Il contact-grill PREMIUM risponde alle esigenze dei grandi appassionati di griglie a contatto in ghisa in termini di aumento della temperatura e di manutenzione. Già apprezzato per le sue qualità di cottura in ghisa, questo contact-grill PREMIUM smaltato è dotato di funzioni esclusive che ne fanno una macchina di cottura "super accessoriata"!
La griglia a contatto in ghisa smaltata PREMIUM è molto apprezzata per il suo aumento di temperatura e le sue qualità di cottura nell'uso intensivo.
8 minuti e 30 secondi a 280°C! Questo è il tempo di preriscaldamento del contact-grill in ghisa smaltata PREMIUM. Un classico grill a contatto in ghisa ha un tempo di preriscaldamento di 15 minuti. Gli elementi termici Incoloy integrati sotto le piastre in ghisa smaltata hanno 2 vantaggi:
- Tempo di preriscaldamento ridotto della metà rispetto a un contact-grill tradizionale;
- Cottura perfettamente omogenea al grado più vicino senza alcuna discrepanza di temperatura tra il centro e la periferia della zona di cottura.
Il grill a contatto in ghisa smaltata PREMIUM conserva tutte le qualità di cottura di un grill a contatto in ghisa come il PANINI della gamma Roller Grill. Il grill a contatto professionale PREMIUM è anche progettato per un uso intensivo con 48 Panini all'ora! La piastra in ghisa smaltata ripristina il calore e può essere utilizzata quotidianamente in modo continuo.
Se il contact-grill è generalmente destinato al panino Panini per le sue dimensioni, il contact-grill in ghisa smaltata PREMIUM è anche usato per tostare vari panini o per cuocere bistecche. La piastra superiore di questo grill a contatto professionale è auto-bilanciante. Ogni molla di pressione è regolabile per adattare la cottura al cibo.
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