La friggitrice elettrica CW 12 è una macchina riscaldante in acciaio inossidabile. Questo scuttle modulare mantiene caldi tutti i tipi di prodotti (patatine, ciambelle, patatine fritte, ecc.) cotti in precedenza in una friggitrice.
Questa friggitrice elettrica è dotata di 2 fonti di riscaldamento indipendenti selezionate da un interruttore e regolate da un termostato (20-90°C):
- Un blocco riscaldante in ceramica nella parte superiore
- Un elemento riscaldante corazzato sotto il contenitore
La pulizia di questo scuttle elettrico per trucioli è molto facile. L'olio residuo viene scaricato da un rubinetto sicuro in acciaio inossidabile. Il vassoio di raccolta curvo è completamente smontabile.
Questo scuttle modulare per trucioli può essere installato su un piano di lavoro o montato sull'armadio in acciaio inossidabile MS-RFG 12.
Caratteristiche: interruttore per la selezione della fonte di riscaldamento, termostato 20-90°C, blocco di riscaldamento in ceramica, elemento riscaldante corazzato, luci pilota, dispositivo di scarico.
Opzione: Armadio in acciaio inox MS-RFG 12 per attrezzature modulari. Porta e controporta con chiusura magnetica. Piedi 150 mm (con possibilità di fissaggio al pavimento secondo le norme CE - UL / NSF).
Potenza - 0,85 kW
Dimensioni esterne - 400 x 600 x 500 mm
Peso - 20 kg
volt - 230 V
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