supporto.
- Opzionale: Cappa/estrattore.
- Accessori disponibili: cappe; supporti; ruote per supporti.
Caratteristiche / specifiche tecniche- Termostato: 50ºC - 450ºC.
- Camere: 2.
- Nº pizze: 12 (Ø 320 mm).
- Potenza totale: 18000 W.
- Dimensioni interne (L x P x A): 990 x 660 x 140 mm.
- Dimensioni esterne (L x P x A): 1360 x 954 x 745 mm.
- Peso netto: 196 kg.
- Dimensioni imballo: 1440 x 1060 x 880 mm.
- Peso lordo: 212 kg.